由于便利店是傳統超市的一種游離業態,目標顧客在需求上會有所重疊,便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業態的直面沖擊,在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層,以形成差異化相對競爭優勢。便利店的目標顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”,以12~25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。根據便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區、學校、網吧、商務區,市場構成常以一類族群為主,而在加油站、火車站等地區,便利店則常常會選擇第二族群作...
便利店這一業態模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們日常生活中經常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業態。隨著經濟的不斷發展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉變,便利店這種業態模式在國內已經展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應急性的食品、日常生活用品和提供商品服務,滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。便利店以前起源于美國,是在20世紀40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業態。昆明肉食便利店加盟哪家好!云南一心便利店!云南蔬菜超市圖片隨著經濟的發展和人們生活方式的變...
便利店的融合趨勢探索!出現了線上、線下相互融合的趨勢。一方面,便利店借助實體平臺加快了信息平臺建設,漸進式發展預購、快遞收發等業務。另一方面,快遞業近年來也對零售便利店業務情有獨鐘,與加盟便利店的運作采取大公司與小業主相結合的模式,通過特許加盟方式吸納投資人開店,同時調動總部與門店的積極性。特許經營的具體運作方式主要有兩種:一是特許加盟,即吸納擁有店面的投資人加盟,由加盟者承擔店鋪投資費用;二是授權加盟,將現有的直營店委托加盟者經營,投資人無須投資店面就可以做“小老板”,等積累一定的資金后還可以開特許加盟店。就我國便利店的現實情況來看,一方面可以通過特許加盟把直營店轉化為特許店,快速收回投資成...
隨著經濟的發展和人們生活方式的變化.目前國內出現了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區或單位附近的一些24,」、時營業的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創業的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業業態。中國是世界小商品的王國,中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規模小,前期投入小,進入門檻低,可操...
連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產品,消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。二,送貨、配貨簡單,并且貨源有保障。許多創業者在開店初期,往往擔心采購的問題,如怕買得太貴或買到假貨,又或者供應商因為量小不愿意上門送貨,如果加盟連鎖店,這個問題就簡單多了,便利店連鎖品牌商通過規模采購和建立物流中心,能及時地送貨到各加盟店,價格也相對較低。同時,一些大的連鎖品牌還會開發出高附加值的商品,以產品的差異化來競爭對手。三,經營規范,能獲得品牌商總部的經驗指導、技術傳授等支持。四,廣告和營銷成本低。...
從其他地區的發展歷程看便利店前景!便利店是超級市場發展到相對較為成熟的階段后,從超級市場中分化出來的一種零售業態,由于中國人均收入增加及生活節奏的加快,作為繼大賣場及超市之后出現的又一新興的零售業經營方式,便利店已成為零售業新的利潤增長點。作為西部重要城市,西安市便利店發展對整個西部的零售業現代化影響很大。近幾年,西安零售業態發生了很大變化———隨著以沃爾瑪、家樂福、人人樂等一批大型倉儲、量販超市的搶灘登陸,以及國美、蘇寧等專營店落戶古城,傳統百貨商場“一統天下”的黃金時代已經結束,而這三種不同業態間的角逐,一直就沒有停止過。如今,便利店這個零售業態的新銳力量,正在以星火燎原之勢,可能成為西安...
連鎖便利店質量目標的制定方法!連鎖便利店物流系統制定質量目標,需要是能選擇一個標形象業。參考建立物流質量三維目標系:一個是系統歷史的,一個是企業的,還有一個是客戶要求的。考察歷史就是考察企業的發展;和對標企業對比,就是市場競爭力的比較;用對客戶服務的要求作為參照系來考察,就是市場價值的取向。在三維目標系中,由于連鎖便利店特有的運作形式和物流模式,大多數情況下首先應該考慮客戶的要求,再考慮形象企業的水平,考慮系統的歷史。用這個三維目標能夠指導連鎖便利店進行質量目標的設置。反過來說,如果每個連鎖加盟便利店都能夠在這個三維目標系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務的供需以及供需的銜接方面就能夠解決很...
運用贊美激發顧客消費沖動。每個人都有虛榮心,學會贊美客人,特別是帶朋友一起來買的客人,可以讓顧客購買價值更高的商品。如果顧客的消費量固定,但有效地利用陳列和促銷手段,可以無形中推動消費者的消費升級,其實也是一種比一般促銷更有效的推動連帶率提升的辦法。通過數據分析實現提升連帶率。很多門店都忽視了一樣東西,那就是利用門店的來提升連帶率。不同的會員選擇商品是不一樣的,對會員的購物單進行分析,尋找那些關聯關系比較強的品類或者關聯關系比較緊密的單品,有意識地調整陳列。必要時采取復合陳列,并在做促銷時有意識地做關聯促銷,以強化顧客的組合消費行為。加入云南一心便利店,實現你我共贏。昆明小區便利店加盟哪家靠譜...
