β淀粉酶能將糖淀粉完全水解成麥芽糖，α淀粉酶則使之分解成短直鍵縮合葡萄糖（即糊精），后者可再為β淀粉酶水解成麥芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麥芽糖與糊精。麥芽煎劑對胃酸與胃蛋白酶的分泌似有輕度促進作用。2.***作用：麥芽浸劑口服可使家兔與正常人血糖降低。麥芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液給兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小時后才恢復。3.抗***作用：本品所含的大麥堿A和B有抗***活性。4.抑制催乳素釋入：生麥芽煎劑100-200g/d口服，可使健康人睡眠或滅吐靈試驗時催乳素釋放高峰受到抑制，這可能與婦女服用生麥芽湯回乳作用有關，對單純乳溢癥患者，可使乳溢消失或緩解，但滅吐靈試驗反應高峰不受抑制，對有垂體催乳素瘤器質***變的閉經--乳溢綜合征無效。5.其它作用：本品所含的大麥堿其藥理作用類似**。／kg劑量能增強豚鼠子宮的緊張和運動，且隨劑量的增加而增加。對新斯的明引起的貓支氣管痙攣，可使之擴張，有效劑量為／kg，但對正常貓的作用很小。還有對放射性的防護作用。毒性本品毒性小，但用作動物飼料大量攝入時，可能引起中毒，因其中含微量麥芽***。炮制1.炒麥芽：取麥芽置鍋內微炒至黃色，取出放涼。大量飲酒的人，因為酒精的代謝需要消耗更多的維生素B1，所以更容易造成維生素B1缺乏癥。功能性小麥胚芽按需定制

    才能滿足小麥生長需求，在氣溫較高、雨水較少的時節要增加灌溉量和次數，在降雨量多時需根據情況進行排水，若是遇到強降雨要做好防護和排水處理。[2]麥子圖片(20張)麥子小麥種植病蟲害防治措施小麥種植病蟲害防治工作是為了保證小麥健康、安全生長，避免病蟲害在小麥種植期間發生和蔓延，使小麥種植經濟效益受到損害。對于小麥種植病蟲害防治措施的應用，需要“對癥下藥”，對小麥的常見病蟲害種類進行明確，然后采取針對性措施進行防治。化學防治技術應用的病蟲害防治效果較好，例如，利用辛硫磷乳油拌種，可防治蠐螬、金針蟲;抽穗前，是小麥銹病發病高峰期，稀釋25%三唑酮可濕性粉劑，對麥苗進行噴灑，小麥蚜蟲發生時，用水稀釋40%樂果乳油，噴灑在麥苗上。化學防治措施就是利用化學農藥噴灑在小麥葉片或土壤當中，對病菌與病蟲進行防控，但是化學防治措施在應用的過程中容易將農藥成分遺留在土壤當中，會產生破壞土壤和生態環境的作用，因而在小麥病蟲害防治期盡可能減少化學防治技術的應用。[2]麥子小麥栽培常見問題編輯麥子秸稈還田問題秸稈還田在小麥種植業中可以增加土壤肥力，提升土壤中有機質的含量，增加土壤酶活性。但秸稈還田為土壤帶來了植株病原菌的積累。江蘇高價值小麥胚芽對滋潤干燥和眼部周圍老化的肌膚尤其有效。

    除煩，消痰，破癥結，能催生落胎。4.《醫學啟源》：補脾胃虛，寬腸胃，搗細炒黃色，取面用之。5.《滇南本草》：寬中，下氣，止嘔吐，消宿食，止吞酸吐酸，止瀉，消胃寬膈，并治婦人奶乳不收，乳汁不止。6.《本草綱目》：麥糵、谷芽、粟糵，皆能消導米面諸果食積。觀造餳者用之，可以類推。但有積者能消化，無積而久服，則消人元氣也，不可不知。若久服者，須同白術諸藥兼用，則無害。7.《本草經疏》：麥糵，功用與米糵相同，而此消化之力更緊，其發生之氣，又能助胃氣上升，行陽道而資健運，故主開胃補脾，消化水谷及一切結積冷氣脹滿。8.《本草匯言》：大麥芽，和中消食之藥也。補而能利，利而又能補，如腹之脹滿，膈之郁結，或飲食之不納，中氣之不利，以此發生之物而開關格之氣，則效非常比也。9.《本草正》：麥芽，病久不食者，可借此谷氣以開胃，元氣中虛者，毋多用此以消腎。亦善催生落胎。10.《藥品化義》：大麥芽，炒香開胃，以除煩悶。生用力猛，主消麥面食積，癥瘕氣結，胸膈脹滿，郁結痰涎，小兒傷乳，又能行上焦滯血。若女人氣血壯盛，或產后無兒飲乳，乳房脹痛，丹溪用此二兩，炒香搗去皮為末，分作四服立消，其性氣之銳，散血***，迅速如此，勿輕視之。

