隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數量,中國已經遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現代化的便利店將在中國進一步深入發展,并領世界潮流。面對這一大商機,許多創業者表現出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領域做出一番成績。但興奮勁過后,創業者都不得不面對一個現實的問題,那就是創業艱難百戰多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨,到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關處理都將面臨許多問題和風險。在這一背景下,連鎖便利店品牌...
隨著經濟的發展和人們生活方式的變化.目前國內出現了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區或單位附近的一些24,」、時營業的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創業的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業業態。中國是世界小商品的王國,中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規模小,前期投入小,進入門檻...
連鎖便利店質量目標的制定方法!連鎖便利店物流系統制定質量目標,需要是能選擇一個標形象業。參考建立物流質量三維目標系:一個是系統歷史的,一個是企業的,還有一個是客戶要求的。考察歷史就是考察企業的發展;和對標企業對比,就是市場競爭力的比較;用對客戶服務的要求作為參照系來考察,就是市場價值的取向。在三維目標系中,由于連鎖便利店特有的運作形式和物流模式,大多數情況下首先應該考慮客戶的要求,再考慮形象企業的水平,考慮系統的歷史。用這個三維目標能夠指導連鎖便利店進行質量目標的設置。反過來說,如果每個連鎖加盟便利店都能夠在這個三維目標系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務的供需以及供需的銜接方面就能...
據國家統計局報告,2007年中國人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經濟發達城市更是取得驕人成績。深圳市統計局在《深圳國民經濟發展情況統計快報》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國內地目前個人均GDP過萬美元的城市。同年廣州人均GDP達9302美元,同比增長。上海市統計局披露2007年上海人均GDP按當年的年均匯率折合,已達8594美元。北京市統計局發布的2007年全市經濟社會發展的數據表明全市人均GDP突破7000美元,達7370美元。國際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進行“圈地運動”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發展,數量不...
我們的便利店應該怎樣填變得更好!信息技術先進化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內要擺放2000—3000種商品,不浪費空間,只有采取嚴格的單品管理手段和較強的信息技術來支撐。日本7—11便利店除了采用咖啡機,ATM機等先進的技術裝備實現店內交易自動化外,還采用先進的零售信息系統,對供應鏈上的顧客和供應商進行跟進和反饋,以減少進貨的不準確性,降低庫存,加快資金周轉,提高管理效率。美國Compusah和CriCuit公司還在便利店內設置電子亭和網上虛擬雇員,提供顧客查詢全部產品系列的電子目錄或網站,實現互動式溝通和銷售,極大滿足個性化需求。國外便利店的網絡優勢...
非加盟便利店存在的問題!連鎖經營規模小,競爭慘烈連鎖經營規模小,內部連鎖程度低,沒有進行統一的采購和統一送貨,這間接造成各個便利店分攤的銷售成本增高,加之門貼門的競爭,導致單位成本增加,便利店商品的價格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現象嚴重在設點選址策略上與超市相同或相似,過分關注居住區,導致便利店網點過多、過密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區、學校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現。在激烈的市場競爭條件下,難免出現客流結構過于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務沒有體現便利店的特色。目前,我國的大多數非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷...
連鎖便利店店址選擇與經營策略是密切相關的!店址是便利店鋪確定經營目標和制定經營策略的重要依據。不同的地區有不同的社會環境、地理環境、人口狀況、交通條件、市政規劃等特點,它們分別制約著其所在地區的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經濟效益,店址選擇是否得當,是影響連鎖便利店鋪經濟效益的一個重要因素。企業的店址選擇得當,就意味著其享有優越的“地利”優勢。在同行業商店之間,如果在規模相當,商品構成、經營服務水平基本相同的情況下,必然享有較好的經濟效益。便利店選址的影響因素過往人數一個地點的過往人數和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素...
結合我國便利店行業目前面臨的問題和調查分析結果,應該如何提高連鎖配送企業的顧客滿意度和經營管理水平?多元化選址鎖定多元化目標群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區,而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業才能夠發掘更多的潛在顧客,提高銷售業績和營業收入,同時還能提高社會對便利店行業的認可度和滿意度。具體的企業可以根據自身的實際情況,實施多元化的選址計劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費者的共同點是具備一定的消費能力,容易接受新的消費觀念。因此,只要有明確的目標市場,提供便利服務,便利店就可到處開花...
24小時便利店一般哪里去進貨1、品牌合作模式,經銷商提供商品由于品牌加盟是現今較為熱門的形式,市場上充滿著各大品牌經銷商或者是分銷商,你可以聯系他們,將有質量有保障的商品進購到便利店中,互惠互利,相信經銷商們將會樂意至極。2、聯系當地批發商,批量進貨批發商隨處可見,對于你來說,這類進貨應該沒有任何難度,但是,由于市場上的批發商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預防假貨流入。3、點擊上網,尋找網上貨源互聯網的時代,很多店都是上網進貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網上的假貨并不少于批發市場,所以,不建議進行網上尋找貨源。4、專業的便利店連鎖公司,一站式服務隨著時代的發展...
