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作者:[197clo] 發布時間:[2024-05-17 02:33:31]

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中國質量新聞網訊 近日,山東威海市市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告(2021年第16期)。其中抽檢調味品17批次,經檢驗全部合格。具體信息如下:本次抽檢的調味品包括醬油、醬類、半固體復合調味料、固體復合調味料、味精、調味料酒、食醋、香辛料類、液體復合調味料。抽檢依據:產品明示標準及質量要求、 GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》、GB/T 18186-2000《釀造醬油》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、整頓辦函[2011]1 號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第批)》。抽檢項目包括:氨基酸態氮、黃曲霉毒素B?、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、大腸菌群、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、對基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對基苯甲酸鈉、對基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對基苯甲酸計)、總砷、鉛、谷氨酸鈉、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ。

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