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這真得是一步險棋（三分能耐，六分運氣，一分貴人相助）。但畢竟不是永遠都有那么好的運氣，我第二家死胡同里的店就虧損了，當然我快速止損，轉讓了店鋪，又賺了一筆轉讓費，這就是另一個故事了。至于有些人說加盟是【學技術，學配方】請允許我笑十分鐘。真有沒法復制的秘方，我不外傳。能教你的，就是能教你的而已，尤其是炸雞排，炸魷魚，奶茶這種小項目，還有那些打著各種名頭的秘方，之前一個小兄弟給我看咸魚上的一個什么涼拌雞的技術幾千塊，問我是不是騙子，我只能說，就菜品的學費來講有點貴，就做生意來講，幾乎沒有任何用。當然，這還是真得教了你技術的，一個愿打一個愿挨，人家花時間了，別說教你技術了，就是陪你聊天解悶你...

樂山麻辣燙但是「樂山麻辣燙」也在自行生長，從街頭也開到了店里。這張是典型的樂山麻辣燙。說實話，和成都串串香沒有什么太大差別。都是火鍋味，都使用「清油」為主，干碟子油碟子也沒什么區別。實際能感知到的差異就是成都用的是“火鍋鍋子”，而樂山用的是一個“火鍋壇子”。樂山壇子的設計其實更合理一點，比較好燙，簽簽頭不會浸在湯里。③走出四川的麻辣燙麻辣燙之名，我覺得和1998年上映的電影《愛情麻辣燙》分不開（里面有學生時代的高圓圓）。當時的電影場景里，麻辣燙還是以三拖一的小火鍋為。但是麻辣燙三個字，已經跟著電影作為一個名號出去了，四川麻辣燙也開遍了大江南北。我國有大量的小吃，都誕生于90年代。原因很...

長春麻辣燙加盟辣漩瘋砂鍋麻辣燙告訴您麻辣燙加盟項目有發展前景嗎？長春麻辣燙加盟辣漩瘋砂鍋麻辣燙告訴您麻辣燙加盟項目有發展前景嗎？在餐飲行業，很多特色美食深受消費者喜愛，而麻辣燙就是這樣一種特色美食，麻辣燙只在四川地區流行，隨著麻辣燙品牌的推廣和宣傳，越來越多的消費者知道了這種美食的存在，并且在嘗試過后深深愛上了麻辣燙；由此可見，麻辣燙行業的發展前景還是很可觀的，麻辣燙加盟項目是一個非常值得創業者投資的。麻辣燙的消費市場潛力巨大，發展速度日益加快，開一家麻辣燙加盟店是個好主意；麻辣燙是一種在大街小巷隨處可見的小吃，其鮮香麻辣的口感令食客們欲罷不能，而且麻辣燙的食材豐富且新鮮，價格親民...

餐飲行業的市場前景很樂觀，近兩年來非常多的創業者了解餐飲加盟。餐飲創業，在許多人心中是一念天堂，也是一念地獄，還是要看創業者處在什么位置、看向哪個位置，這也決定人們創業的心路歷程。那么，餐飲加盟需要注意些什么呢?餐飲品牌定位餐飲創業，首先要定位你的發展方向，不能盲目!在餐飲行業，口碑很重要的。餐飲創業者可以確定好自己的發展發現，比如選擇奶茶行業，再在奶茶行業中選擇口碑比較好的品牌去選擇加盟。對于品牌口碑的了解可以從以下幾個方面：品牌的現有門店情況，品牌現在的規模，已有加盟商，品牌社會信譽等等。俗話說，知己知彼百戰百勝，只有的了解餐飲加盟品牌，才能知道是不是適合自己，才能決定要不要加盟。品牌加盟...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風味為主要特點】傳承中國美食文化，精天然原輔材料，嚴格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風味。以為消費者提供特色風味的老式砂鍋麻辣燙為目標，致力于服務、品質、衛生、口感的經營理念，經辣漩瘋創始人精心 的工藝，辣漩瘋砂鍋麻辣燙口味別具特色‘’麻辣醇香，經濟實惠，老少皆宜，一直以來深受消費者的喜愛與青睞，辣漩瘋砂鍋麻辣燙堅持誠信衛生，安全健康的經營之路。以用戶體驗。高標準、嚴要求把控產品，致力于成為特色風味的老式砂鍋麻辣燙品牌，迎合消費者潮流建立一個形象合格的品牌形象！ 更多詳情可以點擊官網查看更多，歡迎咨詢...輝南砂鍋麻辣燙...

