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進口的巴西松子價格也達到185一斤，除此之外，像開心果、巴旦木、碧根果，夏威夷果等進口堅果的價格都有所上漲。比如這種普通的碧根果批發價在65元一公斤，品質比較好的價格達到86元一公斤，比往年高15%左右。近兩年核桃價格基本平穩，但是今年的核桃格外便宜。目前市場...

腰果也是堅果炒貨行業很受歡迎的產品。腰果營養價值非常不錯，維生素B1、維生素B6、維生素K、鎂、鐵、鋅、單不飽和脂肪酸等營養素含量均比較高。腰果由于糖和淀粉含量較高，而纖維較少，所以味道香甜、口感脆嫩，特別適合用于烹飪入菜，腰果西芹等都是非常受大眾喜愛的菜肴。...

所以說，如果你是某堅果食品的產地，那你可以依托本地的產品資源，來做深加工再銷售，這些所遇到的問題都還可以很好解決的。如果你是一個空殼，全程靠“搬運”，那必然有比你搬的勤快、搬的好的。當然，不是說外行沒有機會。機會都是留給有準備的人的，有些品牌也是通過這樣的模式...

在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質和脂肪的堅果，以瓜子、花生等為，其中的營養成分有維生素E和B族；另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。根據科學...

腰果中含有豐富的營養物質，適量食用能為人體補充一定的營養物質，經常吃腰果有強身健體、增強人體抵抗力的作用。腰果中含有豐富的油脂、維生素以及錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有良好的抗氧化能力，還有助于維持皮膚光澤，改善人的氣色。腰果中含有豐富的維生素B1，容易疲倦的...

很多人都喜歡吃小零食腰果，腰果是一種腎形堅果，食用部分是長在假果頂端的腎形部分，味道甘甜，買回來的大部分都是經過加工的熟的腰果，可以直接吃的，那么我們每天能吃多少個腰果？每天吃10克左右，約一小把，大約是7個腰果。腰果中含有較多的就是脂肪和碳水化合物，其中10...

腰果是生活中常見的一種食物，其營養價值是很高的，在生活中是很受歡迎，那腰果放久了還能吃嗎？沒開封的腰果過期了還能吃嗎？腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬植物的成熟果實，作為一種堅果，腰果味甘性平，其中含有大量的脂肪、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分...

一般在挑選腰果的時候，但建議挑選顆粒飽滿的，也就是說要挑選外觀呈現完整月牙型的的腰果，這樣的腰果質量比較好，而那些碎的或者是顆粒不飽滿的腰果，一般是不好的腰果，一般保存不了多長時間就會變質腐爛。質量好的腰果外層有一層果皮保護，果皮是棕色或者褐色的，里面的果肉是...

腰果中含有多種過敏原，多吃腰果可能增加易過敏人群過敏反應；腰果高熱量高脂肪多吃也可能引起身體肥胖和導致惡心、腹瀉；多吃腰果還可能出現口干舌燥導致口腔潰瘍等癥狀等。因此腰果也是不能吃過多，不利于身體健康。正常成人吃10-15顆，小孩和老人的消化功能弱應該適當減少...

目前我國堅果的人均消費量低于發達國家如美國和日本甚至全球水平。根據INC數據顯示，杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五類堅果，我國人均年消費量為，同期美國、日本和全球平均水平分別是中國的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我國人均消費量約為0。因此，...

堅果炒貨作為休閑食品的細分品類，2015至2020年，我國堅果炒貨市場規模從954億元提升至1415億元。隨著消費者對健康食品需求度的不斷提升，預計未來5年堅果行業將延續強勁的發展勢頭，年復合增速有望進一步提高至，在2025年實現市場規模超兩千億。堅果炒貨具有...

核桃營養價值:核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高。此外，核桃還含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，有健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用。核桃還能減少腸道對膽固醇的吸收。核桃仁還是理想的肌膚美容劑，常吃有潤肌膚、烏須發的...

在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質和脂肪的堅果，以瓜子、花生等為，其中的營養成分有維生素E和B族；另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。根據科學...

眾所周知，堅果炒貨類食品水分含量低，吃多了容易上火，特別在炎熱的夏季，吃這類食品的人少之又少。但是，每天一把堅果瓜子，有益健康，而且一把堅果瓜子不多，不會上火，所以，盡管天氣炎熱，每天一把堅果瓜子還是必不可少的。大部分的堅果炒貨類食品營養物質的共同特點是：富含...

后堅果時代，新生代群體需求和訴求是什么？“零添加”是消費新趨勢？9月17日，2018年917中國堅果健康周在武漢召開，中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會（以下簡稱堅果炒貨協會）齊聚，以數據和消費者調研案例的結合，深度分析行業趨勢以及消費人群特征分析，發布了堅果...

