工廠化循環水養殖的實質是養殖生產的工業化，生產過程可控，可以跨季節養殖，產品像工業品一樣可以有計劃地均衡上市。其特點：一是用水量少，可利用較低質水源，對水資源要求較低；二是占地少，對土地資源的要求低；三是養殖密度高，單位耗水產量大；四是易于控制生長環境，魚類(以及其他養殖種類)生長速度快，生長周期短；五是飼料利用率高；六是水循環使用，利用系數高；七是排放的廢水廢物少，能集中處理，對環境無壓力或很小；八是不受外界氣候的影響，可實現常年生產。

近幾年，南美的白對蝦水產品在全國范圍內發展特別快，其原因，一是市場需求；二是經濟效益驅動。據調查，養殖南美的白對蝦與養殖常規水產品比較，其效益前者高出后者2~5倍或更高。目前市場比較暢銷的南美的白對蝦養殖已有一定規模，為南美的白對蝦規模化養殖基地建設項目創造了良好的氛圍。

溶氧量充足可以改善魚類棲息的生活環境，降低氨氮、亞硝(xiao)酸態氮、硫化氫等有毒物質的濃度。魚蝦生活在溶氧不足的水中，體質將下降，對疾病抵抗力降低，發病率升高，在低氧環境下寄生蟲病也易于蔓延。由于國內現階段池塘養殖方式較為廣泛，工廠化養殖廠規模大多較小，所以主要使用機械式增氧機。工廠化養殖規模大，養殖密度高，對增氧系統要求高，普遍采用純氧、富氧增氧。雖然機械式增氧機目前基本上能滿足國內要求，但是考慮到大規模正規的工廠化養魚廠及發展趨勢，純氧、富氧增氧技術在國內的運用是必然。