低聚果糖的使用范圍：（1）可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發出新型功能型食品，且添加量小，效果明顯，不會破壞原有食品的風味。（2）有活性因子，可吸附胃腸道有毒物質及病原菌，提高機體抗病力，****能力，因此可在醫藥中寬泛使用。（3）添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團的流變特性。（4）低聚果糖、低聚半乳糖不被消化酶水解，且代謝不依賴胰島素，可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。（5）低聚果糖、低聚半乳糖能促進人體對鈣、鎂等微量元素的吸收，可作為開發孕婦、老年食品的理想原料。低聚果糖具有防齲齒作用。食品低聚果糖現價

低聚果糖的作用機理：低聚果糖促進鈣的吸收率達70.8%。因此，低聚果糖可以促進生長發育和防止骨質疏松癥。同時還可促進維生素B1、B2、B3、B6、B12及葉酸的自然形成，從而提高人體新陳代謝水平，提高免疫能力和抗病力。預防及改善由于體內毒而引起的皮膚性疾病，可防止面瘡、黑斑、雀斑，青春痘、老人斑，使皮膚亮麗、老化減緩。雙歧桿菌吸收低聚果糖后，迅速增殖，抑制大腸桿菌、沙門氏菌和梭狀芽胞桿菌等腐爛菌發生作用，減少毒性代謝物（如吲哚、亞硝基氨）的生成，同時迅速將毒性代謝物排出體外，減輕肝臟負擔，起到護肝臟的作用，預防各種慢性病、惡性瘤等作用明顯，低聚果糖極少會被消化道中的胃酸和酶分解，極難被人體吸收。據測定，低聚果糖的熱值為1.5Kcal/g以下,而蔗糖熱值為4.6Kcal/g,因此攝入低聚果糖后,不會引起肥胖,是理想的,低熱值的功能性甜味劑.低聚果糖不能被突變鏈球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉積\產酸和腐蝕的場所(牙垢),因此可以防止齲齒。江蘇蔗糖三糖族低聚糖批發低聚果糖對脂肪酸酯水解反應具有禁阻作用。

低聚果糖主要的生產工藝：一種是以蔗糖為原料，利用微生物發酵生產的β-果糖基轉移酶或β-呋喃果糖苷酶轉化而成；另一種是以菊粉為原料，采用酶水解生成。酶水解法：以菊芋為原料生產工藝流程：菊芋→菊粉→水解→過濾→脫色→脫鹽→濃縮→低聚果糖。此法生成的低聚果糖鏈較長。以菊芋為原料，熱水浸提獲得提取液，然后酶法處理提取液，使壓濾液流暢，提高低聚果糖出率達95%以上，應用納濾高純化技術分離去除葡萄糖、果糖和蔗糖，使低聚果糖純度達94. 85%-98. 58%。

低聚果糖——****系統，調節免疫機能是低聚果糖的另一個重要生物學效應，這與低聚果糖可以增加雙歧桿菌有關。雙歧桿菌細胞壁和分泌物可產生大量免疫物質，如免疫球蛋白，其阻止細菌附著于宿主腸粘膜組織的能力是其它免疫球蛋白的7～10倍！大量的雙歧桿菌還能對腸道免疫細胞產生強烈的刺激，增加抗體細胞的數量，激勵巨噬細胞的活性，強化機體免疫體系。低聚果糖——促進礦物質吸收，低聚果糖可通過直接作用于腸粘膜上皮組織而明顯促進鈣的運轉與吸收。一方面低聚果糖可以通過提高腸粘膜鈣結合蛋白的水平而促進鈣吸收；另一方面低聚果糖在大腸內被細菌發酵生成L-乳酸，可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質，促進人體對礦物質的吸收。低聚果糖與其它含有植酸和糖醛酸的膳食纖維不同，它不會對鈣的生物利用率造成影響，反而具有促進作用。低聚果糖不但能促進鈣吸收，而且能提高骨礦物質密度、減輕骨質疏松癥的危險。低聚果糖還能促進人體合成B族維生素、煙酸和葉酸, 而葉酸是促進人體的造血功能不可缺少的物質，因此對于補身體的產品來說，添加低聚果糖可以起到提升產品功效的作用，同時還可以增強產品的良好口感。低聚果糖可以預防及改善由于體內毒而引起的皮膚性疾病。

低聚果糖的應用領域：低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定，可以應用在冰淇淋之類的冷食中。2.低聚果糖應用于奶粉，對排毒潔腸、雙向調節微生態平衡很有作用。3．低聚果糖用于乳酸菌飲料，解決人們乳糖耐受性問題，增加水溶性可吸收鈣的含量，使乳制品更易消化吸收。4．低聚果糖作為益生素，用于動物飼料生產，只消滅有害菌，不殺死有益菌，對動物安全無毒性。5．低聚果糖添加于化妝品，可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長，并能有效減緩色素沉淀，淡化并消除色斑，對皮膚保健有良好的作用。6．低聚果糖可與各地特產植物(如絞股藍、蘆薈等)搭配開發生產國際流行的第三代保健品。7. 低聚糖具有抗惡性瘤和****功能：許多報道顯示，雙歧桿菌具有****作用。這可能是由于雙歧桿菌細胞、細胞分泌物及細胞壁成分刺激免疫系統所致。低聚果糖在大腸內被細菌發酵生成L－乳酸，可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質，促進人體對礦物質的吸收。江蘇低聚果糖哪里買

低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。食品低聚果糖現價

近年來，隨著Z世代的飛速崛起，他們已經成為各行各業不可忽視的消費力量。與上一代相比，新生代消費者更加**特行，擁有更開闊的視野，更強烈的好奇心，以及對新產品的強大接受能力。在此背景下，食品、飲料行業產品迭代速度變得比以往更快，行業競爭格外激烈，食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃，需要用年輕化的溝通方式與消費者玩在一起，抓住年輕人的心。食品飲料行業與民眾生活息息相關，是一個相對傳統且穩定的行業，但隨著市場環境的變化以及消費需求的碎片化，各大企業不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創新來滿足細分市場，進而提升有限責任公司（自然）企業自身的競爭力與贏利力。老年人對產品的需求多種多樣，其中延長壽命、應對衰老是其定義食品添加劑，醫藥中間體，化妝品原料，飼料添加劑產品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個產品生命周期，這將對從供應商到消費者的合作提出新要求。在這個互聯網營銷時代，品牌的創新營銷在市場發展中發揮著極為重要的作用。數據顯示，中國的Z世代人群人數已達1.49億，擁有世界上**龐大Z人群。由此，如何抓住Z世代的注意力，成為貿易型企業在新消費環境下實現增長的關鍵。食品低聚果糖現價

上海覺圖生物科技有限公司位于山陽鎮山富東路55弄4號1幢2層(金石灣功能區)。公司業務涵蓋食品添加劑，醫藥中間體，化妝品原料，飼料添加劑等，價格合理，品質有保證。公司將不斷增強企業重點競爭力，努力學習行業知識，遵守行業規范，植根于食品、飲料行業的發展。上海覺圖生物秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。