    凌抬、凌截。苗弱，土壤水分多，下層結冰，體積膨大，結冰土層把土壤和根一起抬起來，根被拉斷而死亡。部分沒有死亡的，分蘗節露出地面，不能發生次生根，植株晃晃蕩蕩，如不及時培土，也會在春季死亡。防治措施：秋種精細整地，增施肥料，選抗害品種，足墑播種，培育壯苗，適時適量冬灌。根據墑情、苗情，采用鋤劃、**、覆蓋土雜肥等措施，增強麥苗的抗害能力。小麥物種分類編輯小麥籽粒的皮色劃分按照小麥籽粒皮色的不同，可將小麥分為紅皮小麥和白皮小麥，簡稱為紅麥和白麥。紅皮小麥（也稱為紅粒小麥）籽粒的表皮為深紅色或紅褐色；白皮小麥（也稱為白粒小麥）籽粒的表皮為黃白色或乳白色。紅白小麥混在一起的叫做混合小麥。小麥籽粒的粒質劃分按照籽粒粒質的不同，小麥可以分為硬質小麥和軟質小麥，簡稱為硬麥和軟麥。硬麥的胚乳結構為緊密，呈半透明狀，亦稱為角質或玻璃質；軟麥的胚乳結構疏松，呈石膏狀，亦稱為粉質。就小麥籽粒而言，當其角質占其中部橫截面1/2以上時，稱其為角質粒，為硬麥；而當其角質不足1/2時，稱其為粉質粒，為軟麥。對一批小麥而言，按中國標準，硬質小麥是指角質率不低于70%的小麥；軟質小麥是指粉質率不低于70%的小麥。**初始的小麥其雜種經染色體自然加倍后產生了普通小麥。

    營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性干旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14%～20%，面筋強而有彈性，適宜烤面包；生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8%～10%，麥粒軟，面筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。面粉除供人類食用外，*少量用來生產淀粉、酒精、面筋等，加工后副產品均為牲畜的質量飼料。進食全麥可以降低血液循環中的雌***的含量，從而達到防治乳腺*的目的；對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。營養成分小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。（每100g中含）成分名稱含量可食部100膽固醇（毫克）0維生素C（毫克）0鈉（毫克）水分（克）10灰份（克）維生素E(T）毫克鎂（毫克）4能量（千卡）317維生素A（毫克）0鐵（毫克）能量（千焦）1326胡蘿卜素（毫克）0（β-γ）鋅（毫克）蛋白質（克）視黃醇（毫克）0δ硒（微克）脂肪（克）硫胺素（微克）鈣（毫克）34銅（毫克）碳水化合物（克）核黃素（毫克）磷。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；功能性小麥胚芽按需定制

輕松減少臉上長青春痘所留下的痕跡。功能性小麥胚芽按需定制

    真可謂“傻傻分不清楚”。關于麥芽精的使用，我們也咨詢了業界的相關人士，現在為大家一一解答。麥芽精可以使用麥芽糖代替嗎？在這里先與大家說下這個問題，整體使用來說，是不可以的。因為麥芽精與麥芽糖在結構上，不能算是相同的。若配方表示可以替換，才可替換。麥芽精的產生是由大麥發芽時因活性化的α-淀粉酶產生的副產品麥芽糖，再[詳細]麥芽瀏覽626次蘇格蘭麥芽威士忌協會終于來中國了2017-12-22**近十年以來，威士忌，尤其是單一麥芽威士忌在中國大陸的發展深受業界矚目。每年兩位數的增長，這讓每個品牌都無法再忽視中國大陸這個市場。而中國大陸的威士忌愛好者的成長速度也同樣讓人驚訝。短短數年間，已經誕生了一大批對威士忌有要求，同樣有追求的真正的愛好者。他們對OB和IB的區別如數家珍，他們對各個酒廠的歷史和風味區別爛熟于心。OB是指官方裝瓶，比如麥卡倫酒廠自己出的麥卡倫。IB是裝瓶廠裝瓶。比如kk成立個公司，從麥卡倫買一桶酒回來，自己裝瓶，但只打kk自己的商標。而從***起，在傳統的OB和IB之外，中國大陸的威士忌愛好者又多了一個選擇——蘇格蘭麥芽威士忌[詳細]麥芽瀏覽442次多彩的麥芽締造絢爛的啤酒2017-12-22100萬噸的總產能。功能性小麥胚芽按需定制

河南省大胖商貿有限公司致力于農業，是一家生產型的公司。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下農產品，豆制品，大米，人參深受客戶的喜愛。公司將不斷增強企業重點競爭力，努力學習行業知識，遵守行業規范，植根于農業行業的發展。河南大胖商貿立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。