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預制菜行業標準制定要統籌兩個維度：一是監管維度，著眼點是公共食品安全，要通過嚴格標準加強監管；二是企業生產維度，要通過標準制定進一步規范生產經營和供應鏈管理，通過質量標準體系建設，增強企業自身競爭力和品牌辨識度。2022年以來，全國各地均出臺了預制菜行業相關標準幫助整個市場慢慢脫離“野蠻生長”的階段，逐漸變得規范。2022年5月18日，江蘇省消保委內20余家單位共同起草了全國首部《預制菜點質量評價規范》團體標準；2022年5月29日，山東發布了全國首ge《預制菜通用設計實施指南》團體標準；2022年6月2日，中國烹飪協會聯合多家機構和頭部餐飲企業代biao共同制定《預制菜》團體標準，對預制菜的...

第七屆中國國際食品及配料博覽會，首屆中國國際預制菜產業博覽會（簡稱“食博會·預博會”）在東莞現代國際展覽中心舉行。一連3天的活動吸引了國內31個省（區、市）和港澳臺地區，以及近20個國家的千余家企業聚首東莞。產業融合發展，加快農業農村現代化具有重要意義，去年全國各地掀起了預制菜產業發展熱潮。今年一號文件提供培育發展菜產業，更預制菜成為行業新風口。作為目前個國jia級的預制菜盛會，食博會·預博會不jin為國內外農業食品及預制菜領域新技術、新產品、新成果，搭建國際貿易平臺，亦為地方省份對外展示自身產業資源實力，尋求融合合作機會的提供舞臺。在本次展會中，***玉林市攜手本地企業組團參展，白松濤率玉林...

三黃雞--毛雞標準：冠喙體羽爪標準。冠: 放養到120天以上，冠高鮮紅，頸細頭小，眼神兇猛犀利，警惕性極高。喙成黃色，堅硬有力，嘴尖且向上喙和向下彎。而快長型雞，雞嘴短且平。體:體型嬌小，狀如元寶，母雞體重在1.5-1.8kg；屠體2斤2兩苗條母雞為佳，俗稱“二頭黃”。此時恰為母雞“桃熟李紅”妙齡，營養成分、風味物質達到高點。羽:羽色金黃，羽毛緊貼，順滑光亮。一只手抓住雞的翅膀，另一只手抓住雞腳，讓雞不動彈，靠近鼻子聞，能聞到一股干爽的羽毛氣息。爪: 爪為黃皮，細長纖瘦，經常撓土覓食，所以雞爪 子非常粗糙，幾乎無肉，卻顯健碩，精神有力。長期放養，腳掌底部有層厚厚的老繭。讓中國人吃上三黃雞，打招...

胡潤研究院發布的《胡潤中國預制菜生產企業100強榜》中，聰廚、大湖股份、湘佳股份、唐人神、宇成食品許大師品牌等8家預制菜企業上榜，上榜企業數量位居省級第六。曾在興盛電商平臺上創下了日銷15萬份的業績的“許大師扣肉”，在峰會中帶來了新品“花豬扣肉”，為預制菜企業踐行鄉村振興提供了探索新模式。據了解，湖南預制菜產業的整體規模在300億元左右，其中規模以上企業有20家左右，還有200家左右非上規企業。三湘都市報記者從現場獲悉，湖南省預制菜產業協會將于今年成立，通過遍布全國的食材商貿流通網絡，服務湖南省預制食材企業進行市場擴張及產品銷售，助力湖南預制菜產業發展再邁上新臺階。三黃雞水蒸雞預制菜在經濟實惠...

預制菜被正式寫入文件，明確了未來產業的發展方向。在今后，預制菜行業會迎來更加健康、理性、蓬勃的發展。一頭連著種植業、養殖業，另一頭連著餐飲業和居民消費，一直以來，預制菜都被視為典型的一二三產融合發展的產業。它的飛速發展，既是我國居民消費升級、食品加工業不斷做大做強的現實映射，又是農業持續高質量發展的有力寫照。預制菜作為新興產業，亟待走好規范化之路。在倡導各行各業標準化發展的背景下，預制菜產業迎來“標準潮”。在組織、機構、企業的多方努力下，我國預制菜標準越來越豐富。**認為，預制菜相關標準的制定可以推動產業快速發展。制定實施規范化的預制菜規范標準是對新產品、新規則的構建，能夠為整個預制菜產業的安...

