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便捷的服務(wù)項(xiàng)目日本的便利店已經(jīng)成為一個(gè)社區(qū)服務(wù)中心,人們生活中常用的商品和服務(wù),在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務(wù)項(xiàng)目,范圍之廣幾乎無(wú)一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務(wù)、沖洗相片、復(fù)印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費(fèi)、代售郵票、代售音樂(lè)會(huì)票、代售飛機(jī)票、代辦旅游事務(wù)、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費(fèi),并與銀行、郵局以及電子商務(wù)公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購(gòu)物等方面的服務(wù),可以滿足不同層次的消費(fèi)需求。嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本在經(jīng)營(yíng)成本上,日本便利店大多數(shù)通過(guò)加盟店并集中開(kāi)店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)技術(shù)以及已經(jīng)明星化的品...

市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó)，中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小，進(jìn)入門檻低，可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國(guó)的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬(wàn)人口計(jì)。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計(jì),北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過(guò)1000家,但真正提供24小時(shí)服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限，不到100家。這一切，都說(shuō)明中國(guó)的便利店加盟市場(chǎng)潛能巨大。只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥，借翼騰飛便指日可待。經(jīng)營(yíng)策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開(kāi)設(shè)在社區(qū)和娛...

“聯(lián)”，很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的，當(dāng)顧客購(gòu)買某一樣商品時(shí)他會(huì)需要與之相關(guān)的商品來(lái)配套或者經(jīng)過(guò)賣場(chǎng)人員的精心安排他會(huì)發(fā)現(xiàn)買了甲商品再加件乙商品會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的搭配，這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要；（如牙膏與牙刷、茶具與茶葉、垃圾簍與垃圾袋等等）“時(shí)”，賣場(chǎng)人員在進(jìn)行商品陳列時(shí)需要注意商品的保質(zhì)時(shí)間與有效期等問(wèn)題，特別是保質(zhì)期較短的商品如面點(diǎn)、冷藏商品等。賣場(chǎng)人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則，當(dāng)貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后，補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排，然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補(bǔ)到后排空處；“亮”，即是說(shuō)商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺(jué)效果好，亮度足夠的位置，...

便利店業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)，很大程度上是由于其所提供的服務(wù)。這種精細(xì)化的服務(wù)配置成為了便利店區(qū)別于其他業(yè)態(tài)的比較明顯的特征。便利店的服務(wù)是集郵局、銀行、辦公室服務(wù)、沖印店、票務(wù)等服務(wù)功能于一體的。根據(jù)業(yè)內(nèi)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，綜合起來(lái)，其服務(wù)主要分為以下九類：（1）電訊相關(guān)服務(wù)：各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等。（2）互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)：上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等。（3）票務(wù)卡類服務(wù)：體育、卡、各類演唱會(huì)、展覽會(huì)門票以及停車卡等。（4）代收?qǐng)?bào)名服務(wù)：代辦各類培訓(xùn)班的報(bào)名手續(xù)等。（5）送貨上門服務(wù)：根據(jù)不同區(qū)域顧客需求，提供送貨上門服務(wù)。（6）訂購(gòu)禮品服務(wù)：考試教材、潮流用品、...

不少經(jīng)營(yíng)者都容易忽視季節(jié)的變化，認(rèn)為這都是無(wú)關(guān)緊要的事。其實(shí)好好利用季節(jié)的變化，卻能為我們創(chuàng)造更多銷售機(jī)會(huì)。比如夏天將雪糕、冷飲擺在醒目的位置;冬天則要進(jìn)行調(diào)整，將暖手寶、熱水袋擺得更顯眼，這樣才能吸引顧客購(gòu)買。開(kāi)超市既然想賺錢，就不要只局限于賣貨，還能想辦法提供更多服務(wù)，以此來(lái)提升顧客對(duì)超市的好感值。比如不要錢送貨上門、代收代發(fā)快遞和交通卡充值等，利用這些服務(wù)的便利性，抓住顧客的心。超市生意好不好，其實(shí)決定權(quán)還是在顧客。所以開(kāi)超市一定要學(xué)會(huì)想辦法吸引顧客，比如不定期進(jìn)行特價(jià)促銷、偶爾進(jìn)一些新鮮商品或定期對(duì)超市貨架陳列設(shè)計(jì)進(jìn)行改變等，讓顧客對(duì)你的超市更感興趣，從而發(fā)展成忠實(shí)顧客。選擇靠譜的便利...

