按照原配方溫度烘焙點心為什么會沒熟會烤焦按照原定配方操作，可并不一定是萬無一失的喲，因為你的烘箱跟原配方的烘箱不一樣啊，因為烘箱大小、加熱管多少的不同，其烘焙甜點所需溫度也是要隨之改變的，小的烘箱按照大烘箱的配方溫度制作點心，就很容易出現烤焦。而使用大烘箱制作小烘箱配方的點心，就容易出現無法熟透的現象。各位小伙伴們需要注意的是，即使是同一品牌同一型號的烘箱，也會存在溫度差異，需要各位自己不斷嘗試，才能找出較適合的溫度。如果想減輕麻煩，也可以買個烘箱溫度計測測自己的烘箱溫度喲。烘箱的時間一定要調正確，這樣才能達到烘烤的效果。廣州防爆干燥烘箱

烘箱的日常保養：1.本機器一次使用時可能會有一點異味或白煙產生，那是因為新產品關系，烘烤約一段時間后則自動消失，不影響本機性能。2.請勿放置任何物品于本機蓋頂上，以免影響本機性能。3.爐內每星期至少清潔一次（根據實際的情況定期清理），以免雜物導致電阻絲短路，維持品質。4.電器配電盤每月須清潔一次并檢查固定螺絲是否松脫。5.保養時須將總電源隔離關閉。6.檢查接地線是否脫落。7.檢查超溫防止器是否設定正確。8.檢查溫度感應線是否脫落。廣州防爆干燥烘箱烘箱四周要裝放氣體滅火器。

烘箱的額定溫度：按照烘箱的額定溫度，我們可以將烘箱分為低溫烘箱(100℃以下，用于電氣產品老化，普通料件的緩速干燥，部分食品原料、塑料等產品的干燥用)，常溫烘箱(100-250℃，用于大多數料件的水分干燥、涂層固化、加溫、加熱、保溫等)，高溫烘箱(250-400℃，高溫干燥特種材料、工件加溫安裝、材料高溫試驗、化工原料的反應處理等)，超高溫烘箱(400-600℃，更高的工作溫度，高溫干燥特種材料、工件加溫熱處理、材料高溫試驗等)。

烘箱一般由箱體、電熱系統和自動控溫系統三部分組成。其使用及注意事項總結如下，希望能對廣大客戶在生產生活中起到作用。1.有鼓風的烘箱，在加熱和恒溫的過程中必需將鼓風機開啟，否則影響工作室溫度的均勻性和損壞加熱元件。2.工作完畢后應及時切斷電源，確保安全。3.烘箱內外要保持干凈。4.使用時，溫度不要超過烘箱的較高使用溫度。5.為防止燙傷，取放試品時要用專門工具。在使用烘箱的過程中要多加注意和維護，才能使烘箱在使用的過程中更加的安全，烘箱也得打了維護。烘箱的箱體日常保養：經常用軟布把箱體表面擦干凈，保持清潔，衛生，防止表層脫漆影響外觀。

烘箱用完較好檢查一下，看有沒有食物殘渣之類的留下。因為積沙成塔、聚少成多。如果久不清潔烘箱，各種食物大雜燴的氣味就會附著上你新烘焙的東西上，那味道可想而知。所以，烘箱一定要及時進行清理。1、巧妙使用清潔劑：首先用廚房用紙沾取稀釋過的清潔劑，后將濕潤的廚房用紙鋪滿烘箱內部各個角落，再放置一碗高溫熱水在烘箱中間，關上烘箱門，悶上十分鐘左右。時間一過，便將濕潤紙巾取出，用干紙巾輕輕擦拭，烘箱中的油污即可去除，烘箱的烤盤、烤架也可以依次處理。2、利用烘箱余溫清潔：烤過食物后，趁著烘箱還有余溫時，用干爽的百潔布擦拭烘箱，如果油污太過于頑固，可以在烤盤中加少許清水，利用烘箱加熱產生的水蒸氣軟化油污，再進行擦拭。3、酸性物質軟化：如果烘箱內積累了很多頑固的油漬，簡單的水蒸氣加熱也難以去除，這時候可以采用水醋混合的液體噴灑在油漬上，檸檬水也可起到同樣效果。稍等幾分鐘后再擦拭，不只油漬可以輕松擦掉，還會讓烘箱內部光亮如新。烘箱的日常保養：檢查接地線是否脫落。福建101系列干燥烘箱工藝

烘箱以額定溫度區分，一般可分為：低溫烘箱、常溫烘箱、高溫烘箱、超高溫烘箱。廣州防爆干燥烘箱

烘箱安全操作規程及注意事項：1、開機時，為了求得加速升溫時間，將加熱開關打至高溫，兩組加熱器同時加熱，達到恒溫狀態后，可將加熱開關打至低溫，只留一組加熱器工作節約電耗。2、取放試物時，勿撞擊伸入工作室內的傳感器，以防損及傳感器的測溫頭子導致控制失靈。3、開機前將箱頂排氣閥旋開約10mm左右，以利箱內空氣變換對流，并將潮氣和廢氣排出。4、欲觀察工作室內試品情況，可開啟外門，或從玻璃門向內窺視，但外門不常開為宜，以免熱量外泄，且當溫度升到300度左右時，開啟箱門可能會使玻璃急驟冷卻而破裂。5、干燥箱為非防爆產品，切勿烘烤易燃、易爆、易揮發性的物品，以防膨脹。6、使用完畢，須切斷電源。7、一旦發生故障，需經修復后才能使用。8、請參閱隨機的溫控儀說明書。廣州防爆干燥烘箱

廣州市康恒儀器有限公司坐落在廣州市白云區人和鎮大巷村同興大街6號101房(空港白云)，是一家專業的開發生產及銷售各類生物實驗用恒溫儀器設備，凈化設備，及工商業用大容積烘箱，實驗室試驗儀器的生產與制造，及其銷售與售后。實驗室整體基礎配套與服務，相關儀器設備的研發，生物化學和生命科學的配套儀器設備的研究與服務。公司。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。廣州市康恒儀器有限公司主營業務涵蓋干燥烘箱，培養箱，恒溫恒濕箱，凈化工作臺，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕干燥烘箱，培養箱，恒溫恒濕箱，凈化工作臺，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。