江蘇受歡迎的烘焙加盟,現(xiàn)如今,Chou'sCream手工泡芙面向全國開啟招商,誠邀志同道合的伙伴加入,共享烘焙食品行業(yè)市場發(fā)展新機遇,共創(chuàng)美好未來。
“旗艦店面積有 260 多平,店員 30 多個,無論從人數(shù)、客流量還是銷售額上都比標準店增加了很多,消費者的構成也更多樣化了。”福春店店員的平均年齡大概是 26-28 歲,裱花間里年輕的店員只有 20 歲,98 年出生的于嘉男和他們可以說是溝通無代溝,但年齡相仿也容易讓大家失去對店長的敬畏心。“因為我才來希悅工作 2 年多,也比較年輕,這個店工齡超過年的員工就有 85% 以上。我也會怕得不到員工的認可,也會焦慮。”雖然工作時間相對較短,但于嘉男卻總結出了自己的管理之道。“我的管理模式是所有東西都是建立在規(guī)矩和原則之上的,在工作中一定要利用好規(guī)矩,該嚴格的地方一定要嚴格對待,讓大家清楚什么事情可以做,什么事情不可以做。除了這個維度之外,我們私底下以朋友或者親人的方式去相處。”
“每個店長都有團購接單能力,比如我今年接了一個單位,就會留存好他的方式、企業(yè)信息,保持良好的日常維護,在第年的節(jié)前就會主動上門拜訪,給對方看一下今年的產品,嘗一下口感。進而溝通今年的訂購事宜,并且可以給到一個相應的優(yōu)惠價,做好客情維護。”因為大學期間學的就是食品專業(yè),因為熱愛加入希悅,也因為于嘉男的加入她的男朋友也進入希悅大家庭,所以希悅對于于嘉男來說是甜蜜的,是想要從一而終堅持下去的地方。而面對繁瑣忙碌的店務于嘉男則看的非常通透,“每個行業(yè)都有比較難的地方,但如果你喜歡這個行業(yè),就不會覺得很累。”
在腳踏實地做實業(yè)的同時,企業(yè)積極履行社會責任,企業(yè)負責人先后到敬老院、醫(yī)院等開展獻愛心慰問活動,傳遞社會的關愛與溫暖。“以質量求生存,以信譽求發(fā)展。”談起今后的打算,董事長張義表示,將繼續(xù)圍繞“用心做好每一塊老面包”主軸,聚焦產品品質和品牌提升,既要深耕老面包發(fā)展領域,又要研發(fā)適合更多人群的優(yōu)質產品,讓老面包煥發(fā)新的生機與活力,為全縣經濟高質量發(fā)展貢獻力量。
特色小面培訓是一家致力于傳承和推廣各地特色小面美食的專業(yè)培訓機構。我們擁有一支由烹飪行業(yè)資深專家組成的團隊,他們精通各地小面的制作技藝和獨特配方。重慶小面培訓是一家專注于傳承和推廣重慶特色美食的培訓機構。我們匯集了一批經驗豐富、技藝精湛的廚師團隊,致力于傳授正宗的重慶小面制作技術。
為促進產量與質量雙提升,企業(yè)引進先進生產線,將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工藝相結合,通過15個小時無菌環(huán)境下的低溫發(fā)酵、10萬級凈化殺菌等方式,提高產品質量,保障食品安全。自成立以來,企業(yè)不斷進行產品研發(fā)升級,僅2023年便實現(xiàn)連續(xù)8次產品升級,并組織技術人員前往北京、上海、深圳等地區(qū)的面包生產企業(yè)學習交流,加強人才隊伍建設,促進產業(yè)發(fā)展壯大。在腳踏實地做實業(yè)的同時,企業(yè)積極履行社會責任,企業(yè)負責人先后到敬老院、醫(yī)院等開展獻愛心慰問活動,傳遞社會的關愛與溫暖。“以質量求生存,以信譽求發(fā)展。”談起今后的打算,董事長張義表示,將繼續(xù)圍繞“用心做好每一塊老面包”主軸,聚焦產品品質和品牌提升,既要深耕老面包發(fā)展領域,又要研發(fā)適合更多人群的優(yōu)質產品,讓老面包煥發(fā)新的生機與活力,為全縣經濟高質量發(fā)展貢獻力量。