上海道易冷鏈物流有限公司是一家專業(yè)從事冷鏈物流的運輸企業(yè),集冷凍冷藏運輸、倉儲、市內(nèi)配送于一體,依托專業(yè)的項目管理團隊和WMS倉儲管理系統(tǒng)、TMS運輸管理系統(tǒng)以及成熟的全國配送網(wǎng)絡(luò),以上海為中心,輻射全國。我公司憑借良好的冷鏈網(wǎng)絡(luò)、合理的價格、質(zhì)量可靠的服務(wù)與國內(nèi)眾多客戶建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。服務(wù)品類涵蓋冷藏食品(0℃-8℃)、冷凍食品(-18℃)、恒溫食品(15-22℃),致力于為連鎖餐飲、生鮮電商平臺、冷凍冷藏食品廠家及經(jīng)銷商、批發(fā)商、物流商提供高效、迅捷、精確、安全的多溫區(qū)倉干配綜合型物流服務(wù)。是沃爾瑪、麥德龍、盒馬、叮咚買菜、美團,圃美多、綠茶、久利食品、歐本食品主要合作伙伴。公司自備長途運輸、市內(nèi)城配車輛,車輛均配備車載GPS及溫控系統(tǒng);配備冷藏、冷凍、恒溫多溫區(qū)冷庫2000㎡,同時配置TMS(運輸管理系統(tǒng))及WMS(倉儲管理系統(tǒng)),高效協(xié)同。竭誠為廣大合作伙伴提供放心的低溫物流服務(wù),以幫助客戶降低物流運作成本,提高供應(yīng)鏈運作管理效率。 道易預制菜冷鏈運輸系統(tǒng)具有良好的溫度穩(wěn)定性,確保食品在運輸過程中不受溫度波動影響。上海淘寶預制菜冷鏈運輸公司
需要進行冷鏈處理的乳制品包括巴氏奶、酸奶、冰淇淋等,其中,巴氏奶是經(jīng)過巴氏消毒生產(chǎn)出來的,在2-6℃的環(huán)境下可以保存1-7天,酸奶是在經(jīng)過巴氏消毒后的牛奶中加入有益菌發(fā)酵后生成的,在2-6℃的環(huán)境下可以保存2周左右。巴氏消毒其實是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅,但經(jīng)巴氏消毒后,仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,一旦溫度過高,這些細菌會瘋狂繁殖,破壞了牛奶的質(zhì)量。而冰淇淋等冷飲乳品對溫度的要求更高,它們的保存溫度一般在-18℃左右,一旦離開了冷鏈,這些產(chǎn)品的口感將會變差,有時甚至還會融化,嚴重影響了產(chǎn)品的質(zhì)量上海淘寶預制菜冷鏈運輸公司上海道易冷鏈物流有限公司是優(yōu)良預制菜冷鏈運輸服務(wù)提供廠商。
我國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易大國,然而我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分布是不均衡的:比如內(nèi)蒙盛產(chǎn)牛羊肉,漁業(yè)集中在沿海地帶,因此在我國城市化進程加快腳步下,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營方式升級、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場的聯(lián)系越來緊密,果蔬、乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運輸過程中,冷鏈物流起到的作用越來越突出,其比較大的作用便是可以實現(xiàn)我國各地生鮮產(chǎn)品在全國甚至全球范圍內(nèi)扁平化流動。另外,隨著我國居民收入水平的穩(wěn)步增長,人們對生活水平的追求越來越高,健康意識逐漸增強,對食物的新鮮程度愈發(fā)重視,生鮮產(chǎn)品的需求量也隨之增加,生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)產(chǎn)地直供、農(nóng)超對接等模式相繼出現(xiàn)更是直接促進生鮮冷鏈物流需求的增長。再加上隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等方式成為當下我國生鮮產(chǎn)品消費市場的熱門選擇,**下宅家做飯更是成為新風尚,京東買菜、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等生鮮電商品牌紛紛崛起,從2014年到2021年我國生鮮電商市場規(guī)模便從1097億元增長至6861億元。然而對于網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等來說,運輸環(huán)節(jié)十分重要,因此受益于生鮮電商市場規(guī)模的增長,國內(nèi)生鮮冷鏈物流市場也快速發(fā)展。