便利店的發展區域便利店的發展區域在不同國家有很大的差異,如美國在加油站設有便利店,而在日本則是集中在商業區。我國的便利店是在市中心首先發展起來的,而且是集中在幾個人口密集、客流量較大的中心區。學校、醫院、商務區、公交站點、商業街成為推薦的展店位置。這些區位的鋪面有限,租金也比較高。后來,展店漸漸地向發展,甚至包括郊區、購物不便的居民小區成了發展便利店的重要區位。實踐表明:開在居民小區的便利店的投入產出比并不比市中心區域差,而且營業也比較穩定。我們有專業的團隊,還有很多適合做便利店的絕好位置,只要您一個電話,我們竭誠為您服務。喜洋洋便利店有限公司是在連鎖便利店行業蓬勃發展中的連鎖便利店公司。便利...
特殊貨架,也就是進門后,面朝收銀臺的一個貨架這是顧客的必經之地,排隊結賬的時候也得在這兒,所以這里是便利店的“黃金地段”,擺放的都是節日促銷或者店里新上的商品,目的是讓顧客了解它們,培養持續購買的習慣。這里也是更新頻率較高的,平均2到3周就會更新一次。當然,便利店里的秘密還有很多。比如,冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因為冬天大家喝水少下子喝500毫升有點壓力,所以熱飲都訂小包裝的。再比如,便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說的高毛利因素,還有一點就是,顧客很多是白領,他們喜歡少食多餐,對他們來說,一次吃下一整條奧利奧壓力有點大。你看,零售行業有句話叫零售即細節,在便利店里,這句話表現得淋...
非加盟便利店存在的問題!連鎖經營規模小,競爭慘烈連鎖經營規模小,內部連鎖程度低,沒有進行統一的采購和統一送貨,這間接造成各個便利店分攤的銷售成本增高,加之門貼門的競爭,導致單位成本增加,便利店商品的價格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現象嚴重在設點選址策略上與超市相同或相似,過分關注居住區,導致便利店網點過多、過密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區、學校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現。在激烈的市場競爭條件下,難免出現客流結構過于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務沒有體現便利店的特色。目前,我國的大多數非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷同,沒有...
便利店服務產品的定義與特性。隨著服務業的繁榮,越來越多的服務產品呈現到人們面前。這就引發了人們對這些門類眾多的服務產品的概括性思考。加盟便利店服務產品的定義:服務并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產品之外的東西,連鎖便利店的服務本來就是產品的題中之意。經典營銷學指出,一個產品至少應該包含三個層次。產品:這是顧客購買產品時真正所要的東西。是指這個產品給顧客解決的問題、帶來的利益。有形產品:由質量水準、功能特色、外觀式樣、品牌識別及包裝組成。這是產品外在的物質形態。附加產品:伴隨著有形產品和產品要提供的附加服務或利益。附加產品的形式很多,我們熟知的家電企業的售后服務只是其中常見的一種,此外還包括售前...
對便利店來說,品牌是企業文化、服務文化在同業中表現出的與眾不同的經營特色,并為客戶和市場所認同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業的價值用品牌來衡量。便利店應該緊緊圍繞“便利”原則,強調購物的便利性、服務的創新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經營特點。組織能力——研發和創新能力,商品研發能力。開發和生產出的商品是便利店經營的重要因素,便利店的優勢就在于能為消費者提供便捷、緊貼需求的產品。強大的產品開發能力,不斷開發出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務,不但成為吸引消費者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠遠于競爭對手。其次,便利店企業應結合電子商...
便利店到底會有怎樣的發展基于業態延伸的理論概述二十一世紀中國經濟將會有大的發展,便利店的發展將進入黃金時期,但便利店的發展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業態創新與延伸。為了更好地闡述便利店業態延伸戰略,我們必須對零售業態和資源理論有足夠的了解。零售業態理論簡介“零售業態”的概念日本安土敏先生認為,“業態是定義營業的形態的。”它是形態和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認為,“業態指零售業經營的形態。“它不是以商品的特性,而是以行業經營方式,將零售店分為各種形態。原國家國內貿易局《零售業態分類規范意見(試行)》認為,“零售業態是指零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態,零售業態的分類主要依據...