農(nóng)村便利店以其方便、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)而備受農(nóng)村消費(fèi)者的青睞。但因客觀條件的限制，農(nóng)村便利店不可能同集鎮(zhèn)上的商場(chǎng)、超市的購(gòu)物條件相比，稍有不慎，就有可能坐失商機(jī)，造成客源流失。下面介紹一些實(shí)用的農(nóng)村便利店經(jīng)營(yíng)之法:一、有效出樣法。商品的出樣工作對(duì)農(nóng)村小店來(lái)說(shuō)很重要。一般的農(nóng)村小店都是開(kāi)在主干道的邊上，這里是行人的必經(jīng)之路，而大多數(shù)行人都是隨機(jī)型的購(gòu)買者，有效利用面向道路這一面的貨架、柜臺(tái)對(duì)商品進(jìn)行出樣，可以吸引過(guò)路人的目光，刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。二、整潔有序法。農(nóng)村小店的經(jīng)營(yíng)者要勤于收拾，搞好小店的衛(wèi)生工作。因?yàn)楣衽_(tái)、貨架、商品顯得整潔有條理，會(huì)給人一種舒適感，給顧客留下好印象。農(nóng)村小店的顧客基本上是以...

由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài)，目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊，便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層，以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群：一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”，以12～25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主；一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物，以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。根據(jù)便利店選址所在地域的不同，便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)，市場(chǎng)構(gòu)成常以一類族群為主，而在加油站、火車站等地區(qū)，便利店則常常會(huì)選擇第二族群作...

連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無(wú)底洞,沒(méi)有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店。可見(jiàn),我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)...

那么，如果想要加盟連鎖便利店，誰(shuí)才是好的選擇？也許各位曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，一心便利連鎖（云南）有限公司是一家商業(yè)連鎖企業(yè)，自成立至今，積累了多年的營(yíng)銷管理、連鎖經(jīng)營(yíng)、商業(yè)貿(mào)易、信息咨詢及相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。目前形成以直營(yíng)、委托和特許加盟三種經(jīng)營(yíng)模式為一體的專業(yè)便利店連鎖系統(tǒng)。網(wǎng)點(diǎn)遍布廣東東莞、廣州、深圳、佛山、惠州、中山、珠海、江門、湛江、湖南、湖北、江西、廣西桂林、南寧等一二線城市，已成為云南省連鎖便利店企業(yè)之一。一心便利連鎖（云南）有限公司致力打造社區(qū)服務(wù)中心、信息傳播中心。并秉承著“為消費(fèi)者求利益，為加盟者求利潤(rùn)”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“誠(chéng)信正直、熱忱寬容”的精神，弘揚(yáng)喜洋洋文化。為廣大消費(fèi)者提供便民、舒適...

社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的，我們應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首要目標(biāo)，一定不可以用慣有的方式去進(jìn)行。我們要學(xué)著把一些以前沒(méi)有、但是周圍群體又需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，納入到我們新的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。一般社區(qū)超市都賣什么？，就是買一些生活用品對(duì)吧？如果附近的顧客有需求，自然會(huì)進(jìn)店購(gòu)買。但我們可不可以在店里增加收發(fā)快遞的項(xiàng)目呢？這樣的話，即使顧客沒(méi)有進(jìn)店需求，他們也還是會(huì)被“快遞”吸引進(jìn)店。良好店址的必備條件是指消費(fèi)者易于經(jīng)過(guò)、聚集，且具有特殊設(shè)施的場(chǎng)所，如商業(yè)辦公室大樓。五華區(qū)大型便利店地址加強(qiáng)便利店財(cái)務(wù)管理的相關(guān)措施探索！必須充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)發(fā)便利店業(yè)務(wù)的重要性,了解掌握目前加盟便利店...

