雖然有少數名貴酒莊陳釀的紅酒會存放的年數比較長，但是，大多數紅酒都是不能長期儲藏的。其次，貯藏條件也會影響葡萄酒的顏色變化：在較低溫度下貯藏葡萄酒有利于提高葡萄酒的顏色質量，而溫度高會導致葡萄酒顏色變化，通常與酒的pH相互作用從而影響酒的顏色的穩定性。高pH的葡萄酒貯存在高溫條件下，葡萄酒很容易褐變，降低葡萄酒的紅色。其實葡萄酒的保存就是給它找個環境不錯的房間睡個美容覺，睡眠好，質量自然就好了那么保證睡眠質量的關鍵因素有哪些呢？“睡覺”當然要平躺了，這樣可以讓軟木塞和酒體接觸，防止空氣入侵。葡萄酒中的酚類物質可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害。工業園區歷史悠久紅酒代理加盟政策

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助于減脂。一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗細菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。虎丘區歷史悠久紅酒代理怎么做紅酒瓶上粘貼的酒標會標示出有關紅酒的重要的信息。

品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分，較佳的試酒、品酒時間為上午10：00左右。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中。次序：若同時品嘗多款紅酒時，應該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支紅酒的味道，所以，一般的通則是干白酒會在紅酒之前，甜型酒會在干型酒之后，新年份在舊年份之前。溫度：品嘗紅酒時，溫度是非常重要的一環，若在較適合的溫度飲用時，不只可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到高的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅酒或白酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。

紅酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結合部能出現不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經過期了。看香氣、口感。直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。好的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅，各種香味細膩。茅臺紅酒引進法國、意大利、西班牙等國家的先進設備，已形成年生產成品酒萬噸以上，固定資產上億元的規模。

紅酒多酚可降低皮膚受刺激所引起的發炎反應；抑制酪胺酸酶活性,減少黑色素生成,讓肌膚亮白；維持血管張力，防止微血管曲張,促進脂肪與醣類的代謝,消除橘皮組織現象。其中較為典型的是紅酒多酚中的白藜蘆醇，在具備抗氧化能力的同時還具備保濕特性，故能對皮膚起到良好的保養作用,延緩肌膚細胞的衰老過程,對抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素功效明顯。由此可知，用紅酒多酚來保養肌膚實在好處多多,不但能發揮完整的抗氧化功效，還能達到美白的作用，同時又能強力地保護膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實與彈性，如此一來,肌膚自然會呈現出年輕又健康的狀態了。一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。虎丘區歷史悠久紅酒代理怎么做

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紅酒是一種“土特產”，所以產地很重要。紅酒分為新世界和舊世界兩種，這兩種沒有好壞之分。憑個人口感和喜好，相對來說，喝酒時間越長，可能越喜歡舊世界的酒，舊世界是指釀酒歷史悠久，傳統的歐洲國家，例如：法國、意大利、西班牙、德國。新世界則是指近幾年新興起的紅酒國家，例如美國、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國家。原瓶進口的瓶裝酒，或者說比較正規酒莊出品的酒酒標紙張精致美觀，字體清晰。一般酒莊都有自己的標志或者使用自己酒莊的外觀照片。工業園區歷史悠久紅酒代理加盟政策

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