供氧系統停掉,工廠化漁場里魚因密度較大,五分鐘內會死光光。如果溶氧不夠,魚也不會長大,飼料率也會翻番。溶氧量盡要可能的大,比如紅螯螯蝦不低于5mg/L (25度水溫),虹鱒不低于8mg/L(18度水溫)。所以溶氧計是必須的,可以選在線式或者離線式溶氧計,其價錢和探頭材質有關,白金的較貴,銀的便宜。適宜的溶氧方式有射流器溶氧(微氣泡牛奶水溶氧)、簡易爆氧機溶氧和虹吸溶氧。高密度(30公斤/立方以上)以射流器和簡易爆氧機溶氧為主,虹吸溶氧在下面水質那塊主講。
目前普通的養殖技術都是基于自然或傳統養殖模式條件下魚類的生理活動研究成果,但是在工廠化高密度條件下,魚類受到環境脅迫,生理狀況會有顯著變化,水生態環境更為單一,養殖技術應有相應的調整。我國目前在該領域的研究嚴重滯后于生產,無法提供成熟的養殖工藝,設施的效能不能得到發揮。部分配套技術的發展也不均衡,比如飼料品質普遍較差,營養轉移效率低且不穩定,增加了設施系統的處理負荷,導致綜合效益下降。因此,需要針對工廠化循環水養殖的系統條件,研究發展配套的養殖技術。
構建的工廠化循環水養魚系統,主要通過優化集成一批節本、節能型養殖設施及水處理技術,包括單元式養殖池、生物移動床、截留沉淀、氣提泵等,在保證系統水處理效果及生產能力的同時,有效降低了系統運行能耗。以同等養殖密度為40kg-50kg/m3,每日換水量為5%-10%/天計算,系統整體運行能耗相對于常規典型的循環水養殖系統可降低30%左右,比較符合我國可持續發展與健康養殖要求的,是一種具有良好推廣應用前景的工廠化循環水養殖模式。