給顧客制造連帶消費(fèi)理由。幫顧客找個(gè)理由多買同類的商品，是較基本的途徑，也是見(jiàn)效較快的途徑之一。通過(guò)降價(jià)方式刺激顧客多買，由于存在商品的價(jià)格彈性，對(duì)于那些價(jià)格彈性大的商品，通過(guò)降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購(gòu)買量。與捆綁銷售類似的一種促銷途徑，這種促銷方式常見(jiàn)于新品的搭贈(zèng)促銷，或者是一些即將過(guò)期商品、待處理商品的處理上，同樣也能夠刺激同類商品的銷售。如：買一瓶牛奶只需多加1元錢就可以拿走第二瓶牛奶、第二瓶半價(jià)等促銷手法。便利店加盟的價(jià)格，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏±ッ鬟B鎖便利店加盟流程在便利店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，有時(shí)會(huì)發(fā)生貨幣糾紛，如果發(fā)生此類糾紛，很容易失去客戶的信任。因此，在收銀臺(tái)找錢時(shí)，必須仔細(xì)...

超市商品多種多樣，在進(jìn)行擺放時(shí)很有必要按照一定的分類來(lái)進(jìn)行擺放，像是很多副食品貨架靠前，蔬果和日用品居中，再后面就是冷凍生鮮等食品。除了這種大方向上的貨架擺放要關(guān)注之外，還有一些細(xì)節(jié)上的擺放也要注意。不同的超市可以看到貨架擺放方式還是略有差別，而恰恰可能是因?yàn)椴皇呛芎线m的擺放，影響了消費(fèi)者對(duì)于超市的觀感，也影響了超市的營(yíng)業(yè)額的高低。像是超市貨架中層，與消費(fèi)者視線在同一個(gè)水平面的貨架層商品可能會(huì)更多贏得消費(fèi)者的青睞，因此這一層通常會(huì)放置一些利潤(rùn)點(diǎn)高的商品，而在收銀臺(tái)附近的貨架則是多放置一些有意思的小商品，以此促進(jìn)商品銷售。云南休24小時(shí)便利店加盟平臺(tái)，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏」俣蓞^(qū)小區(qū)超市地址...

狹長(zhǎng)型的超一度不是很寬，深度卻很深的便利店，如果再采用豎排貨架的方式的話，會(huì)使顧客有對(duì)賣場(chǎng)有一種深不可測(cè)的感覺(jué)，反而降低顧客深入到賣場(chǎng)內(nèi)部的強(qiáng)烈欲望。再就是豎排貨架的話，通道沒(méi)有主次之分，顧客機(jī)械的深入到某一區(qū)域后，發(fā)覺(jué)不到他所需要的商品，便可能會(huì)原路返回，降低其他區(qū)域商品的銷售機(jī)會(huì)，商品的銷售也沒(méi)有主次之分。如果說(shuō)狹長(zhǎng)型便利店，某些區(qū)域?qū)挾炔怀^(guò)4米的時(shí)候，只能沿用豎排擺放，用于加大賣場(chǎng)面積的有效利用率，但是可以在道具利用上有所變化，借以改善顧客的感覺(jué)。如果要堅(jiān)持用豎排，也不要一排貨架很長(zhǎng)，建議3組到6組為一列，不讓賣場(chǎng)成為一條又窄又長(zhǎng)的胡同。在日常的高速公路設(shè)計(jì)中，很多可以走直...

通常來(lái)說(shuō)，大部分的超市擺放貨架時(shí)，會(huì)采用平行分排進(jìn)行擺放或者是豎直方向的分排擺放，中間留有過(guò)道，整體呈現(xiàn)一個(gè)矩形形狀，這樣兩行貨架之間正好可以供消費(fèi)者在其中尋找兩面貨架上的商品，充分利用了貨架和超市的空間，給消費(fèi)者購(gòu)物也提供了一個(gè)方便感。如果是對(duì)于更大的超市，還會(huì)看到有的超市貨架不單單是上中下三層的樣式，還有一種是做堆頭的貨架，這樣擺放在合適的位置，像是超市中的一個(gè)個(gè)小島一樣，這樣的擺放方式給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)更靈活的購(gòu)物環(huán)境，對(duì)堆頭里的商品也更能吸引消費(fèi)者的注意。昆明大型便利店加盟，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏”P龍區(qū)水果超市送貨上門貨架要有統(tǒng)一的風(fēng)格，同一家超市，貨架應(yīng)該統(tǒng)一，這樣才能給人一種正確...

