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小伙子名字的個發音是“孢”姑娘名字的后一個發音是“芙”，因此，他們發明的小點心就被取名叫“泡芙”。松脆 驚人的松脆來自完美的工藝。嚴格控制面團在烤箱中膨起的過程，追求讓人興奮的松脆喜悅。飽滿 厚實飽滿的內心是泡芙的靈魂，更是甜點師一生追求的獨特味道。香醇 奶油也是挑剔的奶油，大限度釋放交織出來的醇厚口感。珍稀 款款主打品，用盡了稀有的素材，精巧和平庸的天壤之別，顯而易見。額小 回報率大 總部從客戶角度出發，精心打造低成本經營的餐飲傳奇。總部針對不同類型的創業者，提拱不同的創業方案，多種精致店型任您選擇。7萬啟動一家別具一格的特色餐廳。根據實際案例和經驗，品牌穩定運營后，平均2-3個月就可以回本，利潤回報速度驚人。

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其由南京壹花壹朵食品有限，南京蔚道，青桔和木魚聯手打造，擁有成熟的研發設計和運營團隊，以及中央廚房的后端支持。8 BUTTER傳承法式面包烘焙工藝，回歸自然百分百手工制作，采用日本夢之力B/日清山茶花等高端面粉，選用進口品牌優質食材，引領原始的原麥醇香，掀起面包新食潮，吃出健康時尚attitude。江蘇爸爸糖餐飲管理有限，成立于2017年，總部位于江蘇無錫，專注于手工吐司細分品類的加盟連鎖經營業務。截至2022年底，爸爸糖已在全國 167 個城市開設450 家手工吐司門店，連續多年蟬聯中國手工吐司頭部品牌。

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烘焙行業在新消費浪潮下的趨勢和發展方向一直在升級轉型。市場變化迅速，消費需求升級，烘焙行業將持續面臨著新的挑戰。如何在機遇與挑戰中保持自身競爭力，在不確定的情況下找到確定性，都是跑道上的選手們需要面對的重要問題。烘焙行業風向標在哪里？HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會是數以萬計的酒店及餐飲從業者到會采購交流、烘焙甜點類、及冰淇淋相關的原物料和設備企業進行新品、展示潮品及一站式解決方案的理想展示平臺。

秉承著為餐飲烘焙行業挖掘更多潛力和的人才，提供一個烘焙技藝、文化交流和碰撞的平臺，2016年世界面包大使團（中國）聯合上海博華國際展覽有限一起引入世界面包大賽。