工廠化循環水養殖系統不僅節能節水效果較好，而且還對防止養殖病害發生、實現養殖過程零用藥、提高產品質量和經濟效益發揮重要的作用。

循環水養殖系統（recirculating aquaculture system，RAS）作為一種新型養殖模式，通過一系列水處理單元將養殖池中產生的廢水處理后再次循環回用。其主要原理是將環境工程、土木建筑、現代生物、電子信息等學科領域的先進技術集于一體，以去除養殖水體中殘餌糞便、氨氮（TAN）、亞硝（xiao）酸鹽氮（NO2--N）等有害污染物,凈化養殖環境為目的，利用物理過濾、生物過濾、去除CO2、消毒、增氧、調溫等處理將凈化后的水體重新輸入養殖池的過程。其不僅可以解決水資源利用率低的問題，還可以為養殖生物提供穩定可靠、舒適優質的生活環境，為高密度養殖提供了有利條件。

目前普通的養殖技術都是基于自然或傳統養殖模式條件下魚類的生理活動研究成果，但是在工廠化高密度條件下，魚類受到環境脅迫，生理狀況會有顯著變化，水生態環境更為單一，養殖技術應有相應的調整。我國目前在該領域的研究嚴重滯后于生產，無法提供成熟的養殖工藝，設施的效能不能得到發揮。部分配套技術的發展也不均衡，比如飼料品質普遍較差，營養轉移效率低且不穩定，增加了設施系統的處理負荷，導致綜合效益下降。因此，需要針對工廠化循環水養殖的系統條件，研究發展配套的養殖技術。