氣調保鮮包裝機:氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細菌繁殖。保證食品的原汘原味,延長食品的新鮮度,MD系列氣調保鮮包裝機可適用各類型食品生產加工企業適用范圍:微波菜肴、鹵菜、魚肉制品、生鮮禽水產品、生鮮瓜果疏菜菌菇類糕點、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌臘制品茶葉、人參、上等草藥、需保鮮的各類農副產品特點:保持產品的新鮮度:氣調包裝采用的保鮮氣體在食物表面形成保護膜,氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產品的原汁原味。延長產品的保質期:是一般普通包裝時長的2-3倍以上,生鮮的產品在常溫下(20-25℃)可以保鮮18天,在0-5攝氏度的情況下則可長達60-90天,而普通的抽真空包裝保質期只有30天左右(0-50℃) 氣調包裝真對預防食品腐爛變質有作用嗎?天津專業氣調保鮮包裝機品牌排行
選擇適合自家魚的保鮮包裝
氣調包裝、貼體包裝、收縮袋包裝或者簡單的纏繞薄膜托盒包裝,都有它們適合應用的魚產品。如果主打鮮魚產品,可以選擇保鮮并且貨架期可達數十天的氣調包裝;如果主打長貨架期,就需要直接冷凍的真空包裝;如果主打方便即食的特點,易處理易烹飪便是包裝的目標。決定包裝形式不是一窩蜂地扎進熱門選項,也不是圖省事用廉價包裝應用高附加值產品,適合自家魚的經營理念才是決定選擇哪種包裝形式的依據。
各個魚產品需求和應用都有不同的包裝解決方案,但包裝都需要足夠堅固,能夠承受全球海鮮貿易的需求,同時保證產品完好無損地到達消費者手中。 黑龍江高新技術氣調保鮮包裝機廠家直銷氣調包裝是延長各類食品(包括冷卻肉)貨架期的常用并有效的方法之一。
氣調包裝機作用經氣調包裝后的果樹/櫻桃/冷鮮肉處于0-4溫度下冷藏,她在二氧化碳抑菌作用下,使大多數微生物生長繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黃色上海球菌等病原菌分泌毒性的速度很大程度的降低。而保留少量氧氣的包裝盒內,使得生鮮肉細胞處于低速有氧呼吸狀態,不至形成厭氧反應,肌紅蛋白不會褐變,在保鮮期內生鮮肉色澤鮮艷,且肉質更為柔軟。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業技術沉淀,是國產首臺真空置換保鮮技術氣調包裝機的生產企業,中國真空置換氣調保鮮技術的先行者。
江蘇大江智能裝備有限公司生產的全自動氣調保鮮包裝機具有一下特點:1.電氣、氣動和計算機控制??删幊炭刂破鳎≒LC)與觸摸屏配合,實現人機界面對話。各部分的動作和控制參數可由PLC設定和修改??刂品奖憧煽?,故障率低。2.灌裝后的包裝箱導入(手動或自動)輸送機構后,可自動連續完成包裝產品的真空抽氣、充氣熱壓封切卸料等工序,自動化程度高,生產效率高。3.光電跟蹤封面圖案,確保包裝和印刷圖案的完整性;無停機保護功能,保證成品質量。 氣調包裝機適用于蔬菜、水果、鮮肉、鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等的保鮮包裝。
氣調包裝有利有弊
A 氣調包裝目前大約是真空包裝成本的翻倍。氣調包裝體積通常比其他形式的包裝大兩到三倍,因此物流和存儲成本更高。 如果不考慮冷藏庫這樣的附加保障措施,那利用氣調包裝所延長的存儲期會大打折扣,而如果要保證氣調的全部優勢,包裝必須始終保持在0℃或接近0℃的溫度,這就又可能增加了企業的成本。
B 二氧化碳在魚類組織中溶解度很高,所以當密閉包裝中含有高比例的二氧化碳時,二氧化碳溶解會產生部分真空及包裝薄膜可能會塌陷到產品上,因此造成一些情況下內容物可能被壓扁(雖然通過選擇正確比例的氣體混合物就能避免這個問題)
C 當二氧化碳比例過高時,包裝內可能會形成難看的水滴,但這個問題可以通過選擇合適的氣體混合物和在魚的下方放置吸水紙來解決。 氣調保鮮包裝機將原有的包裝盒內空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體,對被包裝的食品進行有效保鮮保護。黑龍江全自動氣調保鮮包裝機遠銷海外
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氣調包裝機,是采用空氣與按比列混合氣調進行置換的保鮮設備。氣調包裝機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應的工況下,不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到櫻桃品等海鮮產品、鮮肉、果蔬的自然保鮮。
氣調包裝機品牌江蘇大江智能作為國內很有名氣調包裝機設計、生產廠家,開發生產國內全系統氣調包裝機:機械手式氣調包裝機、走鏈式氣調包裝機、真空泵式氣調包裝機、真空發生器式氣調包裝機、全自動氣調包裝機/半自動氣調包裝機、袋式氣調包裝機/盒式氣調包裝機等等。 天津專業氣調保鮮包裝機品牌排行
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