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經過若干天深思熟慮，再次修改答案，之前說的小城市不要做加盟有點簡單粗暴，現在修改為，加盟前一定要弄清楚，人們認可的是你要加盟的品類還是品牌。人們認可品牌，則可以考慮加盟該品牌，人們認可該品類，則考慮自己在該品類下自創或山寨一個品牌。以下原文：小城市不要做加盟，小城市不要做加盟，小城市不要做加盟，小城市不要做加盟！重要的事我特么說了四遍！有無數人問過我一個問題，格式如下：【我家在XX省一個三四線線城市，看上一個xx項目很火爆，想加盟一個，又不知道行不行！】我把話拍在這，不行！你要真有實力加盟肯德基麥當勞，就不用看我這篇答案了。我主要針對那些加盟費五萬甚至五萬以下的?！?】為什么要加盟？絕...

麻辣燙變得不麻、不辣、甚至也不燙了（太燙影響翻臺率，你實際吃到不會超過90度），但如此一來，麻辣燙的口味被更多人能接受了。張亮楊國福麻辣燙是這樣的，注意湯的顏色，已經完全不同了。第二，餐飲連鎖時代來了。宏觀背景上是城鎮化的加強、食品工業的發展也有了多年積累，這十年很多連鎖餐飲都在蓬勃發展。但麻辣燙是突出的那一個。甚至可以說麻辣燙這個品類，是我見過適合開連鎖的客單價低，客人多開架選購，豐儉由人稱重結算，人力投入少肉品以冷凍為主，蔬菜當地采購。確保店主利潤湯料工業化，確保公司能夠管控沒有油煙，開店要求低開店方便全部水煮，加熱食品風險低也因為這幾點，東北麻辣燙的紅旗插滿了大江南北，也就有了的...

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但是就在正新還來不及的地方，三線城市里，幾百萬總能賺到。當然，這是很牛逼的，我也自嘆不如，這種人也是多年經驗積累，恰巧時機成熟。其他還有很多人，開個十來家，五六家甚至兩三家的，總能賺個幾十萬吧。能力經驗差一點的，沒那么大野心的，找個老司機帶帶，點播一下要點，自己學習研究一下，把加盟費花在裝修上，自己開個小店，總比加盟個三流品牌強一萬倍吧！近幫一個知友考察一家抹茶專門店是否可以加盟，我三次探店后問了一個問題，你覺得你想加盟的原因是抹茶專門店這個概念，還是XXX抹茶店這個品牌？加盟費外加保證金接近20萬。私以為我如果親自經營三個月左右能做出水平接近的產品，成本應該可以控制在五萬上下，真正專...

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這世間一切學問的基礎都不過是記問之學，古人誠不我欺。這一點我也只是剛剛起步還在摸索，也許你們多給我一點贊我會更有動力，自己做好了才能繼續分享，哈哈，騙贊而已，不管如何我都會很努力的，爭取早日來填坑。有其他問題可以值乎問我。我是康健，深耕于餐飲和民宿行業的連續創業者目前針對零基礎的餐飲和民宿創業新兵我打造了兩個微信付費社群，統一收費：。餐創群2000+餐創人/半年5群/線下沙龍每月1-2場/多系列導師語音公開課/京滬川渝等地餐飲游學嚴格群規無廣告，純凈討論氛圍一次付費，終身享受高質量交流數千人群策群力，共享經驗智慧民宿群600+民宿老板/入門到精通600+分鐘系統課程/1000+房源通用...

