處理的時間越早,效果越好。服務失誤發生后,應該在時間處理,時間越長,顧客的傷害就越大,顧客的忠誠度就會受到嚴重的考驗。所以我們必須制定相應的制度,以加強我們的管理。這方面,一家國外餐飲企業的“四制”辦事原則給我們樹立了榜樣,即“提倡一般性問題,必須三天內答復制;復雜性問題,必須一星期內答復制;未予解決的書面答復制;延誤日期的20元罰款制。”事實證明,這樣做的好處是很大的。曾獲美國服務企業質量管理獎的瑞茲酒店,其總裁創造了所謂的“1-10-100”服務法則,意思是服務失誤出現后,當場解決只要使企業支出一美元,但到第二天處理費用是10美元,再以后則會上升到100美元。培養一支訓練有素的職工隊伍。企業運作始于“人”,也終于“人”,人的問題占企業問題的80%以上,我們要樹立員工的觀念,線員工是服務的化身,員工與顧客接觸程度,員工的行為會直接影響到顧客所感受到的服務品質,進而影響整個公司的信譽。客人得到的只是一種服務的效用和服務過程的一種體驗。閔行區國際旅游大概是
由于二、三線城市新酒店陸續開業,投資興建新的交通設施,這將進一步促進中國酒店客房價格穩步增長。中外酒店品牌繼續擴張其營業版圖,未來酒店的供需平衡將會是一項備受關注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為:豪華型5%,30%,中檔37%,經濟型20%,適用型8%。不過,經濟型和適用型的酒店占28%,發展潛力較大。截至2012年,全國住宿餐飲企業近330萬家,年營業收入超過2萬億,占當年GDP的5%左右。2011年全國餐飲收入20543億元,同比增長,從業人員2200多萬人。在住宿業,全國住宿企業超過28萬家,其中,全國住宿業限額以上企業達,同比增長,同比增長,同比增長22%。行業的增長幅度有所放緩,說明過去若干年的時代已經過去,進入微利時代。松江區國際旅游聯系人即賓館業務活動的不穩定性。
處理顧客的投訴和抱怨,還需遵循一些必要的原則。,不能與顧客爭執。我們的目的是為了傾聽事實,進而尋求解決之道。爭論只會妨礙我們聆聽顧客的觀點,不利于緩和顧客的不良情緒。人士指出:“98%-99%的顧客都確信自己的批評是正確的”。因此,爭論誰對誰錯毫無疑義,其結果只會激化矛盾,讓已經不滿意的顧客更加不滿,而我們的職責是拉回那些已經產生不滿的顧客。**統計分析得出:尋求顧客的滿意甚至對顧客進行必要賠償所帶來的收益將是補償成本的數倍。第二,尊重顧客的感覺。顧客進行了投訴,說明我們有什么地方肯定做的不對或者不好。所以我們必須強調對顧客的理解,我們要讓他們覺的:他們是在他們自己的店里購物,他們享有充分的自由,他們是主人,而我們只是為他們服務的人。特別是他們在購物中受到了來自經濟的心理的時間的等等壓力時,我們盡量認同顧客的感覺,這種默許的方式有助于緩和顧客的煩躁和不滿。為我們下一步圓滿的處理好問題打下良好的感情基礎。
我們要善待員工以善待顧客,服務的公司有一句警語:那些不直接為顧客提供服務的人比較好為做這種事的人提供服務,以此凝聚全體員工,推動顧客服務。因此員工的教育培訓就處在地位,教育的內容不在于機械的理論說教,而在于員工的心理建設,而訓練應重于實踐,兩者缺一不可。只有這樣,才能慢慢培養起廣大顧客的忠誠度,使他們認同我們的服務理念:顧客,顧客至上。那么,在未來的競爭中,我們將有備無患,無往不勝。培養一支訓練有素的職工隊伍。企業運作始于“人”,也終于“人”,人的問題占企業問題的80%以上,我們要樹立員工的觀念,線員工是服務的化身,員工與顧客接觸程度比較高,員工的行為會直接影響到顧客所感受到的服務品質,進而影響整個公司的信譽。賓館的業務活動從本質上說,并不生產和銷售有形的物質產品。
一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。酒店服務是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動,是酒店的無形和無價商品。酒店主要為游客提供住宿服務、生活服務及設施服務等。四勤三輕是服務要領,做好服務、提高素質、擺正態度、個都可提高服務質量。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。較大而設施好的旅館就是賓館。青浦區專業性旅游誠信互利
要滿足客人的需要,飯店必須功能齊全、設施配套、項目豐富、服務優良。閔行區國際旅游大概是
中國亞洲地區旅游及酒店行業的快速發展,且商務休閑收入增長勢頭強勁。與城市相比,中國二、三線城市的酒店客房價格增長較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續開業,投資興建新的交通設施,這將進一步促進中國酒店客房價格穩步增長。中外酒店品牌繼續擴張其營業版圖,未來酒店的供需平衡將會是一項備受關注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為:豪華型5%,30%,中檔37%,經濟型20%,適用型8%。不過,經濟型和適用型的酒店占28%,發展潛力較大。截至2012年,全國住宿餐飲企業近330萬家,年營業收入超過2萬億,占當年GDP的5%左右。2011年全國餐飲收入20543億元,同比增長,從業人員2200多萬人。在住宿業,全國住宿企業超過28萬家,其中,全國住宿業限額以上企業達,同比增長,同比增長,同比增長22%。行業的增長幅度有所放緩,說明過去若干年的時代已經過去,進入微利時代。閔行區國際旅游大概是
東旅(上海)商務服務有限公司主要經營范圍是商務服務,擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。公司自成立以來,以質量為發展,讓匠心彌散在每個細節,公司旗下旅客票務代理,旅游咨詢,會務服務,汽車租賃深受客戶的喜愛。公司將不斷增強企業重點競爭力,努力學習行業知識,遵守行業規范,植根于商務服務行業的發展。在社會各界的鼎力支持下,持續創新,不斷鑄造***服務體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。