預制菜在我國慢慢興起，逐步進入大眾視野。yi情3年，預制菜迎來發展的黃金3年。作為一個擁有萬億市場規模的產業，預制菜先后迎來從地方到國家層面的重視。如今，預制菜迎來全新發展機遇。預制菜上游是預制菜的原材料來源及其加工設備，其中預制菜原材料來源主要是前端的蔬菜種植、畜禽養殖、調味料和水產養殖等行業;預制菜相關設備主要包括：潔凈設備、儲存設備和包裝設備等。預制菜中游則是預制菜的生產和加工，根據預制菜預制的程度不同，可以將預制菜分為即食食品、即熱食品、即烹食品和即配食品，不同類型的預制菜其目標群體存在著一定的差異。預制菜下游則是預制菜產品的流通和消費環節，從流通環節來看，預制菜的銷售場所主要有綜合電...

預制菜行業便捷是he心：YI情常態化和“宅”經濟的推動，預制菜將會撐起餐飲行業的半邊天，進入高速增長期。現代人變得更懶更忙的同時，對便捷也越來越重視，將會推動預制菜在C端繼續釋放需求。菜方便率先推出預制菜+無人零售機的模式，主要投放在各大小區，24小時營業，近距離接觸消費者，消費者可以隨時掃碼購買，十分便捷。對于預制菜行業而言，還需要不斷的創新，不僅是菜品，還有營銷手段，以及銷售方式和場景的創新等。當然，預制水蒸三黃雞烹飪方便，加快預制菜走進千家萬戶的步伐。三黃雞水蒸雞預制菜采用國際先進的食品加工技術，經過精心的制作，色、香、味俱佳。博羅調味生鮮預制三黃雞預制三黃雞美食的結合往往能產生化學式的...

生活的每個細節都映射著生活的真諦,我們只需要在瑣碎處放慢腳步,用心體味。預制菜和賀壽金雞水蒸雞的出現給生活注入了停下來細細品味的理由,讓我們可以隨時隨地開啟這場舌尖上的奇遇。 預制菜簡化了烹飪步驟,讓我們可以隨時隨地吃到這道源遠流長的美食。賀壽金雞以其營養豐富和鮮美香濃有名,水蒸雞更讓人在清淡之中品出雞湯的鮮和雞肉的嫩滑,二者的結合讓生活在隨性與精致間達到難得平衡。我們在享受著美食的同時,也在其中品出生活的變遷與歷史的沉淀。 這是生活中難能可貴的體驗,我們在其中發現生活的奧秘,并在奧秘中看到生活的真諦。這是一次讓生活在一小餐里煥發光彩的修行,我們在其中看到生活的廣袤與深邃。生活質量提升的時...

美食的結合往往能產生化學式的反應,預制菜三黃雞便是典型的例子。一方面它們象征著兩種截然不同的生活方式,但當它們遇上美食這個媒介,所有的差異都融入化學式的反應中,產生出生活的第三種可能。 預制菜讓生活擁有便利,三黃雞讓生活擁有文化。當兩者結合,生活可以同時擁有便利與文化,這似乎是生活的理想狀態。它允許生活多變而不無根,讓生活在現代與傳統之間達到平衡。這種可能性的出現,讓我們對生活有了新的理解,并在理解中找到新的意義。這便是預制菜三黃雞結合的魅力,它重新定義了生活,帶來意想不到的可能。三黃雞水蒸雞預制菜所需配料也可以提前準備好，方便食用，加快烹飪速度。禪城區廣西預制三黃雞廠家批發價預制三黃雞預制菜...

近年成為“香餑餑”的預制菜，被業界稱為下一個，與展會同期舉行了中國國際預制菜發展論壇、預制菜產業高質量發展廳局長論壇、預制菜產業高質量發展市縣長論壇、中國預制菜產業貿易投資洽談會，廳局長、市縣長、**學者、行業精英齊聚厚街論道預制菜，共話未來。中國工程院院士、湖南省農業科學院院長單楊建議制定我國預制菜發展政策，成立政fu主導的行業組織，協調預制菜行業的規范發展，同時建議政fu繼續設立科技專項，解決產業當中的卡脖子技術問題。要想制作一道美味的三黃雞水蒸雞，關鍵是選擇好的雞肉和新鮮的蘑菇。天河區好吃的預制三黃雞品牌排行榜預制三黃雞速凍鎖鮮技術是一種食品保存技術,主要通過快速冷凍的方式迅速降低食品的...

