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安徽原裝茅臺迎賓酒值得信賴

來源: 發布時間:2021-10-11

一、工藝差距

茅臺迎賓酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。“翻沙酒”生產周期短,出酒率***相對較差。 也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。準確來說茅臺迎賓酒就是茅臺酒釀酒之后的下腳料釀出來的酒。屬于低端的醬香入門酒。



貴州旅游景點廣告茅臺迎賓酒和飛天迎賓酒有什么區別?茅臺迎賓酒和飛天迎賓酒有什么區別?因醬而生酒品如人品,好酒交好友! 因醬而生 liuzhiqing0712一、工藝差距

茅臺迎賓酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。“翻沙酒”生產周期短,出酒率***相對較差。 也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。準確來說茅臺迎賓酒就是茅臺酒釀酒之后的下腳料釀出來的酒。屬于低端的醬香入門酒。




而飛天迎賓是坤沙工藝,即12987工藝,一年一個生產周期,端午制曲,放重陽下沙,九次蒸餾,八發酵,七次取酒,存放三年以上,再進行不加任何香氣的年份酒進行勾調后,再存放一年以上,再裝瓶出廠。因此工藝復雜,資源稀少,屬于**產品。



茅臺迎賓酒是醬香型白酒。安徽原裝茅臺迎賓酒值得信賴

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貴州茅臺大多數酒屬于**酒,不過在后來市場化下,也開發了中低端產品,比如茅臺王子酒,名將,神州,茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒,達到茅臺酒標準的,儲存勾兌茅臺酒,沒有達到茅臺酒標準的,用來勾兌系列低端酒。所以,茅臺迎賓酒屬于茅臺酒,只是相對低端。

很多酒友都知道貴州茅臺酒股份有限公司生產的茅臺迎賓酒,是茅臺公司主打的入門級醬香酒。

那么它到底有多少款呢?


茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒股份有限公司普通系列產品,官方公告指出其是采用大曲、麩曲混合生產工藝開發的,部分采用貴州茅臺酒傳統工藝釀造,原料為茅臺酒酒糟、當地及周邊出產的有機高粱和小麥。

其從投料生產到產品出廠**少需要二年時間(基酒生產一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。

說白了,這款酒就是翻沙酒,是入門級醬香酒,適合初次接觸醬香酒的酒友。


安徽銷售茅臺迎賓酒質量放心可靠貴州茅臺迎賓酒是醬香型白酒。

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大凡人間佳釀,皆由"曲、糧、水"經巧奪天工的技藝相融造就而成。茅臺迎賓酒近似貴州茅臺酒品質品味風格的形成,一個很重要的方面,即與釀造原料系茅臺酒的"酒醅"關系甚大。

茅臺酒的釀造原料--當地產質量糯高粱和小麥的綠色、有機、健康品質屬性,在中國白酒中****,自不待言。然而正是這個鮮為少有的物質條件,給茅臺迎賓酒帶來了先天的品質品味風格"基因"。

茅臺酒"酒醅",雖經七次高溫蒸餾接酒,但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面,茅臺酒道法自然的"高溫制曲"工藝給"酒醅"帶來的大量有益微生物,以及香味物質和香味前軀物質,在茅臺酒釀造完成七次取酒后,依然十分豐富。于是,睿智的茅臺人在認識和把握這一事物本質及規律的基礎上,依靠科技創新,研制開發了茅臺迎賓酒。

貴州茅臺酒股份公司普通系列產品,是采用大曲、麩曲混合生產工藝開發的醬香型白酒,已通過“綠色食品”認證,部分采用貴州茅臺酒傳統工藝釀造,原料為茅臺酒酒糟、當地及周邊出產的有機高粱和小麥。茅臺迎賓酒從投料生產到產品出廠相當少需要二年時間(基酒生產一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調、尾凈味長、空杯留香較長的酒體風格。茅臺迎賓酒和茅臺王子酒哪個好?

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不同點:

飛天和五星都是茅臺酒股份有限公司的主線產品,也是通常大家所說的茅臺酒。

飛天偏向出口,五星偏向內銷,但二者在國內市場都能見到。兩種酒都是按照茅臺酒生產工藝釀造,一年生產,四年貯藏。酒質完全一樣,只是商標和包裝的區別。另外,五對飛天來說沒有標配的酒杯,價格一般會便宜10塊錢。

茅臺酒股份有限公司的主線產品除了飛天和五星外,還有生肖紀念酒和其他主題酒,**產品一般有十五年、三十年、五十年、八十年的年份酒等。

茅臺王子酒則屬于茅臺酒股份公司出品的茅臺系列酒,屬于公司的中端產品。茅臺王子酒相對飛天茅臺、五星茅臺來說,雖然生產工藝較為簡單,但是其酒質卻遠遠高于同等價位,甚至高一檔次的其他品牌白酒。它的**版叫醬門經典,價位和酒質都會好些。

茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺酒廠的低檔產品,采用茅臺酒廠的傳統工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價比卻超高。


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貴州茅臺迎賓酒好喝嗎?安徽原裝茅臺迎賓酒值得信賴

茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒股份有限公司普通系列產品,官方公告指出其是采用大曲、麩曲混合生產工藝開發的,已通過“綠色食品”認證(2016年后,已經取消“綠色食品”的使用),部分采用貴州茅臺酒傳統工藝釀造(即是說有部分不是使用這工藝的),原料為茅臺酒酒糟、當地及周邊出產的有機高粱和小麥。其從投料生產到產品出廠**少需要二年時間(基酒生產一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。這個我們不難看出,迎賓酒是有翻沙酒工藝生產的,不是純坤沙酒,我們從它的口感也感覺到這點了。給人感覺是醬香比較明顯,略帶酒槽味、邪雜味,入口較沖,口感單薄,尾味干凈,回味較短且發苦,整體來說是不折不扣的茅系風格,是入門級醬香酒,適合初次接觸醬香酒的酒友。安徽原裝茅臺迎賓酒值得信賴

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