光顧陳列的顧客在被“碰到”幾次后就不會(huì)待在那里了；這樣被“碰到”幾次后，顧客就會(huì)停止購(gòu)買那個(gè)陳列的商品了。什么意思呢？如果顧客是初次（或者你調(diào)整陳列后他初次走到這個(gè)區(qū)域）到這個(gè)區(qū)域，之前他是不知道這個(gè)通道通向何方的，當(dāng)他走過(guò)來(lái)才發(fā)現(xiàn)這里根本就走不通，或者要費(fèi)很大的力氣才能繞出去（這種情況是有的），也就是我們賣場(chǎng)人為設(shè)置了很多這樣的單獨(dú)區(qū)域，一次他可能不會(huì)說(shuō)什么，第二次、第三次再來(lái)時(shí)還是這樣，結(jié)果就是我們前面說(shuō)到的他會(huì)感到太“累”，以至于他不會(huì)有心情再呆在這個(gè)地方了，更甚至他不會(huì)有心思再“欣賞”這個(gè)區(qū)域的商品了。啟示：通道要直、要通。留住顧客的不是我們想當(dāng)然地設(shè)置的動(dòng)線，而是我們更多...

光顧陳列的顧客在被“碰到”幾次后就不會(huì)待在那里了；這樣被“碰到”幾次后，顧客就會(huì)停止購(gòu)買那個(gè)陳列的商品了。什么意思呢？如果顧客是初次（或者你調(diào)整陳列后他初次走到這個(gè)區(qū)域）到這個(gè)區(qū)域，之前他是不知道這個(gè)通道通向何方的，當(dāng)他走過(guò)來(lái)才發(fā)現(xiàn)這里根本就走不通，或者要費(fèi)很大的力氣才能繞出去（這種情況是有的），也就是我們賣場(chǎng)人為設(shè)置了很多這樣的單獨(dú)區(qū)域，一次他可能不會(huì)說(shuō)什么，第二次、第三次再來(lái)時(shí)還是這樣，結(jié)果就是我們前面說(shuō)到的他會(huì)感到太“累”，以至于他不會(huì)有心情再呆在這個(gè)地方了，更甚至他不會(huì)有心思再“欣賞”這個(gè)區(qū)域的商品了。啟示：通道要直、要通。留住顧客的不是我們想當(dāng)然地設(shè)置的動(dòng)線，而是我們更多...

保證商品銷售快，周轉(zhuǎn)率高，那些不好賣的商品，會(huì)定期被末位淘汰掉，騰出貨架擺上新進(jìn)的商品。而且，便利店選擇的商品一般都是高毛利型的，比如小包裝的餅干，因?yàn)閬?lái)便利店購(gòu)物的顧客，往往對(duì)價(jià)格不太敏感，心理上也比較接受這里的商品貴一點(diǎn)。這樣，通過(guò)經(jīng)常性的商品更新，就保證留下來(lái)的商品既賣得好，利潤(rùn)還高，顧客還感覺(jué)新鮮，便利店生意做得好就不奇怪了。在大超市里邊，一般都有一條主動(dòng)線，也就是顧客進(jìn)店以后行走的主要路線，而便利店的主動(dòng)線設(shè)計(jì)得非常巧妙，會(huì)讓你不知不覺(jué)就繞著店里的貨架走上一圈。便利店貨架展示設(shè)計(jì)是門技術(shù)，做得好可以促進(jìn)銷售。24小時(shí)便利店加盟流程 便利店的經(jīng)營(yíng)特色！便利店于20世紀(jì)20年代...

連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無(wú)底洞,沒(méi)有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店。可見(jiàn),我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服...

一心便利連鎖（云南）有限公司，于2021年5月成立，以便利經(jīng)營(yíng)模式為主，是一家同創(chuàng)共享的平臺(tái)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)整合機(jī)構(gòu)。成立至今三個(gè)多月開(kāi)業(yè)門店數(shù)已近百家。一心便利通過(guò)構(gòu)建三大平臺(tái)，積極響應(yīng)“健康中國(guó)”建設(shè)的時(shí)代召喚，緊跟國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略步伐，共同整合全球優(yōu)勢(shì)資源，以完善產(chǎn)業(yè)鏈及供應(yīng)鏈，為立志實(shí)現(xiàn)依托昆明，輻射云南，覆蓋全國(guó)，成為走向世界的國(guó)際化便利連鎖品牌。高效率的執(zhí)行特點(diǎn)，制度化的操作模式，專業(yè)化的管理機(jī)制，是一心便利贏取市場(chǎng)的主要法寶。中旺旺家實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化在線系統(tǒng)管理，通過(guò)自主開(kāi)發(fā)ERP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)線上訂貨、在線銷售監(jiān)控、庫(kù)存清查、會(huì)員營(yíng)銷、數(shù)據(jù)分析等快速管理工具，對(duì)門店?duì)I運(yùn)情況實(shí)時(shí)分析...