生活無處不在的是矛盾,但美食卻能將這些矛盾融為一體。預制菜和三黃雞意味著兩種截然不同的生活方式,但當它們來到美食的世界,所有的差異都化為烏有,只剩下味蕾的交響曲。 預制菜讓生活擁有速度,三黃雞讓生活變得悠長。當我們在品嘗兩者的時候,速度與濛濛的結合竟然那么自然,仿佛這就是時間本來的面目。這種體驗帶來的沖擊,讓我們對生活有了全新的認知,原來生活可以如此變幻莫測而又和諧統一。這正是預制菜和三黃雞結合的魅力所在,讓生活擁有更豐富的可能。三黃雞水蒸雞是一道無論是健身者或普通人都可以食用的美食，這也是它大受歡迎的原因之一。龍崗區廣西預制三黃雞招商加盟預制三黃雞預制菜和三黃雞各自擁有自己的熟客并形成一定的...

時間是這個時代很難得的資源,生活的節奏也隨之不斷加快。預制三黃雞水蒸雞的結合極大地釋放了我們的時間,讓我們即便在忙碌之余也可以輕易享受到美食。它允許生活變得輕松而不膚淺,讓我們在滿足生理需求的同時也可以探索文化的深處。 預制菜即是現代的生活的節奏,三黃雞與水蒸雞象征中華美食文化的精髓。三者的結合讓生活的節奏在加快與放慢間找到平衡,在現代與傳統間自由行走。這種結合帶來的體驗使生活變得豐富多彩,我們在其中體味生活的安逸與喧囂,并在兩者間尋得自我。這正是預制三黃雞水蒸雞結合的意義,它更新了生活的可能,讓我們在美食與文化的海洋里找到生活的本真面目。三黃雞水蒸雞預制菜適合快節奏的生活，節約制作時間，方便...

除了南方地區，三黃雞在國內其他地區也受到了不少人的關注和喜愛。近年來，隨著消費水平的提高和人們對健康食品的追求，三黃雞也開始在全國范圍內逐漸流行起來。一些大型商超和連鎖餐飲企業也開始提供三黃雞相關的產品和服務，為人們帶來了新的嘗鮮體驗。在三黃雞養殖和飼養方面，中國各地也有自己的一些特色模式和技巧。例如在廣東，人們常常采用竹架飼養和喂食，以保證鳥身體健康和食品安全；而在福建，三黃雞的肉質呈現出淡淡的綠色，這是因為當地農民使用了一種特制的飼料，讓雞的身體吸收更多的蛋白質和維生素。三黃雞水蒸雞預制菜可以滿足不同的場合需求，如節日吃飯、孕婦營養餐、婚宴菜品等。越秀區鮮叢農預制三黃雞招商加盟預制三黃雞美...

三黃雞，外貌和肉質的特色，型、色、香、味俱佳，是廣西唯經過系統選育的地方土雞。目前把選育后的糯垌原種三黃雞放到果園、林區、山地進行放牧飼養，用傳統的飼料喂養，所養出的肉雞與傳統的放養雞保持了一致的特色,是制作白切雞和水蒸雞的合適品種。水蒸雞的烹飪方式充分發揮了原汁原味精髓，取天地之本元。孩子吃水蒸雞，茁壯健康，深山散養雞味，選預制菜水蒸雞是當母親的正確選擇，方便又營養；低脂高蛋白，成長不長胖，補充每天所需營養。拒絕洋快餐，少年強則中國強!三黃雞的營養價值很高，但也要注意適量食用，避免攝入過多的脂肪和膽固醇。龍華區速凍熟食預制三黃雞供應商預制三黃雞在工業上，我們看到了去年格力入局了預制菜設備的制...

預制菜明顯的短板不是產品、營銷這些，而是工業基礎。一直在說預制菜處于發展的初期，其實很大程度上是因為工業的發展還沒有完善。現階段的預制菜工廠只能說是能夠生產，真正的精品的生產上還是有很大的欠缺，遠遠無法滿足消費者對預制菜的需求。雖然品類一直很火爆，銷量也一直在上升，但是單純的從C端市場來說，預制菜的標簽仍然停留在方便、便捷。但是限制于家電的發展，在便捷上也是有著一定的限制的。而相對于這些，消費者對菜肴健康、好吃等方面的要求還遠沒有達到相對較好的效果。預制菜火爆了一段時間了，聽到的更多的還是各種優惠、品牌的入駐、資本的加注，但是無論是產品還是生產上都沒有躍進式的發展。今年和去年預制菜市場的區別，...