具體每節貨架上商品的擺放也很有技巧。比如,商品陳列一般講究“上小下大”,小包裝的擺貨架上面,大規格的放貨架底下,這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服,又可以避免小件的商品放底下不容易被發現。當然,這個標準也不,那些目的性強的商品就可以放下面,比如打火機、絲襪,還有夏天時的冷,顧客要買的話肯定會到處找,放哪兒他都會發現。而那些目的性相對不那么強,也就是我們常說的沖動性購買的商品,就盡可能地放顧客眼前頭,所以你就會明白為什么那些熱氣騰騰的關東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺邊上,就是為了讓你在排隊交款時忍不住就想買了。另外,有些商品在擺放時還會特別注意,讓商品顯得更豐滿、直觀,比如裝面包或者便當的盒子,傾...
結合我國便利店行業目前面臨的問題和調查分析結果,應該如何提高連鎖配送企業的顧客滿意度和經營管理水平?多元化選址鎖定多元化目標群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區,而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業才能夠發掘更多的潛在顧客,提高銷售業績和營業收入,同時還能提高社會對便利店行業的認可度和滿意度。具體的企業可以根據自身的實際情況,實施多元化的選址計劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費者的共同點是具備一定的消費能力,容易接受新的消費觀念。因此,只要有明確的目標市場,提供便利服務,便利店就可到處開花。開發商...
從國際上便利店的發展類型來看,其發展是一個非常復雜的社會問題,在特定的社會背景下會發展出特定的模式。筆者在德國看到旅行車上裝有行駛記錄器,司機如果沒有按規定休息就會受到重罰,所以,司機都很自覺地到加油站休息。德國加油站的加盟便利店往往只有一個服務人員,加油機與連鎖便利店的收銀機是聯網的,司機自助加油后到便利店內付款,休息20分鐘以后再上路,游客也與司機一起休息購物。所以德國加油站便利店的生意就很好。我國便利店的發展類型不必拘泥于國外模式,消費者是終的裁判,能夠滿足居民日常大多數消費需求的小型的食品零售商店,都可以叫做“便利店”,沒有必要把便利店界定得非常嚴格。弄堂口的“雜貨店”、居...
那么,如果想要加盟連鎖便利店,誰才是好的選擇?也許各位曾經聽說過,一心便利連鎖(云南)有限公司是一家商業連鎖企業,自成立至今,積累了多年的營銷管理、連鎖經營、商業貿易、信息咨詢及相關培訓經驗。目前形成以直營、委托和特許加盟三種經營模式為一體的專業便利店連鎖系統。網點遍布廣東東莞、廣州、深圳、佛山、惠州、中山、珠海、江門、湛江、湖南、湖北、江西、廣西桂林、南寧等一二線城市,已成為云南省連鎖便利店企業之一。一心便利連鎖(云南)有限公司致力打造社區服務中心、信息傳播中心。并秉承著“為消費者求利益,為加盟者求利潤”的服務宗旨,堅持“誠信正直、熱忱寬容”的精神,弘揚喜洋洋文化。為廣大消費者提供便民、舒適...
市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業業態。中國是世界小商品的王國,中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規模小,前期投入小,進入門檻低,可操作性強等特點給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區1000萬人口計。北京至少需要2500家,而據統計,北京各類便利店目前雖然數量上超過1000家,但真正提供24小時服務的便利店數量卻非常有限,不到100家。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大。只要連鎖總部稍加點撥,借翼騰飛便指日可待。經營策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開設在社區和娛...
便利店普遍缺乏有競爭力的戰略性商品,導致便利店商品結構與超市雷同,難以開展有效的業態之間的差別化競爭。各大便利店公司忽視以便利店總部為主導的商品供應鏈管理體系的建設,商品開發滯后,基本上是在沿用傳統的一對一交易制采購模式,極少與制造企業合作開展以便利店總部為主導的商品共同開發。其結果是,由于價格上不具備優勢,毛利率上不去自然就會虧損。美國及日本便利店的毛利率高達38%以上,而國內便利店只20%左右,究其原因,國外的便利店就勝在有自己開發或主導別人開發的特色商品。近兩年由于同業競爭者數量的增加以及彼此的無效內耗,我國的便利毛利率在市場快速增長的情況下甚至呈現出了下降趨勢。小超市大多是店主自己經營...
轉型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術等方面雜貨店,而且店鋪規模也迅速擴大,如今已經取代雜貨店。可見,我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學院對上海十個便利店品牌的調查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調查結果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業文化、服務文化在同業中表現出的與眾不同的經營特色,并為客戶和市場所認...
特殊貨架,也就是進門后,面朝收銀臺的一個貨架這是顧客的必經之地,排隊結賬的時候也得在這兒,所以這里是便利店的“黃金地段”,擺放的都是節日促銷或者店里新上的商品,目的是讓顧客了解它們,培養持續購買的習慣。這里也是更新頻率較高的,平均2到3周就會更新一次。當然,便利店里的秘密還有很多。比如,冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因為冬天大家喝水少下子喝500毫升有點壓力,所以熱飲都訂小包裝的。再比如,便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說的高毛利因素,還有一點就是,顧客很多是白領,他們喜歡少食多餐,對他們來說,一次吃下一整條奧利奧壓力有點大。你看,零售行業有句話叫零售即細節,在便利店里,這句話表現得淋...
隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數量,中國已經遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現代化的便利店將在中國進一步深入發展,并領世界潮流。面對這一大商機,許多創業者表現出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領域做出一番成績。但興奮勁過后,創業者都不得不面對一個現實的問題,那就是創業艱難百戰多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨,到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關處理都將面臨許多問題和風險。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,...
符合我國國情的便利店經營模式!有關消費者對日資便利店和國內資本便利店的評價進行的分析表明:在服務,商品,印象上日資便利店勝于國內資本的便利店。日本便利店在中國的發展,給中國消費者的消費模式帶來了巨大的變化。例如,在便利店買午餐就是這新模式之一。但是,日本的便利店提供的午餐大多都是作好放在開放式貨架或冰箱里,共顧客自由選擇。而中華料理的傳統之一就是現做現吃。根據消費者喜歡現做食物的這一特點,國內資本便利店仿照日本提供午餐服務的同時,在店內一角設置開放式廚房,把便當盒飯轉換成現做現賣的外賣。另外,仿照日姿便利店提供多項服務的同時,國內的一些便利店開始提供一些符合中國國情的業務。如把整箱啤酒或飲料送...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業部門執行的代收公用事業費綜合平均手續費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規模優勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業務獲取的收益,其中渠道費用是現階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。上海商情信息中心供應商滿意度測評辦公室歷年發布的供應商滿...
24小時便利店一般哪里去進貨1、品牌合作模式,經銷商提供商品由于品牌加盟是現今較為熱門的形式,市場上充滿著各大品牌經銷商或者是分銷商,你可以聯系他們,將有質量有保障的商品進購到便利店中,互惠互利,相信經銷商們將會樂意至極。2、聯系當地批發商,批量進貨批發商隨處可見,對于你來說,這類進貨應該沒有任何難度,但是,由于市場上的批發商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預防假貨流入。3、點擊上網,尋找網上貨源互聯網的時代,很多店都是上網進貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網上的假貨并不少于批發市場,所以,不建議進行網上尋找貨源。4、專業的便利店連鎖公司,一站式服務隨著時代的發展,一些專...
對便利店來說,品牌是企業文化、服務文化在同業中表現出的與眾不同的經營特色,并為客戶和市場所認同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業的價值用品牌來衡量。便利店應該緊緊圍繞“便利”原則,強調購物的便利性、服務的創新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經營特點。組織能力——研發和創新能力,商品研發能力。開發和生產出的商品是便利店經營的重要因素,便利店的優勢就在于能為消費者提供便捷、緊貼需求的產品。強大的產品開發能力,不斷開發出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務,不但成為吸引消費者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠遠于競爭對手。其次,便利店企業應結合電子商務,不斷推出...
符合我國國情的便利店經營模式!有關消費者對日資便利店和國內資本便利店的評價進行的分析表明:在服務,商品,印象上日資便利店勝于國內資本的便利店。日本便利店在中國的發展,給中國消費者的消費模式帶來了巨大的變化。例如,在便利店買午餐就是這新模式之一。但是,日本的便利店提供的午餐大多都是作好放在開放式貨架或冰箱里,共顧客自由選擇。而中華料理的傳統之一就是現做現吃。根據消費者喜歡現做食物的這一特點,國內資本便利店仿照日本提供午餐服務的同時,在店內一角設置開放式廚房,把便當盒飯轉換成現做現賣的外賣。另外,仿照日姿便利店提供多項服務的同時,國內的一些便利店開始提供一些符合中國國情的業務。如把整箱啤酒或飲料送...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業部門執行的代收公用事業費綜合平均手續費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規模優勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業務獲取的收益,其中渠道費用是現階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。上海商情信息中心供應商滿意度測評辦公室歷年發布的供應商滿...
對便利店來說,品牌是企業文化、服務文化在同業中表現出的與眾不同的經營特色,并為客戶和市場所認同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業的價值用品牌來衡量。便利店應該緊緊圍繞“便利”原則,強調購物的便利性、服務的創新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經營特點。組織能力——研發和創新能力,商品研發能力。開發和生產出的商品是便利店經營的重要因素,便利店的優勢就在于能為消費者提供便捷、緊貼需求的產品。強大的產品開發能力,不斷開發出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務,不但成為吸引消費者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠遠于競爭對手。其次,便利店企業應結合電子商...