我國低溫物流存在哪些問題?低溫物流又稱為冷鏈物流。我國的物流行業(yè)的發(fā)展可以說擁有可觀的業(yè)績,然而,低溫物流卻發(fā)展一直都存在很大的問題。要想進一步的壯大我國的物流產(chǎn)業(yè),首先就要解決低溫物流所存在的那些問題。下面就是當前我國低溫物流所存在的一些問題:[1]1、低溫物流技術(shù)設(shè)備差,低溫物流觀念尚未建立由于低溫食品產(chǎn)業(yè)在我國剛剛興起,加上一些需要進行低溫物流的產(chǎn)品多是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,大多數(shù)人缺乏低溫貯存意識,從而造成我國大多教低溫產(chǎn)品從生產(chǎn)I加工)的源頭就沒有進行低溫處理,由于冷凍產(chǎn)品進行低溫物流的成本較高,所以在整個供應(yīng)鏈上都缺乏低溫處理,因而在我國低溫保鮮物流也被定位為“昂貴、耗損食品.無利可圖、容易造成食物中毒”的形象。另外,由于我國商品流通環(huán)節(jié)的各企業(yè)及人員對低溫物流理論研究及供應(yīng)管理認識不足,加上供應(yīng)鏈上企業(yè)低溫處理設(shè)備普遍都比較落后、缺乏冷藏設(shè)備、專業(yè)知識及冷凍貨車不足,使得低溫物流的發(fā)展受到嚴重阻礙。預制菜冷鏈運輸服務(wù)可以咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。
常溫保存,很多水果的保質(zhì)期都不是很長,而冷鏈的出現(xiàn)把保質(zhì)期延長了。相信不少人之前看報道也看到過,廣西一個果農(nóng),受**的影響,自己幾十萬斤的砂糖橘面臨滯銷,趴在地上號啕大哭。讓許多網(wǎng)友淚目。那你們知道砂糖桔在常溫下保質(zhì)期多久?是10天這樣。如果沒有其他處理,意味著10天就會開始霉爛。保存期短,如果沒有及時處理,就會大批量的損耗。如果把砂糖桔放入冷庫儲藏就能保持2~3個月的時間。而冷庫,是冷鏈中的**重要的儲存設(shè)施。講回上面的果農(nóng),當天南地北的很多網(wǎng)友看到那個消息之后,紛紛說要幫忙“消費”,ZF也出面進行果農(nóng)滯銷扶持,跟電商進行了對接,但是幾十萬斤不是說賣就能馬上送到各地消費者的手中,你得先入庫(還得是冷庫)保存,然后根據(jù)各地熱心網(wǎng)友的下單情況,分批出去,而且并不是說每個人都能大量訂貨,有的可能10斤,有的可能20斤,有的可能上百斤,怎么才能保證新鮮送到消費者手中?當然要通過儲存-運輸-配送環(huán)節(jié)。為了提供更好的服務(wù)體驗,道易冷鏈運輸系統(tǒng)配備了專業(yè)的客服團隊,隨時為您解決問題。上海淘寶預制菜冷鏈運輸公司
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一、冷鏈物流運輸有哪些特點?1.對溫度控制的高要求-冷鏈物流運輸需要對溫度、濕度等環(huán)境條件進行高度的控制,以確保貨物在整個流程中保持良好的狀態(tài)。2.對運輸設(shè)備的高要求-針對溫度敏感產(chǎn)品的運輸,冷鏈物流運輸需要使用特殊的運輸設(shè)備,例如恒溫物流車、恒溫集裝箱和冷庫等。3.對控制流程的高要求-冷鏈物流運輸需要具備科學的運輸和保管流程,以確保在整個運輸過程中貨物都得到了適當?shù)谋9堋6⒗滏溛锪鬟\輸?shù)倪\作流程是怎樣的?1.從產(chǎn)品制造商或供應(yīng)商處出發(fā)-在這一階段,制造商或供應(yīng)商需要將冷鏈產(chǎn)品裝載到符合溫度控制標準的運輸設(shè)備中,并對設(shè)備的溫度、濕度等環(huán)境因素進行監(jiān)測和控制。2.到達中轉(zhuǎn)站-在中轉(zhuǎn)站,冷鏈物流運輸?shù)姆?wù)提供商可以檢查貨物的質(zhì)量,并確保溫度控制條件得到了適當?shù)木S護。3.到達**終目的地-在這個階段,供應(yīng)商可以將貨物從運輸設(shè)備中卸載下來,以便專業(yè)人員進行進一步的保管和存儲。上海淘寶預制菜冷鏈運輸公司