貨架要有統(tǒng)一的風(fēng)格，同一家超市，貨架應(yīng)該統(tǒng)一，這樣才能給人一種正確、有序的環(huán)境。貨架的顏色有很多種，我們商品的顏色也有很多種，只有我們搭配好了，就能換來(lái)與眾不同的效果，商品擺放貨架與商品之間的色彩搭配，如果商品色彩鮮艷，那么貨架就用灰色，淺色商品貨架要用深色，深色商品貨架就用淺色，貨架與商品之間的顏色搭配要合理。貨架上使用燈箱這樣看起來(lái)特別的漂亮，整個(gè)超市里還應(yīng)該保證充足的光線，這對(duì)促進(jìn)商品營(yíng)銷很重要。云南連鎖便利店加盟平臺(tái)，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏≡颇铣斜憷昙用四募铱孔V 消費(fèi)者在便利店的購(gòu)買行為特點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)!很多因素影響消費(fèi)者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對(duì)便利店消費(fèi)者...

從國(guó)際上便利店的發(fā)展類型來(lái)看，其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題，在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特定的模式。筆者在德國(guó)看到旅行車上裝有行駛記錄器，司機(jī)如果沒(méi)有按規(guī)定休息就會(huì)受到重罰，所以，司機(jī)都很自覺(jué)地到加油站休息。德國(guó)加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員，加油機(jī)與連鎖便利店的收銀機(jī)是聯(lián)網(wǎng)的，司機(jī)自助加油后到便利店內(nèi)付款，休息20分鐘以后再上路，游客也與司機(jī)一起休息購(gòu)物。所以德國(guó)加油站便利店的生意就很好。我國(guó)便利店的發(fā)展類型不必拘泥于國(guó)外模式，消費(fèi)者是終的裁判，能夠滿足居民日常大多數(shù)消費(fèi)需求的小型的食品零售商店，都可以叫做“便利店”，沒(méi)有必要把便利店界定得非常嚴(yán)格。弄堂口的“雜貨店”、居...

咱們都知道，便利店面積不大，一家標(biāo)準(zhǔn)的便利店，使用面積也就100到120平方米，商品大概有兩三干種。而市場(chǎng)上的商品動(dòng)輒就幾十萬(wàn)種，那便利店該選哪些賣呢?簡(jiǎn)單說(shuō)這秘訣就是:高變化、高周轉(zhuǎn)、高毛利。高變化是說(shuō)，便利店的商品更新很快。以7-11為例，每個(gè)店大概是2000種商品，其中每年新上的大約就有1300種，算下來(lái)它平均每天要更新三四千種商品。為什么更新這么快?有兩個(gè)原因:一是讓顧客保持充分的新鮮感，因?yàn)閬?lái)便利店的年輕人居多，他們購(gòu)物除了圖方便，也愛(ài)找新鮮感，那便利店的商品就得經(jīng)常調(diào)整，讓顧客既能買到較流行的商品，還能常碰到些別的地方見(jiàn)不著的東西，這樣他們就喜歡來(lái)了。連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作...

盡可能把公司所有規(guī)格和品種的商品集中展示。同一包裝應(yīng)該平行陳列，同一品牌應(yīng)垂直陳列。將重的、大的商品擺在下面，小的、輕的商品擺在上面，以便于消費(fèi)者拿取，也符合人們的習(xí)慣審美觀。盡可能多的把一個(gè)公司的全品項(xiàng)分類陳列在一個(gè)貨架上，既可滿足不同消費(fèi)者的需求，增加銷量，又可提升公司形象，加大商品的影響力。要讓自己的商品擺滿陳列架，做到滿陳列。這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見(jiàn)度，又能防止陳列位置被競(jìng)品擠占。云南肉食便利店加盟，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏±ッ魉袌D片便利店的外觀設(shè)計(jì)，會(huì)對(duì)客戶是否愿意進(jìn)入店內(nèi)產(chǎn)生一定的影響，因此如果想要有良好的吸引力，就必須從外觀設(shè)計(jì)入手。便利店的門面設(shè)計(jì)包括商店名...

