在圣經中記載，公元前13世紀，上帝讓摩西帶領在埃及做奴隸的以色列百姓離開埃及，到牛奶與蜜之地，這個牛奶與蜜的地方就是迦南美地，在地中海的東岸，約旦河以西。蜂蜜在古時候是中東的主要食物，據說施洗的約翰以野蜜為生?！渡褶r本草經》（公元前2至1世紀）把"石蜜、蜂子、蜜蠟"列為上品，指出有"除百病、和百藥"的作用，且"多服久服不傷人。"公元4世紀，西晉與東晉之交的郭璞（276～324年）在《蜜蜂賦》中寫道："散似甘露，凝如割脂，冰鮮玉潤，髓滑蘭香。百藥須之以諧和，扁鵲得之而術良。"這正是說蜂蜜和蜂蠟的性質及用途。唐、宋、元朝以來，經濟繁榮，農業興旺，蜂蜜的應用也有了發展，從浩瀚的唐詩及其它方面的記載就可以知道。段成式《酉陽雜俎》、王禹稱的《小畜集·記蜂》，蘇軾的《收蜂蜜》和南宋楊萬里的《蜂兒》等詩文中，均記載了當時養蜂和采蜜食用的真實景象。洋槐蜜又稱水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我國大宗蜜源量產的上等蜜品。金山區野生秦嶺野蜜怎么樣

、看結晶：天然的蜂蜜在13攝氏度到15攝氏度會結晶，有的摻了葡萄糖或飴糖的也會結晶，但天然的蜂蜜結晶后拿筷子捅，自上而下是均勻的軟的，而摻了東西的蜂蜜捅到下面就是硬的。2、聞氣味：真蜂蜜不管放了多久，打開瓶子還能聞到蜂蜜的芳香味，感覺嗓子是舒服的，摻假的蜂蜜放上一半年就聞不到味了。3、嘗味道：真蜂蜜如果一下子吃得多的話，會嗆一下嗓子，并且吃完嘴里還能感覺到蜂蜜味，而摻假的吃完就完了。、看結晶：天然的蜂蜜在13攝氏度到15攝氏度會結晶，有的摻了葡萄糖或飴糖的也會結晶，但天然的蜂蜜結晶后拿筷子捅，自上而下是均勻的軟的，而摻了東西的蜂蜜捅到下面就是硬的。2、聞氣味：真蜂蜜不管放了多久，打開瓶子還能聞到蜂蜜的芳香味，感覺嗓子是舒服的，摻假的蜂蜜放上一半年就聞不到味了。3、嘗味道：真蜂蜜如果一下子吃得多的話，會嗆一下嗓子，并且吃完嘴里還能感覺到蜂蜜味，而摻假的吃完就完了。長寧區價值含量秦嶺野蜜加盟槐花蜜，又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜、洋槐蜜，是我國四大名蜜之一。

取蜂蜜與溫開水按1：4的比例配好后，加入碘酒，如有變藍或綠色，則為摻入了淀粉和白糖?！蛉》涿叟c溫開水按1：4的比例配好后，滴入酒精，如有白色絮狀物，則為摻了飴糖。◎如蜂蜜低于14度開始產生結晶，結晶后可用筷子挑出少許用手捻，油膩如豬油狀，則為正常的葡萄糖結晶；如手捻硌手、粗糙，則為白糖沉淀。質量鑒定◎眼看；單色花蜜有其特有的顏色，雜花蜜也應顏色正常。上等百花蜜呈琥珀色，單花蜜則澄清透明，不含雜質，稍加晃動觀察，濃度越高，蜂蜜的成熟度越高。

四、秦嶺洋槐蜜吃法（1）除燥補充氣的蜂蜜紅棗水蜂蜜，味甘、性平和，可以溫暖滑腸，清熱潤肺，蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分，同時，蜂蜜和紅棗都有補充氣的功能。制作方法：準備干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。挖出紅棗核，和冰糖一起倒入鍋中，加入水，大火燒沸后，轉小火煮至將水分完全收干。用打蛋器將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。秦嶺獨特的自然環境為槐花蜜的生產提供了比較好的蜜源，秦嶺地區的槐花集中。

蜂蜜分為三種，百花蜜、單花蜜、意蜂蜜。比較好的為百花蜜也叫土蜂蜜，其次為單花蜜如槐花蜜、棗花蜜等單種花蜜。意蜂蜜也叫洋蜂蜜是引進的意大利蜂種所產的蜜。這三種蜜在顏色上也能區分，上等百花蜜呈琥珀色略顯渾濁。單花蜜的顏色和花種顏色接近，顏色晶亮美觀。意蜂蜜顏色和單花蜜顏色接近，但是濃度很低?！蚍浞N；蜂種的好壞決定了蜂蜜質量的好壞，蜂種有四種，除了意蜂外中華蜂分為三種：傳統中蜂，東北黑蜂和秦嶺中華黑尾小蜜蜂。秦嶺中華黑尾小蜜蜂為比較好的蜂種，數量極少已經接近滅絕?，F被略陽小蜜蜂公司發現后，收集在原始森林里面自然保護性的繁殖。其中傳統前面代的中峰也是上等蜂種，其次為東北黑蜂，而意蜂比較為次之。

所產洋槐蜜質地濃稠、色澤清淡、香氣優雅、口感極好。虹口區什么是秦嶺野蜜廠家直銷

新鮮秦嶺洋槐蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。金山區野生秦嶺野蜜怎么樣

生態； 純原生態的土蜂蜜，是沒經過任何加工的蜂蜜，比如高溫處理，或者人工調色等。比較簡單的方法就是，拿起玻璃瓶顛倒反復的晃動，或用筷子在蜂蜜里面輕輕攪動幾下，幾分鐘后如果有很細小的氣泡產生（富氧離子和二氧化碳混合氣體）說明是純原生態的蜂蜜，其營養和藥用價值也是比較好的。如果沒有或只是上層有大氣泡，則是廠家為了賣相好經過處理過的蜂蜜。加工過的蜂蜜營養和藥用價值已經大部分消失了。所以大多商品蜜都是處理過的蜂蜜，是為了便于存放和銷售美觀。金山區野生秦嶺野蜜怎么樣