預制菜行業，一個萬億級的“藍海”即將誕生。3月26日，由湖南省商務廳、湖南日報社支持，湖南宇成食品有限公司承辦的2023全國湘菜食材商貿流通峰會在長沙召開，旨在共謀湖南預制菜產業發展新方向、新模式，為湘菜出湘、湘品出湘搭建銷售網絡。2023年2月，一號文件明確提出“培育發展預制菜產業”，預制菜被寫入一號文件。湖南省委一號文件也提出，出臺支持預制菜產業發展政策措施，加快發展預制菜產業，創出湖南預制菜品牌，搶占行業發展制高點。可以說，預制菜正迎來發展東風。口味更好、堂食現炒還原度更高的預制菜如何“看得美”又“吃得香”？“湖南特色食材資源豐富，湘菜包容性強且基本建成產業化標準體系，預制菜產業發展有得...

都說生活需要節制,而鮮叢農賀壽金雞水蒸雞卻讓我們在任何時刻都有理由放縱。我們可以隨時隨地讓這道美食出現,在工作之余也讓生活變得豐富多彩。 這讓生活不再單調,我們在工作與生活之間找到平衡,并在平衡中體味生活的美好。鮮叢農賀壽金雞水蒸雞這道美食像一束光,照亮生活中的每個時刻,讓我們在其中看清生活的方向。我們在勞作之余讓生活也充滿樂趣,這是工作和生活之間難得的平衡,讓生活整體煥發色彩。這是我們讓生活舒展開來,把握生活節奏的很好方式。我們只需要簡單的一道美食,生活便會在其中綻放無限光彩。這是現代的生活中我們讓生活變得簡單與豐富的秘訣所在。鮮叢農賀壽金雞水蒸雞,簡單之中蘊含深度,讓我們在生活的每一時每...

三黃雞放養到120天以上，冠高鮮紅，頸細頭小，眼神兇猛犀利，警惕性高。喙成黃色，堅硬有力，嘴尖且向上喙和向下彎而快長型雞，雞嘴短且平。體型嬌小，狀如元寶，母雞體重在1.5-1.8kg屠體2斤2兩苗條母雞為佳，俗稱“二頭黃”此時恰為母雞“桃熟李紅”妙齡，營養成分、風味物質達到高點。羽色金黃，羽毛緊貼，順滑光亮。一只手抓住雞的翅膀，另一只手抓住雞腳，讓雞不動彈，靠近鼻子聞，能聞到一股干爽的羽毛氣息。爪為黃皮，細長纖瘦，經常撓土覓食，所以雞爪子非常粗糙，幾乎無肉，卻顯健碩，精神有力，長期放養，腳掌底部有層厚厚的老繭。吃雞就選預制水蒸三黃雞，方便又好吃。三黃雞水蒸雞預制菜采用國際先進的食品加工技術，經...

預制菜行業便捷是he心：YI情常態化和“宅”經濟的推動，預制菜將會撐起餐飲行業的半邊天，進入高速增長期。現代人變得更懶更忙的同時，對便捷也越來越重視，將會推動預制菜在C端繼續釋放需求。菜方便率先推出預制菜+無人零售機的模式，主要投放在各大小區，24小時營業，近距離接觸消費者，消費者可以隨時掃碼購買，十分便捷。對于預制菜行業而言，還需要不斷的創新，不僅是菜品，還有營銷手段，以及銷售方式和場景的創新等。當然，預制水蒸三黃雞烹飪方便，加快預制菜走進千家萬戶的步伐。三黃雞水蒸雞預制菜在品質、口感和方便性上不斷提高，已成為現代人餐桌上的必備選擇。鶴山冰鮮預制三黃雞代理商預制三黃雞“賀壽金雞水蒸雞”是一道...

三黃雞屬于湖南省的特色傳統名小吃,深受當地人民喜愛。隨著三黃雞美食的推廣,三黃雞產業也得到較快發展。至今,三黃雞產業的發展主要體現在以下幾個方面:1. 三黃雞連鎖品牌的崛起:各大餐飲企業開始布局三黃雞,推出自有品牌的三黃雞產品,如真功夫、南瓜子等品牌。這有助于三黃雞產業的規范化發展和市場的擴大。2. 三黃雞速凍食品和方便食品的興起:采用現代食品加工技術,生產出各種速凍三黃雞產品和方便面、包子等方便食品,這類產品較好地滿足了人們的需求,市場潛力巨大。 3. 電商平臺的推動:各大電商平臺開辟了三黃雞產品專區,如京東和天貓的美食頻道就有三黃雞產品銷售,這為三黃雞產品打開了全國市場,有利于產業發展。...

