將在陰涼通風(fēng)處經(jīng)預(yù)冷的萊陽茌梨移到空閑屋內(nèi)。入室后如果室溫白天較室外低,夜間較室外高時,白天宜在門窗上掛布簾,晚上應(yīng)把門簾全部打開,充分利用外界低溫與室溫對流,以降低室溫。當(dāng)外界氣溫低于0℃時,窗要密封,再冷時,門上吊棉門簾,保持溫度。室內(nèi)溫度以0℃為宜。貯藏過程中要注意經(jīng)常打開袋口通風(fēng)。3、冷庫貯藏。在冷庫貯藏過程中要注意冷害的發(fā)生。鴨梨、雪花梨、長把梨采后不能像蘋果那樣直接入0℃冷藏。否則,梨黑心嚴(yán)重。一般在10℃以上入庫,每周降低1℃,降至7~8℃以后,再每3天降低1℃,直至降到0℃左右。這一段時間大約需要30~50天。在冷藏條件下,要結(jié)合氣調(diào)貯藏。氣調(diào)貯藏可用氣調(diào)帳或塑料薄膜小包裝進行,特別要注意的是,鴨梨、萊陽梨、長把梨、雪花梨在較低濃度的二氧化碳下就會發(fā)生中毒現(xiàn)象,表現(xiàn)癥狀是果肉、果心變褐。因此要采取二氧化碳小于1%或無二氧化碳的貯藏方法,這可以通過在袋或帳中加入生石灰或經(jīng)常放風(fēng)的方法來解決。4、氣調(diào)貯藏。氣調(diào)貯藏可以推遲梨果肉、果心的變褐,推遲褪綠,保持梨的脆性和風(fēng)味。氣調(diào)貯藏除了可采用大帳和塑料袋小包裝的簡易氣調(diào)貯藏外,還可利用氣調(diào)庫、氣調(diào)機進行貯藏。其氣調(diào)貯藏方法與蘋果相似。秋梨又叫酸梨學(xué)名安梨,分布河北燕山一帶和東北。重慶果源貢梨膏栽培技術(shù)
有「百果之宗」的美譽。該品種成熟期早,果實生育期110天,本地區(qū)7月下旬成熟,比黃花梨早20余天,比北方鴨梨早2個多月;果大,平均果重230克以上,**大可達450克。[2]翠冠梨生長習(xí)性編輯生長勢明顯強于新世紀(jì),萌芽率高,成枝力強。易形成花芽,結(jié)果早,以長果枝和短果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn),在科學(xué)管理的條件下大小年結(jié)果不明顯。一般3月中旬萌芽,3月下旬開花,7月下旬果實成熟。翠冠適應(yīng)性廣,抗逆性強,平地海涂均可栽植,其缺點是果面易形成銹斑,對此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳劑型農(nóng)藥來加以克服。翠冠梨分布編輯梨是分布*****的果樹之一,在中國,從北到南,從東到西,各省市自治區(qū)均有分布。在世界水果總產(chǎn)量中居第五位,在中國居第三位。它營養(yǎng)豐富、嫩脆化渣、口味較好,每年大量出口港澳及東南亞市場,深受歡迎。它適應(yīng)性強,無論山地、平地,甚至低洼地都能栽植,對于澇害、鹽堿的抵抗力很強。無論是寒帶、溫帶、亞熱帶都能正常生長掛果。它產(chǎn)量高,壽命長。一般嫁接栽苗后第二年試花掛果,第三年正式投產(chǎn),一般畝產(chǎn)2500-3500公斤,豐產(chǎn)園畝產(chǎn)7500-10000公斤,產(chǎn)果500公斤以上的單株在南北梨產(chǎn)區(qū)較為常見。梨的經(jīng)濟壽命長。重慶果源貢梨膏栽培技術(shù)酸梨樹壽命較長,在燕山一帶的老酸梨樹達到一百年左右,若管理得當(dāng),單株產(chǎn)量可達五百公斤。
加入銀耳粉,進行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼;8)準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶,將膏倒進去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi),用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:10。進一步地,所述的步驟4)中將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進行清洗。進一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過蓋一半的蓋子進行處理,一半蓋蓋,另一半進行攪拌。進一步地,所述的步驟7)中的過濾為紗布過濾,或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進行過濾,取過濾后的湯汁。實施例二實施例二的原理與實施例一是一樣的,只是配方和制作方法上稍微有所不同,為一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預(yù)處理,然后將經(jīng)過預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進行熬制。
