收藏查看我的收藏0有用+1已投票0秋梨編輯鎖定討論上傳視頻秋梨又叫酸梨學(xué)名安梨，分布河北燕山一帶和東北。果實(shí)約200克，扁圓形，成熟時(shí)比較酸，有點(diǎn)淡淡的甜。耐儲(chǔ)運(yùn)，以前多為冬季在水果比較稀少時(shí)吃，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的儲(chǔ)存，果實(shí)變軟，酸味降低，口感變好，但顏色較差好像變爛，因此北京，天津等地也稱(chēng)爛酸梨。酸梨本身酸度就較高因此，在農(nóng)村直接用來(lái)作醋，稱(chēng)酸梨醋，酸梨醋酸度較低，有甜味，拌涼菜很好吃。酸梨樹(shù)壽命較長(zhǎng)，在燕山一帶的老酸梨樹(shù)達(dá)到一百年左右，若管理得當(dāng)，單株產(chǎn)量可達(dá)五百公斤。中文名秋梨別稱(chēng)酸梨，安梨是否含防腐劑否主要營(yíng)養(yǎng)成分B族維生素，果膠適宜人群一般人群均可食用副作用潰瘍和胃酸過(guò)多的人不宜食用儲(chǔ)藏方法可長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存產(chǎn)地河北燕山一帶，東北壽命較長(zhǎng)果重量200克果型圓形單產(chǎn)量五百公斤目錄1秋梨簡(jiǎn)介2適合人群3營(yíng)養(yǎng)分析秋梨秋梨簡(jiǎn)介編輯潰瘍和胃酸過(guò)多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合。***的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果。***和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋(píng)果、蓮子，因?yàn)檫@些水果含鞣酸較多，會(huì)澀腸止瀉，加重病情。患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的橙子和柿子等水果。4月來(lái)碭山賞梨花，九、十月份來(lái)碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂(lè)，這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。手工果源貢梨膏銷(xiāo)售價(jià)格

    只是配方和制作方法上稍微有所不同，為一種藥食同源的石斛雪梨膏，其特征在于：以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理，然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中，進(jìn)行熬制，在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工，形成湯汁濃稠糖漿狀，自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進(jìn)一步地，所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下：雪花梨4kg，鮮蘿卜400g，鮮藕400g，鮮石斛80g。進(jìn)一步地，所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種，并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根分別加壓低溫烘培干燥處理干化，然后將經(jīng)過(guò)干燥化處理的上述原料進(jìn)行研磨加工，形成粉料，制作成雪梨膏輔料。進(jìn)一步地，所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、白茅根的配比如下：羅漢果80g，龍牙百合80g，銀耳80g，白茅根80g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法，以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理，然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中，進(jìn)行熬制，在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工。經(jīng)濟(jì)型果源貢梨膏代理價(jià)格入秋后氣候開(kāi)始變得干燥，而梨膏正是平氣當(dāng)令之物。

    好向皇上呈報(bào)此梨特點(diǎn)。隨從聽(tīng)命后，從筐中取出一只碩大的梨，往縣令手上遞，縣令假裝伸手去接，隨從松開(kāi)手后，縣令卻并不真接那個(gè)梨子，而是讓梨子掉在地下，只聽(tīng)得地下“啪”的一聲響，皇帝和眾人抬眼望去，梨子已不見(jiàn)蹤影，地下有一灘水。縣令急忙跪倒在地，連聲說(shuō)：臣有罪，驚了圣駕。乾隆皇帝開(kāi)金口道：恕你無(wú)罪，快為朕介紹此梨特點(diǎn)?？h令說(shuō)著：謝主隆恩，從地上爬起來(lái)，向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn)，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏。現(xiàn)如今，人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來(lái)的便利和舒適的同時(shí)也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價(jià)，而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳的現(xiàn)代替活必備飲品，并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱(chēng)號(hào)。秋梨膏服用方法編輯語(yǔ)音空腹直接服用早餐時(shí)加入牛奶、豆?jié){中飲用。臨睡前兩勺以溫開(kāi)水稀釋后服用。秋梨膏適用人群編輯語(yǔ)音梨潤(rùn)肺，棗，姜暖胃，蜜養(yǎng)神，乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛(ài)喝水的人，清肺潤(rùn)肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身，滋陰潤(rùn)肺。

