限制了其大規模應用。盡管，目前關于猴頭菇多糖的提取已研究出了多種提取方法，但這些提取方法存在操作條件要求較高，或工藝復雜，或能耗大、成本高，或多糖得率不理想的問題。技術實現要素：為了克服上述現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種猴頭菇多糖的提取方法。為解決上述問題，本發明采用如下技術方案：一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：將干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到猴頭菇細粉；向所述猴頭菇細粉中加水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；向所述***混合物中加入復合無機鹽、水得第二混合物，將所述第二混合物進行加熱、浸提，經過分離純化處理得到猴頭菇多糖。推薦地，所述復合無機鹽為氯化鈉、氯化鉀的混合鹽，所述第二混合物中氯化鈉的質量濃度為，氯化鉀的質量濃度為。推薦地，所述第二混合物的料液比為1：（15~30），所述加熱溫度為70~90℃，所述浸提時間為30min~90min。推薦地，所述***混合物的料液比為1：（5~10），所述超聲處理條件為：超聲功率400w~600w，超聲時間5min~10min。推薦地，所述第二混合物中氯化鈉的質量濃度為，氯化鉀的質量濃度為。推薦地，所述第二混合物中氯化鈉的質量濃度為，氯化鉀的質量濃度為。推薦地。猴頭菇在自然界中分布很廣，主要分布在北溫帶的闊葉林或針葉、闊葉混交林中。浙江猴頭菇肥害

    猴頭菇是一種美味的食用菌，素有山珍猴頭海味燕窩之說，其肉質潔白、柔軟細嫩、清香可口、營養豐富，是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。猴頭菇是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。在封建社會，只有皇室御廚和權貴之家方能享用。山珍博味館猴頭菇是**東北海林猴頭菇，幼小時呈白色，成熟后則變成毛茸茸的黃棕色，從形色上看很像毛猴的腦袋，故而得名。猴頭菇為齒菌科植物猴頭的子實體。猴頭菇主要生產于黑龍江、吉林、遼寧、四川、貴州、山西、河北及湖北等，以東北的為好。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭菇作為食材,是美味菜肴。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質；猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體；猴頭菇屬木材腐生菌，分解木材的能力很強。能***利用碳源、氮源、礦質元素及維生素等。山珍博味館推薦猴頭菇的購買理由個頭大顏色正，個頭有拳頭那么大，形體完整，毛色呈金黃色，屬于上等猴頭菇品質；貨到付款，放心購買，可以開箱驗貨，買二斤可包郵免運費；地道東北山林野生生長，吸收天地山林靈氣。西藏猴頭菇分布溫度16℃時，子實體結實、雪白，菌刺粗壯、較長。

    1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率600w，超聲時間5min；（3）向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min，之后離心進行固液分離、旋轉蒸發濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例6本發明實施例6提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率600w，超聲時間5min；（3）向***混合物中加入、、、120ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min，之后離心進行固液分離、旋轉蒸發濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例7本發明實施例7提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉；。

    所述第二混合物的料液比為1：20，所述加熱溫度為70℃，所述浸提時間為60min。推薦地，所述***混合物的料液比為1：8，所述超聲處理條件為：超聲功率600w，超聲時間5min。推薦地，所述猴頭菇細粉的粒度為40~80目。推薦地，所述分離純化處理包括固液分離、蒸發濃縮、醇沉、真空冷凍干燥工藝處理過程。與現有技術相比，本發明的技術效果體現在：本發明的一種猴頭菇多糖的提取方法對猴頭菇細粉先進行超聲破壁處理，以提高多糖的溶出率；之后再采用熱的無機鹽溶液進行浸提，工藝處理流程簡單、成本較低，且相比于熱水浸提法，提高了多糖的提取率。具體實施方式為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例*用以解釋本發明，并不用于限定本發明。本發明實施例提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；（3）向***混合物中加入復合無機鹽、水得第二混合物，將第二混合物進行加熱、浸提，經過分離純化處理得到猴頭菇多糖。猴頭菇是中國八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴頭，海味燕窩”之說。

    實施例3本發明實施例3提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加80ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率500w，超聲時間8min；（3）向***混合物中加入、、200ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提90min，之后離心進行固液分離、旋轉蒸發濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例4本發明實施例4提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為40目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加60ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率500w，超聲時間10min；（3）向***混合物中加入、、240ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提40min，之后離心進行固液分離、旋轉蒸發濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例5本發明實施例5提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：。高于30℃時菌絲生長緩慢易老化。特色猴頭菇肥害

35℃時停止生長。子實體形成溫度為14-25℃。浙江猴頭菇肥害

    吸光度值為縱坐標，繪制標準曲線方程。以下結合具體實施例做進一步說明。實施例1本發明實施例1提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為60目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加50ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率400w，超聲時間10min；（3）向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至90℃、均勻攪拌下浸提30min，之后離心進行固液分離、旋轉蒸發濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。實施例2本發明實施例2提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將10g干燥的猴頭菇原料進行粉碎、過篩得到粒度為80目的猴頭菇細粉；（2）向猴頭菇細粉中加100ml水浸泡，并進行超聲處理得***混合物；超聲處理條件為：超聲功率600w，超聲時間5min；（3）向***混合物中加入、、100ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至80℃、均勻攪拌下浸提60min，之后離心進行固液分離、旋轉蒸發濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測得多糖的提取率為。浙江猴頭菇肥害

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