茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產品。是以質量高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統工藝、精心釀造、勾兌而成的質量醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協調醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點。
茅臺迎賓酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃**、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長...... 茅臺迎賓酒種類繁多,哪款酒質好?北京原裝茅臺迎賓酒值得信賴
不同點:
飛天和五星都是茅臺酒股份有限公司的主線產品,也是通常大家所說的茅臺酒。
飛天偏向出口,五星偏向內銷,但二者在國內市場都能見到。兩種酒都是按照茅臺酒生產工藝釀造,一年生產,四年貯藏。酒質完全一樣,只是商標和包裝的區別。另外,五對飛天來說沒有標配的酒杯,價格一般會便宜10塊錢。
茅臺酒股份有限公司的主線產品除了飛天和五星外,還有生肖紀念酒和其他主題酒,**產品一般有十五年、三十年、五十年、八十年的年份酒等。
茅臺王子酒則屬于茅臺酒股份公司出品的茅臺系列酒,屬于公司的中端產品。茅臺王子酒相對飛天茅臺、五星茅臺來說,雖然生產工藝較為簡單,但是其酒質卻遠遠高于同等價位,甚至高一檔次的其他品牌白酒。它的**版叫醬門經典,價位和酒質都會好些。
茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺酒廠的低檔產品,采用茅臺酒廠的傳統工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價比卻超高。
茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒股份有限公司普通系列產品,官方公告指出其是采用大曲、麩曲混合生產工藝開發的,部分采用貴州茅臺酒傳統工藝釀造,原料為茅臺酒酒糟、當地及周邊出產的有機高粱和小麥。其從投料生產到產品出廠**少需要二年時間(基酒生產一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。
說白了,這款酒就是翻沙酒,是入門級醬香酒,適合初次接觸醬香酒的酒友。
低度的茅臺迎賓酒(酒度43%Vol;酒度38%Vol)是茅臺酒廠利用53% Vol的迎賓酒作為基酒,使用降度工藝融合而成的,盡比較大限度保留了53%Vol茅臺迎賓酒的本質與特色。
值得一提的是,這款迎賓酒雖然低度數,但其醬香并不寡淡
釀造茅臺迎賓酒,雖然不需要像茅臺酒那樣長期貯存,但它同樣需要一定比例的茅臺酒進行勾兌。因此,它稟賦了茅臺酒獨具的***品質和品味風格特征,如其香氣中,就保持了茅臺酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣,同時又具有自身的特點--"酒體干凈,色澤透明,窖香突出,品感協調醇和",凸顯出一種別致的"焦(糊)香"及細膩、幽雅的"個性";品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭,很適合那些喜歡喝茅臺酒,但酒量又不太大的消費者。茅臺迎賓酒有壇裝的嗎?
02、王子級
1998年,習酒資金鏈斷裂,窮途末路的它被茅臺收入麾下。
即便如此,茅臺對這個小弟依然不放心。
都怪以前習酒太牛X,不僅濃醬通吃,還弄個“氣死茅臺”的稱號。
可惜造化弄人,***竟然淪落到茅臺手里。
它的資產被一分為二,只允許生產、銷售濃香型產品,醬香生產線則成為茅臺201車間。
直到2005年,習酒才恢復生產、銷售醬香型產品。
并不是茅臺心回意轉,而是當年茅臺凈利潤***超越五糧液,成為新的白酒大王。
習酒醬香無論發展多快,只能是它的補充,再也無法動搖它的品牌地位。
1999年,茅臺201車間產品上市,取名為“茅臺王子酒”,號稱茅臺嫡系**,一脈相承。
這個名字起絕了,無論請客、送禮,還是商務宴請,都不合適。
剛開始,它也有綠色食品和有機食品標。
和茅臺迎賓酒一樣,慢慢都給弄沒了,生產工藝和原料也和以前大不相同(時間節點與迎賓酒相同)。
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茅臺迎賓酒怎么樣
因原料和釀造工藝時長等不同,所以從檔次和價位,口感上相比,茅臺飛天系列比較好,價格**貴。茅臺王子酒系列屬于中等檔次,口感和價格略高與迎賓。迎賓系列酒在茅臺酒屬于低端產品,但是在同等價位的百元單品中性價比還是相當高的。茅臺迎賓和茅臺王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒,都是真茅臺酒。
茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺酒廠的低端產品,其實迎賓酒是茅臺7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的,就是釀造完茅臺的酒糟再去釀造迎賓,但是茅臺迎賓酒是采用茅臺酒廠的傳統工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價比卻超高。 北京原裝茅臺迎賓酒值得信賴
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