光顧陳列的顧客在被“碰到”幾次后就不會(huì)待在那里了；這樣被“碰到”幾次后，顧客就會(huì)停止購(gòu)買那個(gè)陳列的商品了。什么意思呢？如果顧客是初次（或者你調(diào)整陳列后他初次走到這個(gè)區(qū)域）到這個(gè)區(qū)域，之前他是不知道這個(gè)通道通向何方的，當(dāng)他走過(guò)來(lái)才發(fā)現(xiàn)這里根本就走不通，或者要費(fèi)很大的力氣才能繞出去（這種情況是有的），也就是我們賣場(chǎng)人為設(shè)置了很多這樣的單獨(dú)區(qū)域，一次他可能不會(huì)說(shuō)什么，第二次、第三次再來(lái)時(shí)還是這樣，結(jié)果就是我們前面說(shuō)到的他會(huì)感到太“累”，以至于他不會(huì)有心情再呆在這個(gè)地方了，更甚至他不會(huì)有心思再“欣賞”這個(gè)區(qū)域的商品了。啟示：通道要直、要通。留住顧客的不是我們想當(dāng)然地設(shè)置的動(dòng)線，而是我們更多...

符合我國(guó)國(guó)情的便利店經(jīng)營(yíng)模式!有關(guān)消費(fèi)者對(duì)日資便利店和國(guó)內(nèi)資本便利店的評(píng)價(jià)進(jìn)行的分析表明:在服務(wù),商品,印象上日資便利店勝于國(guó)內(nèi)資本的便利店。日本便利店在中國(guó)的發(fā)展,給中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)模式帶來(lái)了巨大的變化。例如,在便利店買午餐就是這新模式之一。但是,日本的便利店提供的午餐大多都是作好放在開(kāi)放式貨架或冰箱里,共顧客自由選擇。而中華料理的傳統(tǒng)之一就是現(xiàn)做現(xiàn)吃。根據(jù)消費(fèi)者喜歡現(xiàn)做食物的這一特點(diǎn),國(guó)內(nèi)資本便利店仿照日本提供午餐服務(wù)的同時(shí),在店內(nèi)一角設(shè)置開(kāi)放式廚房,把便當(dāng)盒飯轉(zhuǎn)換成現(xiàn)做現(xiàn)賣的外賣。另外,仿照日姿便利店提供多項(xiàng)服務(wù)的同時(shí),國(guó)內(nèi)的一些便利店開(kāi)始提供一些符合中國(guó)國(guó)情的業(yè)務(wù)。如把整箱...

通常來(lái)說(shuō)，大部分的超市擺放貨架時(shí)，會(huì)采用平行分排進(jìn)行擺放或者是豎直方向的分排擺放，中間留有過(guò)道，整體呈現(xiàn)一個(gè)矩形形狀，這樣兩行貨架之間正好可以供消費(fèi)者在其中尋找兩面貨架上的商品，充分利用了貨架和超市的空間，給消費(fèi)者購(gòu)物也提供了一個(gè)方便感。如果是對(duì)于更大的超市，還會(huì)看到有的超市貨架不單單是上中下三層的樣式，還有一種是做堆頭的貨架，這樣擺放在合適的位置，像是超市中的一個(gè)個(gè)小島一樣，這樣的擺放方式給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)更靈活的購(gòu)物環(huán)境，對(duì)堆頭里的商品也更能吸引消費(fèi)者的注意。昆明生鮮便利店哪家好！云南一心便利店！大型便利店電話逛不同的超市會(huì)帶給你不同的感覺(jué)，或愉悅舒適、或焦躁失望，陳列的細(xì)節(jié)不同，會(huì)在無(wú)形當(dāng)...

