中國亞洲地區旅游及酒店行業的快速發展,且商務休閑收入增長勢頭強勁。與城市相比,中國二、三線城市的酒店客房價格增長較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續開業,投資興建新的交通設施,這將進一步促進中國酒店客房價格穩步增長。中外酒店品牌繼續擴張其營業版圖,未來酒店的供需平衡將會是一項備受關注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為:豪華型5%,30%,中檔37%,經濟型20%,適用型8%。不過,經濟型和適用型的酒店占28%,發展潛力較大。截至2012年,全國住宿餐飲企業近330萬家,年營業收入超過2萬億,占當年GDP的5%左右。2011年全國餐飲收入20543億元,同比增長,從業人員2200多萬人。在住宿業,全國住宿企業超過28萬家,其中,全國住宿業限額以上企業達,同比增長,同比增長,同比增長22%。行業的增長幅度有所放緩,說明過去若干年的時代已經過去,進入微利時代。即賓館業務活動構成要素的復雜性和內外聯系的緊密性。嘉定區專業性旅游聯系人
酒店服務是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動,是酒店的無形和無價商品。酒店主要為游客提供住宿服務、生活服務及設施服務等。四勤三輕是服務要領,做好服務、提高素質、擺正態度、個都可提高服務質量。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。金山區品牌旅游聯系方式客人得到的只是一種服務的效用和服務過程的一種體驗。
所以,為了維護企業的利益,也為了培養顧客的忠誠度,我們必須在這些關鍵時刻處理好顧客的抱怨甚至投訴。我們必須明白,我們這樣做的目的是為了和顧客建立起長期的合作關系,而不是短期的成本節約。針對顧客的投訴或者抱怨,我們的補救措施應該著眼于顧客的忠誠度,而不認為是在處理顧客的一次抱怨。我們應該把我們的服務失誤當作一次強化客戶關系的機會。**表明:那些不滿意顧客在經歷了高水平的出色的服務補救后,終會比次就獲得滿意的顧客具有更高的滿意度,并可能再次光顧。而且顧客滿意與企業利潤存在著線性因果關系,實踐證明:有90%的廠商利潤來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
我們要善待員工以善待顧客,服務的公司有一句警語:那些不直接為顧客提供服務的人比較好為做這種事的人提供服務,以此凝聚全體員工,推動顧客服務。因此員工的教育培訓就處在地位,教育的內容不在于機械的理論說教,而在于員工的心理建設,而訓練應重于實踐,兩者缺一不可。只有這樣,才能慢慢培養起廣大顧客的忠誠度,使他們認同我們的服務理念:顧客,顧客至上。那么,在未來的競爭中,我們將有備無患,無往不勝。培養一支訓練有素的職工隊伍。企業運作始于“人”,也終于“人”,人的問題占企業問題的80%以上,我們要樹立員工的觀念,線員工是服務的化身,員工與顧客接觸程度比較高,員工的行為會直接影響到顧客所感受到的服務品質,進而影響整個公司的信譽。較大而設施好的旅館就是賓館。
由于二、三線城市新酒店陸續開業,投資興建新的交通設施,這將進一步促進中國酒店客房價格穩步增長。中外酒店品牌繼續擴張其營業版圖,未來酒店的供需平衡將會是一項備受關注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為:豪華型5%,30%,中檔37%,經濟型20%,適用型8%。不過,經濟型和適用型的酒店占28%,發展潛力較大。截至2012年,全國住宿餐飲企業近330萬家,年營業收入超過2萬億,占當年GDP的5%左右。2011年全國餐飲收入20543億元,同比增長,從業人員2200多萬人。在住宿業,全國住宿企業超過28萬家,其中,全國住宿業限額以上企業達,同比增長,同比增長,同比增長22%。行業的增長幅度有所放緩,說明過去若干年的時代已經過去,進入微利時代。在內地城市中叫“某某酒店”的旅館都多是開放后興建的。黃浦區互聯網旅游聯系方式
賓館的業務活動從本質上說,并不生產和銷售有形的物質產品。嘉定區專業性旅游聯系人
旅游者的居住:在進行市場定位和制定相關市場戰略時,了解旅游者的居住地要比確定其他的人口統計方面的因素,如民族和國籍等更為重要。交通方式:主要是為了更好地進行規劃,一些目的地通過收集游客交通方式(航空、火車、輪船、長途汽車、轎車或其他工具)的信息來獲得有關游客旅行模式的信息。旅游指為了休閑、商務或其他目的離開他她們慣常環境,到某些地方并停留在那里,但連續不超過一年的活動。旅游目的包括六大類:休閑、娛樂、度假,探親訪友,商務、專業訪問,健康醫療,宗教/朝拜,其他。在旅行作為一種社會行為,古代即以存在,中國是世界文明古國之一,旅行活動的興起同樣居世界前列,中國早在公元前22世紀就有了。當時是典型的旅行家大概要數大禹了,他為了疏浚九江十八河,游覽了大好河山。之后,就是春秋戰國時的老子、孔子二人了。老子傳道,騎青牛西去。孔子講學周游列國。漢時張騫出使西域,遠至波斯,今伊朗和敘利亞。唐時玄奘取經到印度,明時鄭和七下西洋,遠至東非海岸,還有大旅行家徐霞客作了游記。嘉定區專業性旅游聯系人
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