生活總是從細節開始,而預制菜和賀壽金雞水蒸雞的結合讓生活的細節都煥發光彩。預制菜讓烹飪步驟簡單化,我們可以隨時隨地吃到這道家喻戶曉的美食。賀壽金雞以其營養豐富和鮮美香濃有名,水蒸雞更讓人在清淡之中品出雞湯的鮮與雞肉的嫩滑,二者的結合讓生活在隨性與精致間找到獨特平衡。 我們可以隨時隨地吃到這道高貴又大眾的美食,不但滿足生活的便利與精致需求,也讓味蕾在其中暢游。這種享受來自生活的細微處,我們在其中找回生活的樂趣,并在樂趣里看到生活的可能。這是預制菜和賀壽金雞水蒸雞帶來的驚喜,讓生活的每一個小細節都煥發無限可能。 我們在其中不但滿足口腹之欲,也讓心靈在美食的渲染下變得喜悅。這是我們逃離生活煩憂,...

推動“鮮食預制菜”深入發展的，不僅是消費端對新鮮成菜的需求，更是市場端在預制菜同質化現象愈發嚴重和加速發展的情況下，出現細分產物的必然結果。行業內對“鮮食預制菜”的定義，一般指儲存溫度在0-4℃、保質期在4天左右的冷藏短保預制菜。為了扭轉有關預制菜菜品雷同、不新鮮、不健康、不好吃的刻板印象，發展鮮食預制菜的商家開始以小眾區域菜式為主要抓手，增加品類中時蔬、家常炒菜的比例，同時推出貨架期較短的時令性菜式來證明產品的新鮮、健康。以盒馬鮮食預制菜“腌篤鮮”為例，采購人員時刻關注著浙江臨安天目山雷筍的采收動態，負責生產的工廠也早早做好了準備，只等新鮮的雷筍下鍋。待生產完成后，產品立即搭上冷鏈被送往盒馬...

2.預制菜需要什么資質？如果說你要加盟一些有實體店的品牌那這個時候呢，分兩種情況，自己做，或者你合伙人一起去做，如果說你要跟合伙人一起做，你可能要注冊公司，這個實體店呢，可能需要房租跟物業簽合同啊，后續的食品經營許可證。3.需要房租跟物業簽合同嗎？可能辦了這些東西，如果說您是自己做，而且很多品牌方，他可能把總部公司直接授權給你，不需要你個人辦理什么資質，但是說具體相關的資質呢。可能根據每一個城市必須也會有不同的政策，這個時候你可以提前了解好當地的地方政策，對于你來加盟預制菜。更有充足的準備。三黃雞不僅肉質細嫩可口，其血、肝、脾等內臟也被視為藥材，有利于養顏。新會區廣西玉州三黃雞預制三黃雞廠家直...

目前，玉林市在充分利用全國的香辛料集散中心、交易中心、定價中心的優勢，打造預制菜配料產業。下一步，玉林市將緊盯預制菜產業發展前景，精心搭建預制菜產業發展平臺，進一步整合“互聯網+”智慧農業、電商營銷平臺、現代冷鏈倉儲物流等資源，孵化一批預制菜產業示范企業，打造一批具有地域性標志的預制菜產品。“食博會·預博會”由農業農村部農業貿易促進中心、中國國際貿促會農業行業分會主辦，中國國際食品產業聯盟和中國預制菜產業聯盟承辦，集中展示國內外農業食品及預制菜領域新技術、新產品、新成果，搭建國際貿易平臺，推動產業交流，促進農業高質量發展。三黃雞煲湯時還可以加入一些花菇、黑木耳等食材，以增加湯的口感和營養。南海...

在工業上，我們看到了去年格力入局了預制菜設備的制造，其他的幾個家電看到的更多是預制菜家電上的表現。改變了一些功能，傍上了預制菜的概念，就直接開始漲價，新一波的概念韭菜來了。對于預制菜企業來說，要研究的不止是菜肴，還有廚房機械，從操作、研發、創新等都是需要仔細的了解。除此之外，更多的智能化、自動化、AI化的技術在未來也勢必會影響到預制菜行業。預制菜行業的完善需要多方面技術的融合。從菜肴到工業化生產，在這個過程中解決的不僅是原材料、口味上的選擇，標準化的生產流程、數字化的管理手段、智能化的生產過程等都會對未來的市場競爭造成影響。從各行各業的巨頭，我們可以看到更多的科技含量、更具時代的技術在不斷的被...