串起來的麻辣燙確實好吃。樂山離開成都不遠，也有很多樂山人直接去成都做麻辣燙，于是麻辣燙一火火到了成都。（我問了很多樂山人也問了不少成都人，大部分答是先開樂山后來成都，歡迎指正）手提串串大概是這個樣，也是攤頭的。但是在成都，麻辣燙是個新詞匯，「麻、辣、燙」三個字是形容火鍋的，太缺乏識別。于是到了成都，麻辣燙就改名叫了「串串」，串串這個名字非常具有成都風味，因為成都人講話和愛講疊字，這個詞的發音是「喘竄兒」。不過那時候的串串，叫做「手提串串」，手提的意思還是老板要提著鍋子出門，其實也是擺攤，模式和樂山一樣。這個業態確實非常生命力，大家也不滿足在街頭吃串串了，開始有部分老板開了串串店。串串不...

樹莓W哭了刪除|贊回應來自豆瓣App羅馬辣妹2020-06-2603:56:28本東北人前來捧場刪除|贊回應來自豆瓣？？不是羅馬辣妹嗎刪除|贊回應來自豆瓣App我誰也不粉2020-06-2604:01:09為什么我人在東北從沒吃過東北麻辣燙刪除|贊回應來自豆瓣AppLovelyz-李美珠2020-06-2609:55:00樓主文采好好刪除|贊回應來自豆瓣App快樂二狗子2020-06-2610:12:21？這是為什么我就是把他們當成了川渝麻辣燙去拉踩的啊我窒息了??？這是為什么我就是把他們當成了川渝麻辣燙去拉踩的啊我窒息了！cosmo.話說東北麻辣燙配菜都蠻樸實的，豆皮豆泡啥的刪...

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總是在深夜為遺失的美好——東北麻辣燙落淚，你說的是什么呀，我去搜搜脆弱女孩，總是在深夜為遺失的美好——東北麻辣燙落淚，你說的是什么呀，我去搜搜cosmo.“老式麻辣燙”，和傳統的做法不同，更辣更麻口感豐富?！奥槔卑琛笔沁|寧撫順的，就是把食材燙熟加醬汁拌拌拌，“酸辣拌”是麻辣拌的另一個口味。如果你有機會去哈爾濱的話，一定要嘗嘗的楊國福和張亮，真的是你心中的白月光麻辣燙！刪除|贊回應來自豆瓣“老式麻辣燙”，和傳統的做法不同，更辣更麻口感豐富?！奥槔卑琛笔沁|寧撫順的，就是把食材燙熟“老式麻辣燙”，和傳統的做法不同，更辣更麻口感豐富?！奥槔卑琛笔沁|寧撫順的，就是把食材燙熟加醬汁拌拌拌，“酸辣拌...

說起來是不是很可怕？順帶手我供貨給其他人，一條賺個一塊多，大家都有好處?！窘洜I經驗】更扯了！什么人在教你如何經營？他真有本事自己怎么不去開店，沒上過戰場的將軍，聽說過一個叫趙括的嗎？后來好像死得挺難看。我當初加盟時還是個小白，什么都不懂，我們加盟總部的選址顧問給我分析成都的商業布局（好吧，現在回想他說得話，我只能說，去你奶奶的腿吧），他告訴我，這個產品是爆品，選址很重要，建議我優先選擇春熙路，錦里，寬窄巷子等地段臨街商鋪，日銷千條（營業額兩萬）不是夢，聽得我熱血上涌，仿佛馬上就能走上人生贏取白富美了！等我真正去選址的時候才知道，寬窄巷子和錦里根本不是屌絲開店的地方，基本不會有商鋪轉讓，...

你就不能等等我嗎！我能撐起你一半的客單，全都怪我不該沉默時沉默該勇敢時軟弱，我求你了你能回來嗎，我沒有你真的活不下去了，我的生命之光，我的欲念之火，我的，我的靈魂，我的東北麻辣燙...cosmo.哈哈哈哈哈就笑死我了樓主太好哈了刪除|贊回應來自豆瓣App叮咚咚2020-06-2523:02:50老式麻辣燙！刪除|贊回應來自豆瓣App樹莓W2020-06-2523:08:28感受到了。愛得真切。我又何嘗不是！刪除|贊回應來自豆瓣App夏至未至2020-06-2523:29:34我我我坐標吉林，超愛吃我們學校附近的箐山！湯真的好喝，東洋砂鍋居是麻將湯底但是也好吃，其他的老式麻辣燙就是每家店...

