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甘肅養生粥鋪加盟堂食

來源: 發布時間:2022-04-22

門店端的問題,總部總能分析出要害,并且給出解決方案。其實在4年前,秦超就做了一個主打外賣的粥品牌,短時間內做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個項目,也是在上一次創業中優化精進的結果。尤其在對加盟商賦能方面,秦超一直本著共同富裕的初心,強調精細化經營,提高人效、提升效率。關于加盟門店的管理制度更是事無巨細,包括后廚的設計、動線的調整等,重要還是加強培訓各門店落實食品安全意識。可以說,加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施,就不會出現食品問題。在監督板塊也配備了督導開展定期巡店,有著明確的獎懲機制。幾湯砂鍋粥該店被街道評為“外賣店”。另外,抖音一旦做外賣,也需要在門店拍堂食的場景,如果是一個純外賣店,就沒辦法很好去做呈現。品質保障了,要想跨區域規模化發展,本地化也是要考慮的事。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊。甘肅養生粥鋪加盟堂食

幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點,還在于不盲目擴張,就像秦超所說,相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,幾湯對選址很嚴格,因此也會走得慢一些,一年只能開二三百家,但他相信,慢慢走才比較快。另一方面,幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,發展更是如虎添翼,此輪融資將主要用于品牌建設和優化。據記者了解,蘑菇資本已搭建專業化的投前增值服務體系,涉及企業戰略規劃、頂層設計、運營體系、食品安全、供應鏈建設、人才推薦、品牌傳播、數據支持、財稅規劃、上市輔導等一系列服務內容。上海特色粥鋪加盟面積就像秦超所說,相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,幾湯對選址很嚴格。

創業前的籌備工作,秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間,他選擇了粥類;考慮到以后的全國發展以及相對熟悉,他選擇了南京。2017年下半年,家優糧制粥在天潤城開業了。沒多久,就做到了商圈粥品。一年后,優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,開始了優梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線,貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區域的加盟品牌市場,這是一個相對比較好的優勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。

對于加盟這件事,秦超始終堅守初心。當下餐飲加盟品牌眾多,但并不是所有人都能做到像秦超這樣對加盟商負責。很多加盟品牌負責人是把加盟商帶進公司,在公司里面做幾個樣板店,讓加盟商挑一個品牌去做,對門店的后續經營不聞不問。但憑借著十年的門店直營經驗,從出餐、經營到門店管理,秦超能夠解決加盟商在前期遇到的任何問題,他也鼓勵自己的加盟商親力親為的參與到門店經營里。創業四年期間,優糧制粥關了一百多家加盟店,但公司沒有發生過任何糾紛。其實在4年前,秦超就做了一個主打外賣的粥品牌,短時間內做到了近200家門店.

做什么樣的外賣品牌?做什么產品?在哪里做?打造什么樣的品牌?創業前的籌備工作,秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間,他選擇了粥類;考慮到以后的全國發展以及相對熟悉,他選擇了南京。2017年下半年,家優糧制粥在天潤城開業了。沒多久,就做到了商圈粥品。一年后,優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,開始了優梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線,貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區域的加盟品牌市場,這是一個相對比較好的優勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。一年后,優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,開始了優梓品牌的建設之路,而秦超公司的名字“優梓”也出自于此,梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,他希望孩子未來變得更。所以秦超決定,不能一直只做代理,要創造自己的品牌。粥是百搭的,粥是利潤款。品牌粥鋪加盟外賣

堂食的出品仍舊用砂鍋盛放,外賣出品則會在包裝形式上做優化,提升價值感,很大程度地還原砂鍋現熬口感。甘肅養生粥鋪加盟堂食

對于這件事情,秦超是這樣表態的:“我的加盟商來了,我就只有一句話,我說我有一百種方法讓你賺到錢,你聽不聽?只要你聽,我的直營店一直開在這里,一直掙錢,這個就是我的優勢,我的加盟商是不會對我有任何介意。你來,我教你。你來十次,我教你十次。這個發心很重要,我是實打實的想把這個事情幫加盟商做好,而不是我實打實的想坑你一筆錢,后面不問了。”而一個加盟店背后就能解決十個家庭的就業問題。有4個員工、6個騎手可以通過這個店得到了還算不錯的回報。秦超覺得,這個也是他在持續創造價值的意義。甘肅養生粥鋪加盟堂食

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