    在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工，形成湯汁濃稠糖漿狀，自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進(jìn)一步地，所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下：雪花梨6kg，鮮蘿卜600g，鮮藕600g，鮮石斛120g。進(jìn)一步地，所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗，并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗分別加壓低溫烘培干燥處理干化，然后將經(jīng)過(guò)干燥化處理的上述原料進(jìn)行研磨加工，形成粉料，制作成雪梨膏輔料。進(jìn)一步地，所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根的配比如下：羅漢果120g，龍牙百合120g，銀耳120g，大棗30g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法，以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理，然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中，進(jìn)行熬制，在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工，形成湯汁濃稠糖漿狀，自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏；所述的石斛雪梨膏制作包括以下步驟：1）提前準(zhǔn)備好所有的材料稱(chēng)重，分別在食品和藥店購(gòu)買(mǎi)；2）將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜洗干凈，必須用納米刷擦洗去外面的果蠟，不用去皮；將鮮石斛洗干凈。北方一到秋天不止溫度驟降，一般家庭都習(xí)慣買(mǎi)秋梨回去熬梨水，為的是治咳嗽祛痰。

    3）直接用原汁機(jī)榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁；4）將百合、拍扁羅漢果、紅棗（去核）稍浸泡再?zèng)_洗；5）將銀耳打粉；6）把打好的汁及中藥材全部入鍋，大火煮開(kāi)，然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時(shí)左右，熬煮時(shí)需不停的拿木勺攪拌；7）對(duì)熬制后的藥液過(guò)濾出藥渣，過(guò)濾出的湯汁再倒進(jìn)鍋中，加入銀耳粉，進(jìn)行小火熬煮收汁；熬制，直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼；8）準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過(guò)的玻璃密封瓶，將膏倒進(jìn)去；晾涼后，可以入冰箱冷藏；需要時(shí)可以用干凈無(wú)水的勺子挖取泡溫水，也可以直接含吞。進(jìn)一步地，所述的步驟2）中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi)，用納米刷在清水中對(duì)雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進(jìn)行搓洗；納米刷與清水比例為重量比1：6。進(jìn)一步地，所述的步驟4）中將百合、拍扁羅漢果、紅棗（去核）稍浸泡再?zèng)_洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘，再用清水進(jìn)行清洗。進(jìn)一步地，所述的步驟6）中需要防止汁液飛濺，通過(guò)蓋一半的蓋子進(jìn)行處理，一半蓋蓋，另一半進(jìn)行攪拌。進(jìn)一步地，所述的步驟7）中的過(guò)濾為紗布過(guò)濾，或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，取過(guò)濾后的湯汁。實(shí)施例三實(shí)施例三的原理與實(shí)施例一是一樣的。民間也一直流傳著：梨“生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰”。手工果源貢梨膏價(jià)格信息

碭山酥梨在《本草綱目》中被稱(chēng)為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。手工果源貢梨膏銷(xiāo)售價(jià)格

    其特征在于由下述重量配比的原料制成：雪梨6-7份、萊菔子2-3份、制地龍2-3份、杏仁2-3份、蜜蘇子1-2份、茯苓1-2份、生姜3-4份、蜜麻黃3-4份，魚(yú)腥草2-3份，蛤蚧2-3份。該**提出組方合理獨(dú)到，用于***中醫(yī)辯證屬于虛寒型的***具有療效迅速、安全***等優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)對(duì)上述這些**的仔細(xì)分析，這些**雖然都涉及一些雪梨膏及其制作方法，也提出了一些具體的雪梨膏改進(jìn)技術(shù)方案，但通過(guò)仔細(xì)分析，所提出的這些雪梨膏都是只能進(jìn)行局部***的功效的改進(jìn)，并未針對(duì)口感做出改變，適應(yīng)面不廣，這樣前面所述的推廣采用難的問(wèn)題依然存在，因此仍有待進(jìn)一步加以研究改進(jìn)。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有雪梨膏主要為藥膏，口感不佳，難以在消費(fèi)者中普遍推廣食用的不足，提出一種新的雪梨膏制作方法，按照該方法制作的雪梨膏在保持原有的藥理性的基礎(chǔ)上，具有更好的口感，形成一種藥食同源的健康產(chǎn)品。為了達(dá)到這一目的，本發(fā)明提供了一種藥食同源的石斛雪梨膏，其特征在于：以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理，然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中，進(jìn)行熬制，在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工。手工果源貢梨膏銷(xiāo)售價(jià)格

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