上面放有一個鐵三角架，來了客人，主人便讓客人到堂屋落座，并在火盆升火，放上砂罐準備烤茶待客。待砂罐煨熱后，放入茶葉，迅速抖動簸蕩煨烤。待茶葉烤至徽黃色，飄逸出清幽的茶香時，沖入一勺開水。這時，只聽“傭”的一聲，被沖起來的茶水泡沫也升至罐口，有如繡球花狀，堂以立時飄逸一股誘人的茶香。這一沖茶之聲，又響又脆，因而又稱烤茶為“雷響茶”。待茶泡沫落下砂罐時，便可沖入開水，斟茶獻客了。煨烤的茶水，茶色澄黃，濃香撲鼻。烤茶一般沖水三道，邊煨烤邊品茗：初飲覺得其味微苦，再品則甘香醇厚，**后一道更覺其味甘甜，愈品味道愈美，滿齒留香，令人回味不止。此謂“頭苦、二甘、三回味。”有的地方在飲第二道茶時，還往茶內放入核桃仁片、紅糖、蜂蜜和幾粒花椒，別具一番風味。烤茶的茶具也很別致。烤茶的砂罐粗糙，而茶盅卻為小巧玲瓏、潔白晶瑩的瓷杯。按照“酒滿敬客，茶滿人”的習俗，主人斟茶要少，*以品啜一二口為宜。當主人雙手高舉茶盅向客人獻***盅茶時，客人接茶后應將它轉敬主人家中的**年長者和座中長輩，彼此謙讓一番之后，客人方可品茗。這時，客人一邊品啜，還要一邊贊賞茶味的甘香，欣賞茶盅的精巧。因而，白族的烤茶習俗。如何正確使用旅游的。雪山定制旅游好選擇

    有白族兩兄妹為拯救受苦人民，在觀音的指引下學法歸來，將瘟神都攆到了蒼山頂上，讓大雪凍死。為了讓瘟神**復生，妹妹還變作雪神，永遠鎮住蒼山上的瘟神，于是蒼山雪人峰就有了千年不化的白雪。而實際上是因為蒼山海拔太高，山頂氣溫低的緣故。洱海月洱海月，每到農歷八月十五日的中秋節晚上，居住在大理洱海邊的白族人家都要將木船劃到洱海中，欣賞倒映在海中的金月亮，天光、云彩、月亮和海水相應在一起，形成一幅優美的圖畫。關于洱海月，流傳**廣的是天宮公主下凡的故事。傳說天宮中有一位公主羨慕人間的美滿幸福生活，下凡到洱海邊上的一個漁村，與一漁民成婚。公主為了幫漁民們過上豐衣足食的生活，就把自己的寶鏡沉入海底，把魚群照得一清二楚，好讓漁民們能打到更多的魚。從此，寶鏡就在海地變成了金月亮，放著光芒，照著世世代代的捕魚人，于是成了“洱海月”，供人觀賞。洱海島洲湖曲三島：金梭島，玉幾島、赤文島；金梭島圖片四洲：青莎鼻洲、大鸛淜洲、鴛鴦洲、馬濂洲；五湖：太湖、蓮花湖、星湖、神湖、渚湖；九曲：蓮花曲、大鸛曲、潘磯曲、鳳翼曲、羅蒔曲、牛角曲、波曲，高莒曲，鶴翥曲。洱海蒼山洱海的傳說帝王的女兒剛嫁人，丈夫就出征打仗了。洱海旅行小團旅游旅行社旅游公司的聯系方式。

    拍攝于麗江古城鄉下人早點鋪子。吃牦牛肉，感覺比一般牛肉更香~要是牦牛肉再多點就好咯4.石板燒。大理古城里隨處都可以看到石板燒店。吃起來和自助的鐵板燒類似，下雨天坐在大理古城里吃頓這個幸福感滿滿。下圖拍攝于大理相約風城石板燒店內。來來來，體會一下原始人的燒烤5.臘排骨。一種火鍋，用臘排骨作為鍋底，吃完后可以涮菜，很清淡。我們吃了三頓臘排骨，比較好吃的一家是麗江古城的十年**臘排骨。里面煮的是竹蓀，很好吃。我曾經是一鍋臘排骨的6.蒸汽石鍋魚。除了大家都知道的汽鍋雞，大理這邊還有一種特色的汽鍋魚（蒸汽石鍋魚應該也算汽鍋魚的一種？）。廚師會把還會撲騰的活魚和食材一起放進一口大鍋里，蓋上蓋子就開始噗噗噗噗噗噗冒蒸汽。燉熟了之后就是這個樣子的，雖然賣相依然不太好看，但是魚肉和湯汁非常鮮美。拍照的這家店名字叫魚品鮮蒸汽石鍋魚，在大理古城東邊。如果點的是麻辣的，我的賣相估計要好看很多喲7.水性楊花。貌似是云南這邊的一種特色水生野菜，清炒的很爽口。拍攝于大理蒼洱緣食府，具**置不記得了，環行洱海時候路過一個村莊吃的。我這顏色配名字，絕了8.手抓飯。經典傣族菜，下圖這是兩人份，168RMB，然而我們六個人吃了好久，哈哈哈。