秋梨膏收藏7149瀏覽/1收藏健康功效冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳蜂蜜:通便甘草:增強***食材用料雪花梨6個棗肉20g冰糖25g相克食物姜片15g蜂蜜150g相克食物甘草2g相克食物川貝粉10g秋梨膏的做法1.把雪花梨用清水洗凈后削去外皮,用磨蓉器依次將梨肉磨蓉2.取一只小鍋,在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布),將梨肉蓉放在籠布上3.將四角提起,使勁擠出全部的梨汁4.倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草5.中火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火6.待其自然晾至和手溫一致時,用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調(diào)勻7.裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調(diào)和即可用手機看這道菜做法小貼士注意事項:在梨的選用上,雪花梨和鴨梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要時刻看著,以防糊底;切記熬好的梨汁要放置溫涼后才可加入蜂蜜攪拌。美食知識冰糖雪梨的功效與作用單晶冰糖和多晶冰糖的區(qū)別紅糖、白糖、冰糖的區(qū)別冰糖、白糖、紅糖的區(qū)別和效用如何識別真假蜂蜜,教你識別蜂蜜質(zhì)量的好壞涂姜汁擦姜片可治謝頂?蜂蜜怎么辨別真假超實用!巧吃蜂蜜的十二種功效不同種類的蜂蜜營養(yǎng)并不同女性必知——蜂蜜7大功效更多>>。碭山素有“中國梨都”美譽,清明時節(jié)的碭山縣,是一片雪白的世界,只是不是雪花,而是晶瑩剔透的梨花。
解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等;據(jù)《本草綱目》記載潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、***,可用于感冒、***、咳嗽、煩渴失音、***、解酒毒等。蒸梨原料:翠冠梨1個,川貝母2克,陳皮2克,冰糖10克,糯米15克。制作:1.把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心,川貝母研成細(xì)粉,陳皮切絲,糯米蒸熟,冰糖打成屑;2.把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi),加入清水在蒸杯內(nèi)(約150毫升水);3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。營養(yǎng)小秘密:上呼吸道***、咳嗽并伴細(xì)菌***、發(fā)熱、咯痰時,食用蒸梨效果較好。它可潤肺化痰,配合川貝、陳皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,還可補益厭食的小孩對營養(yǎng)的需要。山楂翠冠梨汁原料:翠冠梨1個,山楂10個,白糖適量。制法:1.山楂去核洗凈,放入碗中待用;2.去皮、去核并切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中;3.將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻后即可飲用。營養(yǎng)小秘密:如果寶寶的咳嗽是干咳、無痰,并唇干舌燥,呼吸時熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C,另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進胃液分泌,消食和中,增進寶寶的胃腸功能。耐儲運,以前多為冬季在水果比較稀少時吃,經(jīng)過幾個月的儲存,果實變軟,酸味降低,口感變好。北京果源貢梨膏混種
民間就把其制作的梨膏稱為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。重慶果源貢梨膏栽培技術(shù)
貯藏時先在畦面的干沙土上噴一次水,挑除碰壓、刺傷、病蟲害的果實,將梨果逐層擺放。擺放時要輕拿輕放,以免碰壓、刺傷梨果造成貯藏中腐爛,梨堆頂部擺成小圓弧形,四周與畦穴同高,中堆頂垂直高70~80厘米左右。果實擺好后,隨即用2~4層牛皮紙蓋好封嚴(yán),再橫蓋一層草簾。為了加強內(nèi)部通風(fēng),常在果畦中豎立一定量的通氣把。通氣把的長度稍高于果堆頂部,每3米長的畦面豎立一個。當(dāng)外界溫度大于0℃時要注意利用夜間的低溫,即白天覆蓋草簾和牛皮紙,夜間打開。當(dāng)外界溫度低于0℃時要加強保溫防寒措施,即在果堆上再覆蓋一層干草或者牛皮紙。當(dāng)外界溫度繼續(xù)降低時,要繼續(xù)增加覆蓋物,并且可沿果畦周圍培土。在整個貯存期間要保證果堆內(nèi)的溫度在-1~1℃。2、室內(nèi)貯藏法。萊陽茌梨室內(nèi)貯藏法是萊陽農(nóng)民普遍采用的一種方法。利用此方法貯藏萊陽茌梨4~5個月,果皮鮮綠、果肉無變色現(xiàn)象。果實采收前噴布多量式波爾多液(1:3:200)。果實采后挑選無病蟲、無機械傷的果實放入果筐或箱中,果筐或箱內(nèi)襯有厚~保鮮袋,袋內(nèi)按果實重的5℃加入生石灰,石灰用紙包成幾個小包,分別放在果筐、箱的不同地方。在10月中下旬當(dāng)外界氣溫降低時。重慶果源貢梨膏栽培技術(shù)
河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié),公司旗下農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參深受客戶的喜愛。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。河南大胖商貿(mào)立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。