做什么樣的外賣品牌？做什么產品？在哪里做？創業前的籌備工作，秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間，他選擇了粥類；考慮到以后的全國發展以及相對熟悉，他選擇了南京。2017年下半年，家優糧制粥在天潤城開業了。沒多久，就做到了商圈粥品。一年后，優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方，開始了優梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區域的加盟品牌市場，這是一個相對比較好的優勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。一年后，優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方，開始了優梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區域的加盟品牌市場，這是一個相對比較好的優勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。時期的優糧制粥，有著168家加盟門店。同時，全新的子品牌—優磨壽司也逐漸步入正軌。01從準公務員到多門店管理者。堂食10個小時就做了近4000元的營業額，這也從側面反映出消費者對幾湯砂鍋粥品牌的認可。河北便捷粥鋪加盟面積

我們切的其實是外賣粥市場，跟別人不拼單量，拼的是品質感、體驗感和品牌力，以此贏得更高毛利。”幾湯砂鍋粥的創始人秦超坦言。不少餐飲人都知道，粥品類看似不高頻，卻是外賣三大單王品類之一，從整個粥市場來看，不少連鎖品牌也是通過外賣做出來的。秦超認為，結合整個互聯網巨頭的布局（比如抖音也開始做餐飲外賣），和反復的新常態下，外賣、外帶場景未來三五年還會有爆發式增長。而品質外賣更是消費升級下的大趨勢，近幾年平臺數據也顯示，外賣平均客單價持續增長，而砂鍋粥有天然的健康養生屬性，是品質粥的典型。蘇州物美價廉粥鋪加盟價格相比那些純外賣店選址比較快，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴格。

當時的秦超想，我要不要放棄，我要不要還堅持餐飲這個行業？正當他猶豫的時候，新的風口——外賣來了。批上線外賣的城市里沒有常州，秦超就寫郵件給外賣平臺總部請求開通。還沒等到業務員上崗，秦超就已經把門店全部上線平臺，正式開始外賣之路。乘著外賣的風口，幾家門店當年營業額全部翻了一番，其中一家門店做到了外賣壽司類的全國。當時較多餐飲從業者對外賣平臺心存顧慮，而秦超并不糾結，認定外賣會在以后成為趨勢，是一個較好的發展機會。而這個機會，秦超把握住了。

“我的一個加盟店背后能解決十個家庭的就業問題。每家店有4個員工、6個騎手，他們都能通過我們這個店，得到了還算不錯的回報。我覺得這個就是我在持續創造價值的意義。”從餐飲品牌的門店加盟商到綜合餐飲品牌運營企業的管理者，優梓品牌管理有限公司的創始人秦超，始終保持著他作為一個腳踏實地的追夢者的姿態。秦超（+照片）優梓品牌管理有限公司創始人大學畢業至今深耕餐飲行業10年開設并經營過12家直營門店2018年創立優梓孵化并運營了200余家門店包括“優糧制粥”“優磨壽司”“幾湯鮮湯砂鍋粥”如今幾湯砂鍋粥這個項目，也是在上一次創業中優化精進的結果。

外賣能帶來量的增長，砂鍋粥能帶來質的提升，記者總結幾湯砂鍋粥的定位，就是從粥這個大品類里聚焦細分的砂鍋粥，從廉價外賣粥的紅海里取少有的粥。無論是跟主打堂食的粥品牌還是外賣粥品牌相比，幾湯砂鍋粥都具有明顯的區隔。提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路，就是要兼顧品質出品和效率出品，這對砂鍋粥無疑是個考驗。因為在大部分人的認知中，砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感。而潮汕砂鍋粥之所以沒有獲得外賣風口的加持，原因也在于此，口感確實不錯，但裝到盒子里，一個小時后到達顧客手里，幾乎就感覺不出來它是砂鍋現熬的，還是提前備好的了。幾湯砂鍋粥在這方面做了創新優化，不用小鍋熬制，那樣出餐效率跟不上，但大米湯底是在門店現熬的，然后加入海鮮湯底或咸味湯底，堂食的出品仍舊用砂鍋盛放，外賣出品則會在包裝形式上做優化，提升價值感，很大程度地還原砂鍋現熬口感。南京小吃加盟哪家比較好？濮陽特色粥鋪加盟外賣

要兼顧品質出品和效率出品，這對砂鍋粥無疑是個考驗。河北便捷粥鋪加盟面積

新的風口——外賣來了。上線外賣的城市里沒有常州，秦超就寫郵件給外賣平臺總部請求開通。還沒等到業務員上崗，秦超就已經把門店全部上線平臺，正式開始外賣之路。乘著外賣的風口，幾家門店當年營業額全部翻了一番，其中一家門店做到了外賣壽司類的全國。當時較多餐飲從業者對外賣平臺心存顧慮，而秦超并不糾結，認定外賣會在以后成為趨勢，是一個較好的發展機會。而這個機會，秦超把握住了。從零開始的二次創業秦超開始意識到，外賣今后的發展今后會有更大的空間，遠不止現在。河北便捷粥鋪加盟面積

南京優梓品牌管理有限公司位于江北新區星火路20號創業大廈1幢1705室，擁有一支專業的技術團隊。致力于創造***的產品與服務，以誠信、敬業、進取為宗旨，以建幾湯鮮湯砂鍋粥產品為目標，努力打造成為同行業中具有影響力的企業。公司不僅*提供專業的許可項目：建筑智能化工程施工（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準）一般項目：廣告設計、代理；廣告制作；圖文設計制作；組織文化藝術交流活動；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；咨詢策劃服務；市場營銷策劃；企業形象策劃；企業管理咨詢；辦公用品銷售；個人衛生用品銷售；建筑裝飾材料銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；工藝美術品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動），同時還建立了完善的售后服務體系，為客戶提供良好的產品和服務。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的粥店加盟，粥鋪加盟，粥，粥加盟，從而使公司不斷發展壯大。