保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克，溶氧大于每升5毫克，保持水質清新。光照強度500～2000勒克斯，光照均勻。根據要求調節水溫和換水量。養殖過程需按時測定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝/酸鹽、硝/酸鹽、磷酸鹽等相關指標，將各項指標控制在合適的范圍內。當水溫高于20℃時，需要加大地下低溫海水的添加量和循環水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達到100～150%（有液氧設施）。由于夜晚時間比較長，也是魚類生長速度比較快的時段，因此每天傍晚要堅持清潔養殖池一次，并進行一次池底排污操作，給魚苗創造一個良好生長的環境。

眾所周知水產養殖*重要的是養殖水的質量，著水產養殖水平的提高，大量餌料、肥料、漁藥等物質投入，帶來大量有機廢物沉積或溶解于養殖水體中，導致有毒有害物質增加和溶解氧供求矛盾激化，造成養殖水質量不斷惡化，這種現象我們稱之為“死水”。很多外塘養殖都會出現這樣的情況，導致水產品的養殖密度低下，達不到社會需要的價值較高的安全水產品。

在使用循環水養殖系統后，企業能耗費用明顯降低，養殖池水經過處理后循環使用，降低了企業取水成本，水質明顯提高，魚蝦發生病害幾率迅速降低，每年可為企業節約費用達幾十萬元。工廠化循環水養殖模式具有節水、節地、生態環保、生產可控性強、高密度、低風險、水產品質量安全等優點，被認為是代表21世紀水產養殖業發展的主導方向之一。我國作為世界水產養殖大國，推廣工廠化循環水養殖模式。推進水產養殖技術向高端、精準、節能、高產的方向發展。