隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇,大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國內(nèi)的酒店企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩鴥?nèi)的酒店品牌迅速崛起,逐漸成為酒店行業(yè)中的**。要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個(gè)性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托,如果停留只滿足于規(guī)范服務(wù),不向個(gè)發(fā)展,酒店的管理和質(zhì)量水準(zhǔn)就難以上一個(gè)新臺(tái)階。服務(wù)員除了有較高的專業(yè)技能和職業(yè)道德外,還要有很強(qiáng)的心理承受能力,分析判斷能力,應(yīng)急處置能力等,特別是站在客人的立場上進(jìn)行“換位思考”善解人意,了解、理解、體貼客人。逐步建立適應(yīng)個(gè)要求的規(guī)范。要求具有更好的情感投入,員工們只有把自己的感情投入到一招一式,一人一事的服務(wù)中去才能使自己的服務(wù)達(dá)到更高的水準(zhǔn)。賓館的業(yè)務(wù)活動(dòng)從本質(zhì)上說,并不生產(chǎn)和銷售有形的物質(zhì)產(chǎn)品。口碑好的旅游費(fèi)用
一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動(dòng),是酒店的無形和無價(jià)商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。四勤三輕是服務(wù)要領(lǐng),做好服務(wù)、提高素質(zhì)、擺正態(tài)度、個(gè)都可提高服務(wù)質(zhì)量。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國臺(tái)灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。黃浦區(qū)咨詢旅游誠信互利在內(nèi)地城市中叫“某某酒店”的旅館都多是開放后興建的。
旅游者的居住:在進(jìn)行市場定位和制定相關(guān)市場戰(zhàn)略時(shí),了解旅游者的居住地要比確定其他的人口統(tǒng)計(jì)方面的因素,如民族和國籍等更為重要。交通方式:主要是為了更好地進(jìn)行規(guī)劃,一些目的地通過收集游客交通方式(航空、火車、輪船、長途汽車、轎車或其他工具)的信息來獲得有關(guān)游客旅行模式的信息。旅游指為了休閑、商務(wù)或其他目的離開他她們慣常環(huán)境,到某些地方并停留在那里,但連續(xù)不超過一年的活動(dòng)。旅游目的包括六大類:休閑、娛樂、度假,探親訪友,商務(wù)、專業(yè)訪問,健康醫(yī)療,宗教/朝拜,其他。在旅行作為一種社會(huì)行為,古代即以存在,中國是世界文明古國之一,旅行活動(dòng)的興起同樣居世界前列,中國早在公元前22世紀(jì)就有了。當(dāng)時(shí)是典型的旅行家大概要數(shù)大禹了,他為了疏浚九江十八河,游覽了大好河山。之后,就是春秋戰(zhàn)國時(shí)的老子、孔子二人了。老子傳道,騎青牛西去。孔子講學(xué)周游列國。漢時(shí)張騫出使西域,遠(yuǎn)至波斯,今伊朗和敘利亞。唐時(shí)玄奘取經(jīng)到印度,明時(shí)鄭和七下西洋,遠(yuǎn)至東非海岸,還有大旅行家徐霞客作了游記。
一是他們會(huì)直接投訴或者抱怨,一般由酒店相應(yīng)的顧客服務(wù)部門進(jìn)行處理。這種情況對(duì)酒店比較有利。因?yàn)樗且环N良性循環(huán),至少讓我們知道自己有些地方做的不夠,可以采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn),并使之進(jìn)一步完善。如果顧客不告訴我們,繼續(xù)保持沉默,或者由于不滿意,進(jìn)而自認(rèn)為我們已無可救藥,一聲不吭徑直去了競爭對(duì)手那里,那將會(huì)更加可怕,我們甚至于不知道自已哪里錯(cuò)了,因?yàn)轭櫩团芰耍盐覀兊腻e(cuò)誤全帶走了,我們將一直被蒙在鼓里。連改過自新亡羊補(bǔ)牢的機(jī)會(huì)都沒有了,甚至直到我們被擠出市場也不知道為什么。二是顧客向他們的家庭、鄰里、親戚、好友甚至他們一切熟悉的人抱怨,向他們傳播對(duì)于我們酒店不良的信息,這種負(fù)面宣傳非常有害,往往會(huì)將問題擴(kuò)大化。將這種負(fù)面影響傳遞給別人,惟一的結(jié)果是我們失去更多的潛在顧客,甚至準(zhǔn)顧客。目前國內(nèi)有近百家連鎖酒店。
“旅”是旅行,外出,即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過程;“游”是外出游覽、觀光、娛樂,即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二者合起來即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有觀光、娛樂含義。國家監(jiān)委網(wǎng)站的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,“中秋國慶期間違反**八項(xiàng)規(guī)定精神問題監(jiān)督舉報(bào)曝光專區(qū)”近三年中通報(bào)了989起案例。其中,數(shù)量排名第五位的是公款國內(nèi)旅游,109起。旨在提供一個(gè)理論框架,用以確定旅游的基本特點(diǎn)以及將它與其他類似的、有時(shí)是相關(guān)的,但是又不相同的活動(dòng)區(qū)別開來。國際上普遍接受的艾斯特定義,1942年,瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫。旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。這些人不會(huì)因而長久居留,并且主要不從事賺錢的活動(dòng)。要滿足客人的需要,飯店必須功能齊全、設(shè)施配套、項(xiàng)目豐富、服務(wù)優(yōu)良。閔行區(qū)咨詢旅游聯(lián)系人
在現(xiàn)代社會(huì),人們住店不僅是一種基本的生活需要, 而且也是追求享受的一種方式。口碑好的旅游費(fèi)用
研究的需要:一個(gè)學(xué)科的研究首先要求對(duì)這一個(gè)學(xué)科的研究內(nèi)容有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的定義,在定義的限制下建立研究對(duì)象和研究內(nèi)容。實(shí)踐的需要:度量旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)地方、國家和全球的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響要求有統(tǒng)一的口徑。因此建立地區(qū)之間統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的一致性和可比性是必不可少的前提條件,而得到這些數(shù)據(jù)必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)單一產(chǎn)業(yè),而是一個(gè)產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點(diǎn)經(jīng)營、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營行業(yè)。這些行業(yè)同時(shí)也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù),因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。旅游業(yè)的模糊性和不確定性為旅游分析和決策帶來一定的困難。在所有國家中,建立可靠的產(chǎn)業(yè)信息庫,評(píng)估旅游業(yè)對(duì)地方、全國和世界經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)都十分困難。口碑好的旅游費(fèi)用
東旅(上海)商務(wù)服務(wù)有限公司致力于商務(wù)服務(wù),以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來,投身于旅客票務(wù)代理,旅游咨詢,會(huì)務(wù)服務(wù),汽車租賃,是商務(wù)服務(wù)的主力軍。東旅商務(wù)服務(wù)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。東旅商務(wù)服務(wù)創(chuàng)始人高賽,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。