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創造了全球一個便利店原型。該原型的產生主要有以下幾個原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購物距離與時間、商品及售后服務等給消費者帶來了諸多不便利。其次,超級市場占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購物者應接不暇,他們常常要花費大量的時間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費者喜愛利用閑暇時間一次性購買一到兩周的日常用品,造成超級市場車水馬龍,消費者不得不忍受長時間排隊等候結賬之苦。讓購物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購買少量必需商品卻要開車去遙遠的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現。1946年,美國德克薩斯州...
從國外吸取經驗!功能綜合化。國外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務項目。經過幾十年發展,便利店利用其網絡優勢,服務范疇已經有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經過27年的發展,除經營日常必需的商品外,還協助附近社區居民收取電費、煤氣費、保險費、水費、有線廣播電視費,甚至包括快遞費、國際通訊費等。伊藤洋華堂計劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費帳單,借助便利店使消費者享受到便利的銀行服務。日趨國際化。日本、美國等國家的國際商業資本,已由過去在全球各地一家家開店,轉變到成建制、成批地收購公司和店鋪,因而在短時間內成為擁有跨國經營便利店數量多的國家。如日本伊藤洋...
連鎖總部實施規模化、標準化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術等方面雜貨店,而且店鋪規模也迅速擴大,如今已經取代雜貨店。可見,我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學院對上海十個便利店品牌的調查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調查結果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業文化、服務文...
隨著經濟的發展和人們生活方式的變化.目前國內出現了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區或單位附近的一些24,」、時營業的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創業的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業業態。中國是世界小商品的王國,中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規模小,前期投入小,進入門檻...
便利店的經營特色!便利店于20世紀20年代已出現在美國,它是指在一個小的商圈范圍內,用開架售貨的方式,銷售日常生活必需品、即需品及提供便民服務,長時間營業(一般為24小時)的小型商店。便利店作為超級市場的補充業態一經出現,就給消費者帶來了距離、時間、商品、服務等諸多方面的便利,由于連鎖便利店的經營利潤高出超級市場2%~3%,所以成為世界范圍內一個非常有競爭力的零售業態。總體上來看,便利店是超級市場發展到相對較為成熟的階段后,從超級市場中分化出來的一種零售業態。一方面,超級市場的發展有其自身難以克服的障礙,即購物的不便利性;另一方面,超市的發展為便利店提供了先進的銷售方式和經營管理技術。...
隨著經濟的發展和人們生活方式的變化.目前國內出現了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區或單位附近的一些24,」、時營業的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創業的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區、學校、網吧、商務區市場構成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區,便利店則常常會選擇第二族群作為服務目標。為把距...
隨著經濟的發展和人們生活方式的變化.目前國內出現了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區或單位附近的一些24,」、時營業的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創業的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區、學校、網吧、商務區市場構成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區,便利店則常常會選擇第二族群作為服務目標。為把距...
連鎖便利店店址選擇與經營策略是密切相關的!店址是便利店鋪確定經營目標和制定經營策略的重要依據。不同的地區有不同的社會環境、地理環境、人口狀況、交通條件、市政規劃等特點,它們分別制約著其所在地區的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經濟效益,店址選擇是否得當,是影響連鎖便利店鋪經濟效益的一個重要因素。企業的店址選擇得當,就意味著其享有優越的“地利”優勢。在同行業商店之間,如果在規模相當,商品構成、經營服務水平基本相同的情況下,必然享有較好的經濟效益。便利店選址的影響因素過往人數一個地點的過往人數和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點。很多人新年有新規劃,轉店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業額比較高,店主一般不舍得轉店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險開新店結果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實用的方法:下大雨:門店下雨容易積水,下大雨容易浸店,位置太低。看周圍:周圍有...
引用競爭戰略理論、原則與方法,結合國外連鎖便利店發展的先進理念和經驗以及國內連鎖便利店發展現狀與實際,研究和探索國內連鎖便利店企業競爭策略與發展模式,供業內同行和有關**探討與商榷。基于競爭的擴張策略邁克爾·波特的五種競爭力量模型顯示:同一行業的競爭主要來自五個方面的威脅或壓力。新進入者的威脅。新進入者希望獲得一定的市場份額而試圖打破現有競爭態勢。對連鎖便利店企業而言,新進入的大型超市和資金雄厚、管理先進的連鎖便利店企業是其較大的威脅。替代產品或服務的壓力。連鎖便利店企業的產品就是便利店,其替代產品就是和本業態有相同或類似功能的產品或服務。如:雜貨店、便民店、煙酒店、食品店、化裝品專賣...
