河北唐山廚師培訓職業學校，天津新東方技術學校-天津新東方烹飪學校系統學中餐八大菜系以及時尚西餐、中西式面點的制作流程。

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天津新東方烹飪學校烹飪精英專業前景，當前我國餐飲行業發展迅猛，是國民經濟發展非常快的行業。作為支柱性產業，每年至少新增崗位160萬個，對烹飪人才的需求更是急迫。國際大合作的新形勢下，更是帶來了餐飲業的蓬勃發展，為廚師職業帶來了就業良機！

天津新東方烹飪學校烹飪大師王繼海老師：

職稱：中國烹飪大師、高級技師

所授專業：金領大廚專業

擅長項目：精通八大菜系，尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作

1981年 在天津利順德大飯店任廚師

1983年 在靜海天一飯莊任廚師長、副總經理

1998年 在天津西青區福生大酒樓任行政總廚

2014年 榮獲中國第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團體特等獎

天津新東方烹飪學校多年風雨錘煉，開創中國廚師培訓新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育品牌。新東方烹飪教育本著“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神，為中華大地培養了七十余萬名品學兼優的烹飪人才，為我國餐飲業的發展、為國家推行“再就業”工程作出了巨大的貢獻。

天津新東方廚師學校烹飪精英專業將企業需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹調技術。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統川菜為主）。
三階段：面點分類和主要流派、面點原料基礎知識、面點制作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創新菜、酒宴制作、 酒宴知識和成本核算 。

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