“九月肅霜，十月滌場，朋友斯饗，日殺羔羊，躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆”發軔于夏朝的酒文化，在幾千年歷史長河中熠熠閃光。春秋時期，《左傳》有云：“君子曰：酒以成禮，不繼以，盛世鳳凰酒加盟，義也。以君成禮，弗納于，仁也。”幾千多來，盛世鳳凰酒十年老窖，與西方為了欣賞酒而飲酒不同，國人飲酒被賦予了更多的場景和情懷。盛世鳳凰酒廠推出的鳳凰老窖系列10年，有38度和52度兩款，濃香型，適合不同口味的朋友，38度清香淡雅，52度濃郁悠長。從原材料的取材、釀造工藝到生產技術、洞藏陳貯，鳳凰釀酒都做到了精益求精。懷化盛世鳳凰老窖十年52度濃香代理

白酒的高速成長階段解放后，國度對白酒臨盆相稱看重，尤其是引入微生物學，生物化學和工程常識后，傳統釀酒技巧發生了宏大的變更，人們懂患了釀酒微觀世界的奧妙，臨盆上勞動強度**低落，機械化程度進步，酒的品質更有保證，白酒行業有了宏大成長，時代經過了幾個緊張階段的大成長，今后臚陳。近30年來，酒類科研單位、大專院校和酒廠科技人員都開展了強化老窖泥、培養老窖泥、培養酒類微生物等一系列的研究與實踐工作，工藝操作上也進行了一系列卓有成效的革新吉安盛世鳳凰老窖十年38度濃香代理唐山盛世鳳凰酒經過在青石窖43天完成發酵 ，其中包括6個特殊工藝窖池，經專人看管采用特殊工藝.

酒的成熟階段

是由公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，是我國傳統酒的成熟期。在這一階段，在我國現代釀酒著述中，體系完備，有理論指導意義的釀酒著述《北山酒經》問世。這時候中國傳統酒的成長進入了殘暴的黃金時代。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時代。到了魏晉，酒業更大鼓起來了，喝酒不只盛行于下層，并且遍及到民間的通俗人家。這一階段的漢唐亂世及歐、亞、非陸上貿易的鼓起，使中西酒文明得以相互滲入滲出。到了宋代的釀酒產業，是在唐代遍及和成長的根基上，獲得進一步的遍及和成長。

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白酒小知識：一、500ml的白酒不等于1斤重。白酒的主要成分是酒精和水，500ml水剛好就是1斤的重量。但是酒精的密度比較低，所以也連帶拉低了白酒的密度。比如38度的白酒，密度約為0.95，500ml重量為475克。53度的白酒，密度約為0.92，500ml約為452克，差不多就是9兩重。所以度數越高，重量越低。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統釀造工藝基礎上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。適合不同口味的朋友，38度清香淡雅，52度濃郁悠長。西安盛世鳳凰福祿壽星代理

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