12月31日,由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主辦,潮州市云瑞來(lái)貿(mào)易有限公司協(xié)辦的“茅臺(tái)醬香·萬(wàn)家共享”潮州品鑒會(huì)暨貴州大曲迎新年客戶答謝會(huì)在潮州韓上樓隆重舉辦。此舉作為貴州大曲潮汕地區(qū)布局的重要步驟,標(biāo)志著茅臺(tái)“133”品牌戰(zhàn)略向縱深推進(jìn),立足“名酒民酒”**定位的茅臺(tái)醬香系列酒“正飛入尋常百姓家”。(推薦閱讀:貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì):保持戰(zhàn)略定力,做深文化**發(fā)) 貴州大曲誕生于1963年,原名“紅梁窖酒”,1976年更名為“貴州大曲”。六十年代到九十年代,貴州大曲一直作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳于市。1999年,由于產(chǎn)能限制,為保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn),貴州大曲隱退市場(chǎng)。 在哪里可以買到貴州大曲?云南銷售貴州大曲70年代廠家
一、一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物,醬香酒的釀造工藝特殊,醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時(shí)間,其中要經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮,八次高溫堆積發(fā)酵,七次取酒、存貯、勾兌等,在漫長(zhǎng)而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。
二、醬香型白酒中酒體物質(zhì)穩(wěn)定。醬香酒在蒸餾時(shí)溫度會(huì)接近40度以上,而其他酒一般只有20多左右,這樣的高溫會(huì)直接揮發(fā)掉一些有害的物質(zhì),醬香酒一般至少要儲(chǔ)藏三年以上,其間會(huì)有大量的酒質(zhì)損失,但是剩下的酒體中,有害物質(zhì)大量減少,對(duì)人體的傷害也就減少。
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2.醬香型是構(gòu)成醬香型白酒的主體香,對(duì)其成分目前還未能全部確認(rèn),但從分析結(jié)果看,其成分**為復(fù)雜。
3.醇甜型也是構(gòu)成醬香型白酒特殊風(fēng)格的組成分,以多元醇為主,具有甜味。
醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。在釀制過(guò)程中不加香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間。在調(diào)配時(shí),不加水,都是以酒勾酒。
(一)嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲,重陽(yáng)投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。(二)同一批料要經(jīng)過(guò)9次蒸煮、8次加曲、堆積、入池發(fā)酵,7次取酒才丟糟,歷時(shí)整整一年。(三)(大曲)醬香型白酒在長(zhǎng)達(dá)一年的開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程中,參與其生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程的微生物非常多,使得香氣成分多種多樣。酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。(四)生態(tài)窖藏。(大曲)醬香型白酒通過(guò)九蒸八釀,七次取酒后分別把七個(gè)輪次的原酒在無(wú)污染,***、含有多種對(duì)人體有益成分的朱砂土窖內(nèi)天然窖藏老熟,在三年的窖藏過(guò)程中,通過(guò)氧化還原、酯化、揮發(fā)和物理自然變化,使酒體變得更加醇和、細(xì)膩、醬香更突出。與其它添加了陳味劑和機(jī)器老熟的白酒有本質(zhì)區(qū)別。
貴州大曲成功演繹“品牌四質(zhì)”,再造品牌傳奇。一、貴州大曲為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,茅臺(tái)人充分發(fā)揮自己的工匠精神,以茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了獨(dú)特的醬酒口感體系。二、在高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的守正基礎(chǔ)上,從包裝和口感上實(shí)現(xiàn)突破,在包裝上復(fù)古20世紀(jì)60年代內(nèi)供產(chǎn)品,在口感上實(shí)現(xiàn)了度數(shù)高、口感軟、酒后舒適的獨(dú)特體驗(yàn)。三、產(chǎn)品導(dǎo)入期,在貴州本土市場(chǎng)以“這么多年了,還是記憶里的味道”為品牌傳播語(yǔ),喚醒酒客記憶、形成共鳴。四、通過(guò)演繹“貴州大曲60年代茅臺(tái)內(nèi)供紅梁窖酒”的傳奇故事,樹(shù)立了品牌稀缺、品質(zhì)致勝的心智印記。同時(shí)中國(guó)釀酒大師、中國(guó)首席品酒師季克良先生親情代言,為貴州大曲頒發(fā)了信任狀。
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貴州大曲丁酉雞年酒出產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),是一款經(jīng)典的醬香型白酒。貴州大曲丁酉雞年酒傳承茅臺(tái)酒經(jīng)典風(fēng)格,該酒以當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成。這款*酒完全具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味,具有幽雅細(xì)膩、醬香突出、后味悠長(zhǎng)、空杯余香的特點(diǎn)。貴州大曲丁酉雞年酒是一款大瓶裝白酒,由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,是一款比較**的白酒。這款貴州大曲酒正常規(guī)格為(五斤)裝,在價(jià)格上確實(shí)太貴了,一瓶的市場(chǎng)價(jià)在一千多元右,不是一般人能聽(tīng)季克良先生講貴州大曲的故事。山西原裝貴州大曲70年代經(jīng)銷商
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作為茅臺(tái)酒股份公司榮譽(yù)出品,我司經(jīng)銷的貴州大曲,責(zé)無(wú)旁貸的扛起了茅臺(tái)公益事業(yè)的大旗。2018年,貴州大曲廣東經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)與“貴州大曲、點(diǎn)滴有愛(ài)”公益基金正式成立,匯聚億萬(wàn)點(diǎn)滴之愛(ài),致力于***精細(xì)扶貧,救助弱勢(shì)群體等***公益事業(yè),貴州大曲,貴在有您。 貴州大曲不僅是一款品質(zhì)***的茅臺(tái)醬香酒,而且是一款有著深厚底蘊(yùn)的文化酒,更是一款蘊(yùn)含著點(diǎn)滴愛(ài)心的公益酒,作為貴州大曲點(diǎn)滴有愛(ài)公益基金副理事長(zhǎng)單位,潮州市云瑞來(lái)貿(mào)易有限公司更將竭盡全力,將貴州大曲這個(gè)有愛(ài)心的品牌產(chǎn)品,推薦給更多的醬酒愛(ài)好者。 云南銷售貴州大曲70年代廠家
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