由于影響，2020年連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)普遍受到了不同程度的沖擊。不過(guò)便利店作為保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià)、促民生的“較后一站”，一直堅(jiān)守在較前線。為了減少人員接觸造成的病毒傳播，人們可以選擇就近的便利店購(gòu)買一些日常用品；當(dāng)餐飲門店處于歇業(yè)狀態(tài)時(shí)，陸續(xù)復(fù)工的CBD上班族還能在這里解決用餐難題……這種觸手可及且長(zhǎng)時(shí)間“待命”的業(yè)態(tài)，在期間展現(xiàn)出了驚人的服務(wù)力，實(shí)現(xiàn)了意料之外的增長(zhǎng)。《麥肯錫中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告2021》中提到，期間國(guó)內(nèi)大的城市便利店日銷售額較前增長(zhǎng)67%，恢復(fù)期這一數(shù)據(jù)也仍高達(dá)21%。然而坐擁“天時(shí)、地利”，便利店行業(yè)還是沒(méi)能征服顧客的錢包。貝恩和凱度消費(fèi)者指數(shù)聯(lián)合發(fā)布的《2021中國(guó)購(gòu)物者報(bào)...

具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如，商品陳列一般講究“上小下大”，小包裝的擺貨架上面，大規(guī)格的放貨架底下，這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服，又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)然，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也不，那些目的性強(qiáng)的商品就可以放下面，比如打火機(jī)、絲襪，還有夏天時(shí)的冷，顧客要買的話肯定會(huì)到處找，放哪兒他都會(huì)發(fā)現(xiàn)。而那些目的性相對(duì)不那么強(qiáng)，也就是我們常說(shuō)的沖動(dòng)性購(gòu)買的商品，就盡可能地放顧客眼前頭，所以你就會(huì)明白為什么那些熱氣騰騰的關(guān)東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺(tái)邊上，就是為了讓你在排隊(duì)交款時(shí)忍不住就想買了。另外，有些商品在擺放時(shí)還會(huì)特別注意，讓商品顯得更豐滿、直觀，比如裝面包或者便...

陳列要“不簡(jiǎn)約”，我們說(shuō)的陳列要“簡(jiǎn)單”，是說(shuō)的陳列要按照陳列邏輯去陳列。而“不簡(jiǎn)約”則是更高層次的升華，同一個(gè)陳列地點(diǎn)，盡可能地讓顧客多停留、多觀望、多購(gòu)買。比如說(shuō)我們講的關(guān)聯(lián)性陳列——面包區(qū)域放上奶酪、果醬；主題陳列——寶寶屋、個(gè)人護(hù)理中心、天下糧倉(cāng)；漂亮地吸引人的特殊陳列等。陳列“不簡(jiǎn)約”可以理解為陳列的生動(dòng)化。生動(dòng)化是通過(guò)對(duì)關(guān)注購(gòu)買場(chǎng)合和消費(fèi)場(chǎng)合的POP（購(gòu)買點(diǎn)）特定戰(zhàn)略及渠道戰(zhàn)略的制定和執(zhí)行來(lái)完成的。好的的生動(dòng)化不會(huì)是：隨便什么，到處都是；還POP材料；還一個(gè)展示。好的的生動(dòng)化應(yīng)該是：創(chuàng)新/創(chuàng)意；激起消費(fèi)者/顧客的購(gòu)物沖動(dòng)；與消費(fèi)者場(chǎng)合聯(lián)系起來(lái)；奪目而不突兀；清楚準(zhǔn)確的價(jià)格標(biāo)識(shí)。昆明...

如何感動(dòng)顧客是我們做陳列的較終目的，如何讓你的顧客在你商場(chǎng)里因?yàn)槟愕年惲校唤?jīng)意間買了很多其實(shí)他并不想買的東西。陳列氛圍主要涵蓋兩方面：正常商品的陳列、促銷商品的陳列。正常陳列氛圍：講究簡(jiǎn)單而不簡(jiǎn)約。陳列要“簡(jiǎn)單”，不要讓你的顧客在購(gòu)物時(shí)感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動(dòng)累。比如說(shuō)顧客想買生抽，結(jié)果到你的糧油區(qū)域發(fā)現(xiàn)：你的調(diào)味品的陳列原則是按照品牌陳列的，一個(gè)品牌的生抽、老抽、醬油、醋、甚至更多，都陳列在一個(gè)貨架上，顧客這時(shí)就會(huì)感到很累了，他要先確認(rèn)購(gòu)買哪個(gè)品牌的生抽，然后找到這個(gè)品牌的陳列位置，較后再到眾多規(guī)格的生抽、老抽、醬油、醋里去找他要的生抽，這多累的事情。我們?yōu)槭裁?..