堅果炒貨機炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉開關，電機既帶動滾筒反轉，炒貨和小石子會一同出鍋，自動分離，全自動堅果炒貨機，迅速快捷，省事不費力，堅果炒貨機價格，干凈又衛生。是一種值得廣大中小投資者關注的好設備，適合于炒貨廠、商場、菜市場、超市居民區農村集市等固...

目前我國堅果的人均消費量低于發達國家如美國和日本甚至全球水平。根據INC數據顯示，杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五類堅果，我國人均年消費量為，同期美國、日本和全球平均水平分別是中國的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我國人均消費量約為0。因此，...

堅果炒貨供應鏈問題，看似一個很大很寬泛的行業問題，對于行業外人士確實是很難解決。如果您是跨行想長期從事堅果炒貨行業，那么這些問題你一定要知道。堅果炒貨行業，說實話，準入門檻不是很高，技術含量也沒有過多要求，資金投入的話也要看您的標準，一般也不會太高。因為平時生...

對于帶殼堅果炒貨食品，應剝去外殼，取適量可食部分。其中南瓜子、吊瓜子產品應去除瓜子仁表面粘附著的綠色內膜，因綠色內膜經浸提后的產物影響滴定終點。去除綠色內膜的方法：將去殼后的瓜子仁用蒸餾水噴灑其表面，5min后，用手搓去綠色內膜，將去除干凈綠色內膜的南瓜子仁放...

松子被譽為“長壽果”。作用與禁忌：松子含有蛋白質、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補強身。存放時間長會產生哈喇味，不宜食用。膽功能不良者應慎食。腰果其脂肪含量占47%、蛋白質為22%。作用與...

堅果炒貨行業目前正界于行業成長期的后期和行業成熟期的初級階段之間，雖然行業的競爭加劇帶來行業整體利潤水平的降低，但是我們仔細分析發現目前在市場競爭的表現和競爭的手段上，除少數品牌外，大部分品牌的意爭停留在競爭的初級階段和部分的中級階段如渠道，價格。促銷、廣告等...

板栗栗子對輔助腎虛有益，故又稱“腎之果”。作用與禁忌：由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。比較好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。...

目前，洽洽食品、三只松鼠、百草味、來伊份和良品鋪子基本已經占據堅果炒貨行業的名。根據上半年發布的的數據顯示，前述幾家巨頭企業營收分別為、、，而暫未上市的良品鋪子，根據其發布的招股書顯示，其2018年上半年實現營收。聚焦堅果炒貨行業，堅果成為了各大企業熱捧的品類...

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目前，洽洽食品、三只松鼠、百草味、來伊份和良品鋪子基本已經占據堅果炒貨行業的名。根據上半年發布的的數據顯示，前述幾家巨頭企業營收分別為、、，而暫未上市的良品鋪子，根據其發布的招股書顯示，其2018年上半年實現營收。聚焦堅果炒貨行業，堅果成為了各大企業熱捧的品類...

在當今消費升級時代下，國內休閑食品市場迎來高速增長，其中，堅果炒貨市場的增速尤為突出。據《2019堅果炒貨行業消費洞察趨勢白皮書》顯示，2018年國內休閑零食銷售份額中，堅果類食品以17%的占比位居第二，次于咸味小吃，增速達12%。而在堅果細分品類上，混合堅果...

時下正是炒貨的季節，市場上各種堅果炒貨也都大量上市了，相對于糖果、煎炸食品等傳統零食，堅果可謂是休閑美味與營養健康兼得。不過，雖說堅果營養豐富，但也不可貪食。那么，堅果控們如何才能把堅果吃得更健康呢？快來看我們為大家準備的吃貨秘籍吧！碧根果又稱“長壽果”，其中...

于此同時，根據《白皮書》顯示，對于堅果的消費人群也在發生變化。此前，90后、95后、85后作為堅果炒貨消費的主流人群，但在大健康驅使下，越來越多的70后之前的消費人群也熱衷于堅果消費。而從城市分布看，三線及以下城市堅果消費人群增速突出，更多的小鎮青年正在積極加...

對于帶殼堅果炒貨食品，應剝去外殼，取適量可食部分。其中南瓜子、吊瓜子產品應去除瓜子仁表面粘附著的綠色內膜，因綠色內膜經浸提后的產物影響滴定終點。去除綠色內膜的方法：將去殼后的瓜子仁用蒸餾水噴灑其表面，5min后，用手搓去綠色內膜，將去除干凈綠色內膜的南瓜子仁放...

眾所周知，堅果炒貨類食品水分含量低，吃多了容易上火，特別在炎熱的夏季，吃這類食品的人少之又少。但是，每天一把堅果瓜子，有益健康，而且一把堅果瓜子不多，不會上火，所以，盡管天氣炎熱，每天一把堅果瓜子還是必不可少的。大部分的堅果炒貨類食品營養物質的共同特點是：富含...