“三黃雞”是一種名副其實的珍禽，它身體黃色、羽毛柔軟，肉質鮮美，被譽為食中珍品。在中國南方，尤其是廣東、福建等省份，三黃雞是一道常見的土特產菜品，被當地人民深深喜愛和珍視。據傳，“三黃雞”品種是在宋朝時期通過人工馴養培育而成的，具有肉質細嫩、營養豐富的特點。三黃雞的名字來源于雞身上的三種黃色特征，即羽毛、皮膚和腳爪的顏色都是黃色的。這些黃色特征是由雞本身的遺傳因素決定的，也是它成為美食界瑰寶的重要標志。在生長過程中，三黃雞需要經過精心的養殖和飼養，才能保證其身體黃色特征和肉質細嫩。三黃雞是一種低脂肪、高蛋白的肉類食品，也適合需要減淝的人群食用。惠城區附近哪里有預制三黃雞工廠直銷預制三黃雞三黃雞...

生活的瑣碎處蘊含無限可能,我們只需在其中放慢腳步,用心體味。預制菜和賀壽金雞水蒸雞的出現給生活注入了停下來細細品味的理由,讓我們有時間在這場味覺上的奇遇中發現生活的新意。預制菜簡化了烹飪的工序,讓我們可以隨時隨地吃到這道源遠流長的美食。賀壽金雞以其鮮美和營養豐富聞名,...... 我們可以隨時隨地吃到這道高貴大眾的美食,在品嘗的同時也讓生活變得豐富多彩。這是生活中難能可貴的體驗,我們在其中發現生活的奧秘,并在奧秘中看到生活的真諦。這是一次讓生活在一小餐里煥發光彩的修行,我們在其中看到生活的廣袤與深邃。生活質量提升的時刻就在此時此刻,而預制菜和賀壽金雞水蒸雞讓這一時刻變得簡單自然。我們可以隨時隨...

3月24日-26日，第七屆中國國際食品及配料博覽會、首屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東東莞舉辦，牧森百草作為內蒙古預制菜企業之一受邀參加。作為此次盛會的受邀方，牧森百草的展位受到多方關注。此次牧森百草攜帶多款熟制品、預調理系列、小罐肉以及特色飲品等參會，研發部經理現場親自制作，同時憑借出色的包裝設計以及出眾的口感品質獲得一致好評，消費者紛紛品鑒試吃，許多還在現場下單購買。據悉，本屆展覽會有來自全球20多個國家的近千家企業參展，600多家專業采購商現場對接。同期舉辦預制菜高質量發展廳局長論壇和論壇、“預制菜產業發展與鄉村振興”培訓班、地方和國貿基地專場推介會、全國預制菜擂臺賽等30余場特色主題活...

內蒙古預制菜飄香南粵：2023年3月24日—26日，第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東省東莞市舉辦。旨在集中展示國內外農產品及預制菜領域新技術、新產品、新成果，搭建國際貿易平臺，推動產業交流，促進農業高質量發展。內蒙古自治區農牧廳重點組織了區內30家企業的預制菜產品參加展會。天賦牧之源、御盛齋、牧森百草、蒙薯等食品企業都是制作草原預制菜的“高手”，天然、綠色、高質的食材，經過簡單的加工，十幾分鐘就能輕松烹煮出一道道草原特色菜，酥脆香醇的烤羊腿、口感軟嫩的羊蝎子、鮮香可口的草原紅牛肉、湯鮮味美的鹵羊雜、健康美味的薯條和土豆泥等100多種預制菜在博覽會亮相，其中13...

3月27日下午，良之隆?2023第十一屆中國食材電商節暨武漢市招商引資大會開幕式在武漢國際博覽中心舉行。開幕式上，國內中字頭各協會嘉賓、食材行業企業負責人、各地預制菜企業人員、農業瓏頭企業等近2000人齊聚武漢，共商“食”之大事、共獻產業發展智慧。中國預制菜產業聯盟輪值、恒興集團董事長陳丹提到，2022年預制菜產業繼續保持高速增長，全行業產值超4000億元。對于預制菜產業未來的發展，他認為，預制菜行業將更標準化、規范化，更注重保鮮、營養、健康、美味；也會出現更多新產品、新品牌，供應市場會百花齊放。“未來的預制菜行業將在建立高度工業化、智能化的基礎下，實現柔性定制，具備千個家庭千種味道的供應能力...