鄭州袋裝雪麗片廠(智選:2024已更新)鑫源食品,山楂泥煮到什么程度呢,煮到勺子提起來很粘稠,沒有山楂流下來就可以關(guān)火了山楂糕的做法步驟9模具抹點(diǎn)油防粘山楂糕的做法步驟8倒入不粘鍋(不可以用鐵鍋),開中小火,不停攪拌,防止燒焦山楂糕的做法步驟7攪成山楂泥山楂糕的做法步驟6放入攪拌機(jī)山楂糕的做法步驟5
蘋果去皮去核,打成泥,過濾之后加進(jìn)過濾好的山楂泥里面無添加山楂片的做法步驟7過濾之后剩下渣無添加山楂片的做法步驟6我拿的是細(xì)一點(diǎn)的篩子,真的是功夫活無添加山楂片的做法步驟5要加點(diǎn)水打泥,不然太粘稠不好過濾無添加山楂片的做法步驟4用榨汁機(jī)打成泥,打細(xì)膩一些無添加山楂片的做法步驟3
去核的時(shí)候,一定要逐個(gè)檢查,沒有漏網(wǎng)的。烘干時(shí)間如果過長(zhǎng),山楂會(huì)烘的過干,口感不好,需要放置兩天回軟。煮山楂的時(shí)候,如果煮太久會(huì)濺出來,糊鍋,注意攪拌。加葡萄糖的作用是防止山楂氧化變黑,成品顏色更好看。
開火前攪拌一下[一口一個(gè)]山楂糖球的做法步驟4鍋里倒一碗糖半碗水牙簽固定備用[一口一個(gè)]山楂糖球的做法步驟3去核(去不了就算了)[一口一個(gè)]山楂糖球的做法步驟2山楂去蒂加面粉和鹽浸泡10分鐘[一口一個(gè)]山楂糖球的做法步驟1
山楂糕-山楂醬(附果丹皮做法)的做法步驟10放入烤箱中,140度約50分鐘左右(烘烤時(shí)間跟山楂泥厚度有關(guān),厚了就需要更長(zhǎng)時(shí)間),烤至表面干爽。撕開后不粘油紙即可,然后把邊上一圈切除。山楂糕-山楂醬(附果丹皮做法)的做法步驟11北方有暖氣的童鞋可以放在暖氣上自然烘干。
山楂用鹽水清洗干凈,用廚房紙擦干水分,或者晾干,玫瑰花只取花瓣。酒!準(zhǔn)備好所有食材,山楂白酒老冰糖的比例為22白酒我用的是谷養(yǎng)康糧食酒果酒專用主要食材山楂400克,玫瑰花10克,甘汁園老冰糖200克,糧食酒400毫升【山楂玫瑰果酒】
鄭州袋裝雪麗片廠(智選:2024已更新),將山楂放入水盆中,加入1勺鹽浸泡一會(huì)兒,殺菌;零添加劑的山楂條,在家輕松做。酸甜可口的山楂條的做法步驟16山楂雪球的做法步驟1千萬不要蓋蓋,不然山楂就不漂亮了。山楂雪球的做法煮山楂時(shí)一定小火,全程不停攪拌,煮山楂時(shí)水不能多放,比例11。
鄭州袋裝雪麗片廠(智選:2024已更新),繼續(xù)烘烤20分鐘山楂片的做法步驟8繼續(xù)烘烤20分鐘山楂片的做法步驟7取出繼續(xù)烘烤山楂片的做法步驟6烤箱提前預(yù)熱,90度烘烤30分鐘山楂片的做法步驟5散開放晾曬網(wǎng),晾曬一下午山楂片的做法步驟4去籽切片山楂片的做法步驟3瀝干水分山楂片的做法步驟2
椰蓉山楂雪麗球的做法步驟13炒至略為成團(tuán)的狀態(tài)即可。手心上沾點(diǎn)涼開水,取適量置于手心,搓成小圓球。椰蓉山楂雪麗球的做法步驟11把泡軟的吉利丁片加進(jìn)去。盛起,室溫放至涼透成型。椰蓉山楂雪麗球的做法步驟12如果改用吉利丁粉的話,大概需要8g左右。
鄭州袋裝雪麗片廠(智選:2024已更新),我因?yàn)榕恼盏⒄`了翻炒,糖霜裹得不是很均勻,所以倒入山楂后翻炒不能停止,掛霜才會(huì)均勻;山楂雪球的做法步驟15一定要挨著鍋邊去鏟,從中間鏟容易把山楂鏟破皮;山楂雪球的做法步驟14山楂雪球的做法步驟16剛開始黏糊糊的,不要著急,也不要停,繼續(xù)翻炒,炒著炒著就變白了;倒入山楂后要不停地翻動(dòng),讓每一顆山楂都裹上糖;
不停地?cái)嚢琛:糜霉枘z刮刀,這樣避免碰傷。酸甜可口的雪花山楂的做法步驟8糖漿待涼后倒入山楂,為了避免山楂燙熟。酸甜可口的雪花山楂的做法步驟7關(guān)火晾涼2分鐘左右,此時(shí)糖漿有點(diǎn)粘稠。酸甜可口的雪花山楂的做法步驟6