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天津河東區廚師學校培訓班,天津新東方烹飪學校價格

作者:[snsvh] 發布時間:[2024-12-21 12:12:07]

天津河東區廚師學校培訓班,天津新東方烹飪學校價格-天津新東方烹飪學校就業前景,目前我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進,對餐飲人才需求越來越大。

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天津新東方烹飪學校烹飪精英專業前景,當前我國餐飲行業發展迅猛,是國民經濟發展非常快的行業。作為支柱性產業,每年至少新增崗位160萬個,對烹飪人才的需求更是急迫。國際大合作的新形勢下,更是帶來了餐飲業的蓬勃發展,為廚師職業帶來了就業良機!

天津新東方烹飪學校烹飪大師王繼海老師:

職稱:中國烹飪大師、高級技師

所授專業:金領大廚專業

擅長項目:精通八大菜系,尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作

1981年 在天津利順德大飯店任廚師

1983年 在靜海天一飯莊任廚師長、副總經理

1998年 在天津西青區福生大酒樓任行政總廚

2014年 榮獲中國第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團體特等獎


天津新東方烹飪學校已成為不斷追求高級廚師技術的典范,向世人展示了歷史悠久的中華美食,闡述著中華餐飲的博大精深,不斷推動著烹飪教育的蓬勃發展,為中國品牌職業教育而奮斗。

天津新東方廚師學校烹飪精英專業將企業需要的技能融入課程:
一階段:刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹飪原料學烹調技術。
二階段:冷拼制作、 冷菜(以現實冷菜為準、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鵲等、)熱菜(以傳統川菜為主)。
三階段:面點分類和主要流派、面點原料基礎知識、面點制作基本操作技藝、熱菜(市場流行菜)、雕刻(大型整雕)。
四階段:川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創新菜、酒宴制作、 酒宴知識和成本核算 。

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