作為餐飲業十年的從業者,秦超對餐飲行業發展及品牌管理方面有著他自己的看法和見解。秦超認為,今后餐飲業的趨勢是專業的人做專業的事,做了就要做到***。堂食是做沉浸式體驗,外賣是***性價比、優惠和方便。外賣也是一個標準化的環節,國家對門店后廚的管理現在也越來越嚴格。在食品安全和監督方面,秦超也有著嚴格的把控。在門店管理上,優梓的堅持就是保持不盲目擴張。在梳理內部團隊的時候,做好每個人每個門店相應的承接能力。從整個粥市場來看,外賣、外帶場景未來三五年還會有爆發式增長。淮安24小時營業外賣價格
幾湯砂鍋粥會以純外賣的店面形式去呈現,其他地方全部走的是“堂食+外賣”的模式。也就是說,幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣為主的社區店,跟三米、曼玲、江川右等外賣粥品牌相比,堂食比重占的比較大。堂食、外賣五五分肯定也做不到,在秦超看來,總得有所取舍,所以,總營收當中,堂食的比重*占到二到四成,側重外賣(六到八成),外賣單店單量會控制在100~150單,主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,既能滿足快速準確出餐,又能滿足到店顧客的就餐體驗,平臺也不會降門店權重。淮安物美價廉外賣連鎖店中國外賣產業目前已經邁入拼品牌、品質、服務的穩定發展期。
外賣也是一個標準化的環節,國家對門店后廚的管理現在也越來越嚴格。在食品安全和監督方面,秦超也有著嚴格的把控。在門店管理上,優梓的堅持就是保持不盲目擴張。在梳理內部團隊的時候,做好每個人每個門店相應的承接能力,給加盟商做一些在后廚的設計、動線的調整和加強培訓,讓各門店落實食品安全意識。加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施,就不會出現食品問題。在監督板塊也配備了督導開展定期巡店,有著明確的獎懲機制。。創業四年期間,優糧制粥關了一百多家加盟店,但公司沒有發生過任何糾紛。對于這件事情,秦超是這樣表態的:“我的加盟商來了,我就只有一句話,我說我有一百種方法讓你賺到錢,你聽不聽?只要你聽,我的直營店一直開在這里,一直掙錢,這個就是我的**優勢,我的加盟商是不會對我有任何介意。
做什么樣的外賣品牌?做什么產品?在哪里做?創業前的籌備工作,秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間,他選擇了粥類;考慮到以后的全國發展以及相對熟悉,他選擇了南京。2017年下半年,***家優糧制粥在天潤城開業了。沒多久,就做到了商圈粥品***。一年后,優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,開始了優梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線,貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區域的加盟品牌市場,這是一個相對比較好的優勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。***時期的優糧制粥,有著168家加盟門店。同時,全新的子品牌—優磨壽司也逐漸步入正軌。幾湯砂鍋粥并不局限于堂食,而是“堂食+外賣”兩條腿走路并且側重于外賣,外賣業務占比總營收的六至八成。
一次偶然的機會下,秦超認識了蘑菇資本創始人。秦超相信,餐飲的大賽道是可以細分的,精細化經營是一種趨勢。憑借自己多年的從業經驗,他對產品升級和門店模型上有著獨特和超前的見解,對企業規劃也有著明確的定位和目標。蘑菇資本對此也十分認可。本年優梓品牌將獲得來自蘑菇資本1500萬元的天使輪融資,據悉這一筆融資將主要用于品牌的建設和優化。秦超的天使投資人對他也有著很高的評價。投資人認為,秦超是拿過大結果的人,投他大概率是不會錯的。對此,秦超本人表示,自己一方面確實是得到過一些結果,在這個過程中大概率不會犯太大的錯誤;另一方面覺得自己先前較為保守,但接下來會放大自己的優勢,持續的給加盟商、團隊、投資人創造價值。作為餐飲業十年的從業者,秦超對餐飲行業發展及品牌管理方面有著他自己的看法和見解。鎮江早餐外賣堂食
市場的發展主要受到外賣用戶數量的支撐。淮安24小時營業外賣價格
在過去的十七年里,眾多有限責任公司(自然)企業跟隨著中食展的步伐,與中食展一同初露鋒芒,一同發展壯大,越走越穩健,更期待著在未來共同收獲更多的成功。而中食展也必然期待著與更多新老展商攜手,繼續譜寫共同輝煌的新篇章!國內許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)一般項目:廣告設計、代理;廣告制作;圖文設計制作;組織文化藝術交流活動;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);咨詢策劃服務;市場營銷策劃;企業形象策劃;企業管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動),消費市場空間還是很大的。目前中國的中等收入以上人群已超過3億人,這些人都是許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)一般項目:廣告設計、代理;廣告制作;圖文設計制作;組織文化藝術交流活動;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);咨詢策劃服務;市場營銷策劃;企業形象策劃;企業管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)的潛在消費者,如果按照一人一年消費1萬元來計算,這就是一個3萬億元的大市場。數字化是提升運營效能的重要環節。運營效率是銷售企業生存和發展的重點,數字化可以幫助企業實現實時計算、業態融合、預測生產、一鍵送達和精確營銷,打破各部門、各區域、各系統之間溝通和協作的壁壘,建立規范、便捷的業務流程,實現銷售、生產、庫存、采購、人資、財務、辦公等所有環節全程無縫對接,確保數據信息在傳遞過程中的準確性、時效性。幫助企業飛速反應、緊密協作、良好運營,提升重點競爭力。民以食為天,食品、飲料行業是一個非常普通的行業,每個人每天都離不開飲食,正所謂人是鐵、飯是鋼一頓不吃餓得慌,食品、飲料行業正是由于這種天然的熟悉感,由于人們的這種不可或缺性,其存在著巨大的價值。淮安24小時營業外賣價格
南京優梓品牌管理有限公司位于江北新區星火路20號創業大廈1幢1705室,擁有一支專業的技術團隊。幾湯鮮湯砂鍋粥是南京優梓品牌管理有限公司的主營品牌,是專業的許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)一般項目:廣告設計、代理;廣告制作;圖文設計制作;組織文化藝術交流活動;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);咨詢策劃服務;市場營銷策劃;企業形象策劃;企業管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)公司,擁有自己**的技術體系。公司堅持以客戶為中心、許可項目:建筑智能化工程施工(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)一般項目:廣告設計、代理;廣告制作;圖文設計制作;組織文化藝術交流活動;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);咨詢策劃服務;市場營銷策劃;企業形象策劃;企業管理咨詢;辦公用品銷售;個人衛生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發展”的經營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟,從而使公司不斷發展壯大。