    全長約20千米，其間落差約200米，分為上、中、下三段，中間有18個險灘。虎跳峽納西語稱“撫魯阿倉過”，撫魯為銀石山，阿倉過為阿倉峽，全稱為銀石阿倉峽。它位于青藏高原、云貴高原的銜接部及滇西北橫斷山和滇東高原區兩個地貌形態組合區域交界地帶。江面從玉龍和哈巴兩座雪山之間激流而上，兩座雪山的海拔分別為5596和5396米，**大高差3900米。穿越過這樣一條峽谷，所有的驚險、壯闊，山川的秀美，以及身體的耐力、意志的堅強、克服困難的勇氣，都目睹過了，經歷過了，檢驗過了，世上再沒有什么可以害怕的了。從體力上講，穿越虎跳峽其實并不像傳說中的那么艱難，只要調整好計劃，選擇好路線，按照個人的體力分配時間，所有身體健康的年輕人都能完成徒步穿越虎跳峽的壯舉。虎跳峽其實有一條半路，一條路是指連接白水臺和橋頭的公路，越野吉普車可以勉強通過，在夏秋兩季經常塌方，另外的半條路是因為它的起點其實在中虎跳中峽旅館附近分出的叉路，向上爬升垂直高度約200米后與公路平行，終點在橋頭，中間經過“本地灣”和“28道拐”。虎跳峽是世界上落差**大的峽谷。峽長17公里，谷地海拔1800米，江面落差200多米。有18個險灘，兩岸雪山峭壁筆立于江面之上3000多米。哪家公司的旅游的品質比較好？

    含南詔風情島、天鏡閣、小普陀、金梭島等）洱海特色節慶洱海開海節隨著嘹亮的號角聲，大理的開海節便拉開了帷幕，當地居民會在雙廊鎮紅山半島上舉行古老的祭祀活動，白族青年恭敬地將祭臺上方的本主塑像抬到海邊登上船，白族金花手持蓮花燈向海里擺放護送本主。幾百艘漁船在洱海上巡游，人們手搖雙櫓，以魚鷹、魚罩、絲網、搬罾、手撒網等方式開始捕魚。活動過程中還有龍舟賽、洱海漁歌、白族對歌白族大本曲和舞龍舞獅等民俗文藝表演。游人還可以參觀乳扇加工、造船、白族刺繡等特色作坊，品嘗匯聚大理所有烹魚方式的“魚全席”及地方名特飲食。舉辦地點：大理市雙廊鎮紅山半島景帝祠廣場（洱海邊）時間：9月28日（參考，每年時間或有變動）[4]洱海旅行時間**佳旅行時間為6月-8月，舒適自在。大理季節變化不明顯，沒有明顯的嚴冬酷暑，寒暑適中，四季如春。洱海衣著洱海位于云南，氣候宜人，可以帶上春天穿的衣服，不必帶較厚衣服，但晚上有點冷，其他時間還是不錯的。洱海消費水平洱海的餐館被稱為“金港”，有很多飯店，火鍋店（大多都是全國連鎖）。消費水平（5人）在RMB350～500左右，如果吃海鮮類的，可能會高一點。洱海交通公路景觀從大理古城去洱海很方便。性價比高的旅游的公司。云南特色旅游哪家便宜

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    堪稱一門茶道藝術。白族烤茶所用的茶葉，多為下關淪茶。下關向為制茶中心，這里出產的散茶，遠銷西-藏、四川等地。因路途遙遠，常遭風雨，損失甚大。后來將散茶壓成碗形茶塊，不但耐儲易運，還不失茶味。茶葉運至地處長江、淪江匯合口的四川滬州時，茶商為廣銷此茶，便宣傳道：“淪江水，下關茶，香高味醇品質佳”。久而久之，四川人便將下關出品的茶葉稱為下關注茶。于是，這種茶味醇厚，湯色澄黃，香氣馥郁，解渴提神，又有消食***、散煙醒酒之效的下關淪茶，便聲名遠揚了。豬肝胙霜降過后，鶴慶的一些農家開始宰豬了。這時，他們照例要腌制白族傳統風味食品——豬肝胙。豬肝胙的制法大略如下：將新鮮豬肝、豬肚、豬大腸和排骨等洗凈，入鍋煮成半熟，撈起來晾涼后，把豬肝、豬腸、豬肚切塊，將排骨剁成小節塊。然后，再按10%的比例放入鹽巴，12%的比例配辣椒粉，以及150一200克的花椒粉、50—100克的小茵香粉和烈性.酒1斤，調勻拌和后，裝入陶罐，壓緊，封嚴，置于通風陰涼之處。經三四個月以后，可開罐食用了。啟封時，一股豬肝胙特有的香味便飄逸出來。食用時，用一碗盛上豬肝昨，放入飯甑蒸局。蒸后的豬肝脾光潔油亮，香味誘人，吃起來麻辣咸香，鮮嫩可口。雪山定制旅游好選擇