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粘多糖的生物合成起始于核心蛋白，是蛋白多糖的糖鏈部分。海參粘多糖具有提高機體免疫力、對抗心血管形成、抑制栓塞形成、對抗某些組織培養細胞的特異性病變、等多種作用。鯊魚軟骨骨膠質中的一種特殊物質硫酸軟骨素。鯊魚軟骨素是從海洋鯊魚的軟骨中提出的硫酸軟骨素。是人類關節物質中重要成份。海狗油以DHA-EPA、DPA、角鯊稀，經現代高科技工藝加工而成的營養食品。海狗油是人體血管的清道夫，還能預防動脈硬化、中風和心臟病。冠心病、腦中風、糖尿病、風濕性關節炎、等疾病患者的品。5海參皂苷 海參由于環境溫度低，生長期長，海參素含量豐富，海參素又名海參皂苷。6海星皂苷 海星在世界分布廣泛，其中的藥理活性物質是創新的重要來源。

同時，此研究為國內乳品及嬰配粉企業中，針對中國母乳N-聚糖結構與組成的報道，研究成果對于指導未來嬰幼兒配方奶粉的研發創新具有重要科學意義。母乳喂養已被證明可通過表觀遺傳效應影響子代的疾病和健康，盡管我們對母乳的生物活性物質的理解不斷完善，但母乳組成的復雜性及其生物學效應機制尚未解開。近年來越來越多的研究報道，不管是全母乳還是混合喂養，對于嬰兒腸道菌群的組成與定植以及腸道免疫功能的啟動與成熟均非常重要；

據悉，近年來，華熙生物持續推動合成生物戰略布局落地，推動新原料產品上市。目前已實現合成生物生產菌種的快速迭代，多個活性物質已完成小試開發并進入中試、功效評價或法規申報階段。在合成生物學研發平臺或中試成果轉化平臺的支持下，上市了重組人源膠原蛋白等多款生物活性物質原料。陽離子HA、脂肽、酶法唾液酸、多聚寡核苷酸等已完成試產。紅景天苷、甘油葡糖苷、人乳寡糖和肌肽等進入中試階段。

將活性包裝與酚類化合物結合，可以在抵御外界環境對肉類制品影響的同時，通過可控的方式將其釋放到肉類表面或內部，從而發揮抗氧化和抑菌作用。目前酚類化合物和活性包裝的結合方式主要包括：1）制成可以逐漸釋放酚類化合物的小袋；2）制成含有酚類化合物并與產品直接接觸的襯墊；3）制成涂有精油的可食用或聚乙烯生物活性薄膜等。表5展示了部分酚類化合物與活性包裝結合應用在肉與肉制品加工中的代表性研究成果。

在對白楊樹的研究中發現，PalbHLH1和PalMYB90的過表達能夠增強黃酮類生物合成途徑中次生代謝物的積累和抗氧化酶的活性，進而增強白楊樹對病原菌感染的抗性[39]。在紫花苜蓿中[40]，過量表達的MtMYB114能夠對黃酮類化合物合成途徑中的DFR起正調控作用，使DFR的表達量增加。這些結果為MYB90和MYB114參與當歸黃酮類生物合成調控提供了研究思路。