便利店這一業態模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們日常生活中經常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業態。隨著經濟的不斷發展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉變,便利店這種業態模式在國內已經展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應急性的食品、日常生活用品和提供商品服務,滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。便利店以前起源于美國,是在20世紀40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業態。我國便利店的發展現狀目前,在世界發達的國家和地區中,尤其是在亞洲的日本和中國的部分...
我們的便利店應該怎樣填變得更好!拾遺補缺,創建特色營銷服務。我國幅員遼闊,東西南北差異大,不同地區的商業布局、交通狀況、消費層次、消費習慣不同,在店鋪面積、內部布局規劃、商品類別L存在著很大差異,便利店的模式應多樣化。要重視市場細分和定位工作,提高與其它業態的歧異性,使之貼近大眾,既照顧傳統文化和地區風俗,又體現現代商業氣息。在商品品種上應考慮居民購買力,經營上以高、中、低各檔日用品、食品、應急商品為主,滿足日常、大量的需求,輔以少量商品,以滿足高收入階層人士的需求。如果說商品種類是便利店的制勝內核的話,服務便是制勝的靈魂。在服務上要緊緊圍繞“便”字做文章,除實行24小時不間斷營業外,...
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創造了全球一個便利店原型。該原型的產生主要有以下幾個原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購物距離與時間、商品及售后服務等給消費者帶來了諸多不便利。其次,超級市場占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購物者應接不暇,他們常常要花費大量的時間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費者喜愛利用閑暇時間一次性購買一到兩周的日常用品,造成超級市場車水馬龍,消費者不得不忍受長時間排隊等候結賬之苦。讓購物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購買少量必需商品卻要開車去遙遠的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現。1946年,美國德克薩斯州...
連鎖總部實施規模化、標準化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術等方面雜貨店,而且店鋪規模也迅速擴大,如今已經取代雜貨店。可見,我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學院對上海十個便利店品牌的調查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調查結果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業文化、服務文...
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創造了全球一個便利店原型。該原型的產生主要有以下幾個原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購物距離與時間、商品及售后服務等給消費者帶來了諸多不便利。其次,超級市場占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購物者應接不暇,他們常常要花費大量的時間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費者喜愛利用閑暇時間一次性購買一到兩周的日常用品,造成超級市場車水馬龍,消費者不得不忍受長時間排隊等候結賬之苦。讓購物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購買少量必需商品卻要開車去遙遠的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現。1946年,美國德克薩斯州...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點。很多人新年有新規劃,轉店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業額比較高,店主一般不舍得轉店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險開新店結果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實用的方法:下大雨:門店下雨容易積水,下大雨容易浸店,位置太低。看周圍:周圍有...
便利店這一業態模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們日常生活中經常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業態。隨著經濟的不斷發展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉變,便利店這種業態模式在國內已經展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應急性的食品、日常生活用品和提供商品服務,滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。便利店以前起源于美國,是在20世紀40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業態。我國便利店的發展現狀目前,在世界發達的國家和地區中,尤其是在亞洲的日本和中國的部分...
消費者在便利店的購買行為特點調查統計!很多因素影響消費者行為。本次調查主要以年齡因素為中心,對便利店消費者行為進行分析研究。調查問卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個年齡階段構成。5個年齡層被調查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調查結果顯示,便利店的購物頻率相對較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進一步分析,30歲的消費者比其他年齡層的便利店購物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購物。便利店的購物主要集中在零食,飲料和飯類食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費者更偏向于零食,飲料。1次購物金額主...
連鎖便利店店址選擇與經營策略是密切相關的!店址是便利店鋪確定經營目標和制定經營策略的重要依據。不同的地區有不同的社會環境、地理環境、人口狀況、交通條件、市政規劃等特點,它們分別制約著其所在地區的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經濟效益,店址選擇是否得當,是影響連鎖便利店鋪經濟效益的一個重要因素。企業的店址選擇得當,就意味著其享有優越的“地利”優勢。在同行業商店之間,如果在規模相當,商品構成、經營服務水平基本相同的情況下,必然享有較好的經濟效益。便利店選址的影響因素過往人數一個地點的過往人數和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素...
消費者在便利店的購買行為特點調查統計!很多因素影響消費者行為。本次調查主要以年齡因素為中心,對便利店消費者行為進行分析研究。調查問卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個年齡階段構成。5個年齡層被調查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調查結果顯示,便利店的購物頻率相對較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進一步分析,30歲的消費者比其他年齡層的便利店購物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購物。便利店的購物主要集中在零食,飲料和飯類食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費者更偏向于零食,飲料。1次購物金額主...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業部門執行的代收公用事業費綜合平均手續費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規模優勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業務獲取的收益,其中渠道費用是現階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。上海商情信息中心供應商滿意度測評辦公室歷年發布的供應商滿意度...