刪除|贊回應，用料實在，也沒那么刺激，接受度很高。東北麻辣燙很強勢啊，用料實在，也沒那么刺激，接受度很高。浩子我的天你這個圖我愣了你好嚴謹??！刪除|贊回應來自豆瓣App防己。2020-06-2302:59:31雖然都是連鎖，我學校（哈爾濱）里的那家楊國福，就是比街對面那家好吃（可能人流量大，湯會更鮮一點），我會把湯全部喝完。東北的麻辣拌真的是絕了！我們家這邊（山西）的一點那味兒都沒，我室友是撫順本地的，她說哈爾濱的根本沒有她家的好吃。刪除|贊回應來自豆瓣，我學校（哈爾濱）里的那家楊國福，就是比街對面那家好吃（可能人流量大，湯會更鮮雖然都是連鎖，我學校（哈爾濱）里的那家楊國福，就是比街對...

要配將近兩塊錢的醬料，我敢打賭，你的純利潤沒人家賣醬的多。假如有什么技術，開店就火，請去申請專利，不要幾千幾萬就隨便賣給別人~！當然，再次重申，教技術收學費是合理收入！??！我的討論只是就加盟必要性進行?！?】什么時候我們應該選擇加盟。，該品牌具有極強的市場認知，比如說之前提到的肯德基和麥當勞，好不好吃放在一邊，度就是在那里，員工培訓什么的都是整體輸出，還有一些只開放區域代理的項目，相對也會靠譜一點但是，小白摸摸自己兜里的錢，百度一下加盟門檻吧。土豪勿擾。第二，總部持股或參與經營的。畢竟這樣更靠譜，當然，這只是一種類型，具體品牌還要自己考察。重點點名批評號稱韓國咖啡品牌的咖啡陪你！有興趣...

商場如戰場，天時地利人和什么都沒有，給你本孫子兵法（加盟總部給的管理經驗）又能怎么樣？學會了一個牛逼的陣法（加盟總部產品的制作方法）又能怎么樣？你想布陣的地方是條河你知道嗎？“憑高視下，勢如破竹”畢竟只是一句說辭，真正的運用之妙，存乎一心。【3】我們加盟是要獲得什么。加盟到底加盟的是什么？我覺得，無非是品牌，渠道第二，經營經驗第三（什么，你說是為了獲取技術，這個待會講）?！酒放菩磕欠N幾萬塊的小加盟公司，有個毛品牌效應啊，我當年做個店時沒經驗，加盟了食界玩家轟炸大魷魚，幾萬塊交給人家，店開起來了才知道，客人只在乎轟炸大魷魚，至于你是食界玩家，還是滿點，或者是，甚至是山寨的空炸大魷魚，...

「麻辣燙」這個詞來自于四川，「連鎖快餐麻辣燙」則屬于東北?，F在兩者已經完全分野，「樂山麻辣燙」和我們在平時吃的「快餐麻辣燙」完全不是一個東西了。①「麻辣燙」初的樣子先說麻辣燙的詞源，麻辣燙三字來自于四川火鍋的6個講究。麻。辣。燙。脆。鮮。香。麻辣燙是一個的四川產品，也是火鍋的衍生產品。目前普遍來說，「麻辣燙」被認為來起源于四川樂山牛華鎮。樂山距離成都200公里，城內有名吃蹺腳牛肉、樂山燒烤、西壩豆腐、缽缽雞、甜皮鴨等親民美食，一直也是美食重鎮。而火鍋一直本來就是四川省的名吃。開放以后，四川省內的低價的火鍋是三拖一，意思就是葷菜3塊素菜1塊?；疱伇緛砭褪怯H民的食物。80年代民營經濟開花，...

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