氣調保鮮包裝機:氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細菌繁殖。保證食品的原汘原味,延長食品的新鮮度,MD系列氣調保鮮包裝機可適用各類型食品生產加工企業適用范圍:微波菜肴、鹵菜、魚肉制品、生鮮禽水產品、生鮮瓜果疏菜菌菇類糕點、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌臘制品茶葉、人參、上等草藥、需保鮮的各類農副產品特點:保持產品的新鮮度:氣調包裝采用的保鮮氣體在食物表面形成保護膜,氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產品的原汁原味。延長產品的保質期:是一般普通包裝時長的2-3倍以上,生鮮的產品在常溫下(20-25℃)可以保鮮18天,在0-5攝氏度的情況下則可長達60-90天,而普通的抽真空包裝保質期只有30天左右(0-50℃) 魚類氣調包裝氣體構成 ：CO2二氧化碳阻礙細菌腐爛、O2氧氣防止顏色變化 、N2氮氣用來稀釋混合物的惰性氣體。廣東定制氣調保鮮包裝機廠家直銷

包裝選擇題   

這么多的包裝種類，廠商如何選擇很貼合需求的一款？這就得考慮各種條件的利弊，找到側重點。對比要素包括：顏值、貨架期、包裝成本（設備+包材）、物流成本（運輸+倉儲）。

以如今市場上比較新興的兩種包裝類型舉例現代軟包裝發展趨勢：

1.氣調包裝    

體積通常比其他形式的包裝大兩到三倍，因此物流和存儲成本更高。但如果使用氮氣、氧氣和二氧化碳混合氣代置換空氣，并儲存在正確的溫度下，則能降低食品腐爛，維持新鮮保證安全，且科學的氣體比例能讓食品處于色彩飽和度較好狀態，具有吸引力。

2.貼體包裝    

在這些種類中正在脫穎而出，有別于氣調包裝短貨架期，真空貼體往往可達 30 天左右，

為企業降低成本；也有別于熱收縮袋包裝大面積的銷售方式，真空貼體可以做到精致小巧，更符合現代審美。有人問，什么類型的生鮮食品適合貼體包裝？

（1）高附加值肉品：如好品質的牛肉、遠洋捕撈的海鮮

（2）需要更好展示機會的食材：如造型可塑的龍蝦、注重花紋的三文魚

但無論哪種優勢的包裝，很終還是要廠商對自己品牌和產品作出合適的定位再判斷。 寧夏預制盒氣調保鮮包裝機大江智能的氣調保鮮包裝機哪里購買？

相互配合的氣體

二氧化碳（CO2） 

為了方便廠家快速上手氣調包裝，我們會根據氣體混合物對食品進行分類，接著研究氣

體混合氣中的主導氣體能夠針對哪些食品起保鮮作用。例如碳酸飲料、硬奶酪、烘焙產品、

生鮮禽肉等，如果希望它們保持較長時間的新鮮，則主要由二氧化碳（CO2）組成。

氮（N2） 

   另一大類的食品是氮依賴性產品。氮依賴性意味著當使用氣調包裝時，氣體混合物中需

要以氮氣為主導充入包裝中。在這類食品中，我們可以找到同規律的油脂含量較高的休閑食

品（薯片、堅果。。。）、軟奶酪、液體食品、鮮切果蔬等。

氧氣（O2） 

第三類食品是需要大量氧氣的產品（O2）延長其保質期及產品色澤。這類食品中除了生鮮紅肉以外，包含大部分內臟。內臟例如舌頭、肚子、心臟、肝臟等。

氣調包裝的原理是把包裝物內的空氣采用特殊氣體進行置換的一種包裝方式，氣調包裝可以根據食物的種類采用不同的氣體比例進行包裝，一般氣體采用氮氣、氧氣、二氧化碳等，當然據研究也可以適當的用一些氬氣和一氧化碳等氣體做為包裝氣體，總之氣調包裝是在不影響食材口感，品質，色澤等前提下而且抑制細菌繁殖盡量延長食物的保鮮期。江蘇大江作為T/CMATB 6002.1—2020《肉與肉制品氣調包裝》團體標準主要起草單位，是國產首臺真空置換保鮮技術氣調包裝機的生產企業。 氣調包裝也常常用于咖啡豆，嗜咖啡人士的福音，這種包裝提供了高度新鮮及長保質期。

選擇適合自家魚的保鮮包裝

氣調包裝、貼體包裝、收縮袋包裝或者簡單的纏繞薄膜托盒包裝，都有它們適合應用的魚產品。如果主打鮮魚產品，可以選擇保鮮并且貨架期可達數十天的氣調包裝；如果主打長貨架期，就需要直接冷凍的真空包裝；如果主打方便即食的特點，易處理易烹飪便是包裝的目標。決定包裝形式不是一窩蜂地扎進熱門選項，也不是圖省事用廉價包裝應用高附加值產品，適合自家魚的經營理念才是決定選擇哪種包裝形式的依據。

各個魚產品需求和應用都有不同的包裝解決方案，但包裝都需要足夠堅固，能夠承受全球海鮮貿易的需求，同時保證產品完好無損地到達消費者手中。 氣調包裝是如何做到避免熟食腐爛的呢？廣東定制氣調保鮮包裝機廠家直銷

哪些魚類適合氣調包裝？廣東定制氣調保鮮包裝機廠家直銷

市場上常見的魚類包裝有以下幾種典型：

· 保鮮膜包裝

保鮮膜包裹發泡托盒，這種包裝形式是低價位設備投入和包材應用，缺點就是沒有對產品提供貨架期的延長。

· 氣調包裝 

保鮮氣體延長鮮魚壽命，通常隨著氧氣水平的增加來避免厭氧微生物的發展，使用預制托盒或熱成型拉伸膜包裝機生產的聚丙烯容器。含乙烯-乙烯醇共聚物的高阻隔薄膜是非常適合長期維護氣調包裝氣體混合物的材料。 同時氣調包裝中放置吸水墊，去除魚類身上多余的液體，保持衛生延長貨架期。 

· 真空（充氣）包裝

一個真空室+一種合適的用真空袋。吸水墊也可以應用于該技術。 注意在真空室中，保鮮氣體可以在真空泵置換空氣后注入封口。 

· 真空貼體包裝

貼體包裝是真空包裝的進階版，除了一如既往的絕氧功能和超長待機，還提供了更有觀賞性的外形。上層薄膜像第二層皮膚一樣包裹在產品及底部片材的周圍，外包裝構成了包裝領域的高科技。

· 立式包裝 

主要用于冷凍海鮮，如貝類或甲殼類動物。運用帶有多頭秤和適當薄膜的垂直包裝線。 

· 收縮包裝

單單冷凍就能長時間保存魚產品。然而為了防止污染、儲存和運輸，冷凍魚可以用相應的半自動或全自動薄膜（可結合托盒）封口包裝機+熱收縮隧道形成收縮包裝。 

廣東定制氣調保鮮包裝機廠家直銷

江蘇大江智能裝備有限公司位于高淳經濟開發區龍井路9號。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下氣調包裝機，真空包裝機，貼體包裝機，系統包裝集成深受客戶的喜愛。公司將不斷增強企業重點競爭力，努力學習行業知識，遵守行業規范，植根于機械及行業設備行業的發展。在社會各界的鼎力支持下，持續創新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。