全球范圍來看,歐、美、日等國家地區(qū)的冷鏈起源較早,早在19世紀(jì)上半葉隨著冷凍機的發(fā)明,冷鏈開始逐步形成,其中歐美地區(qū)的生鮮食品冷鏈體系早在20世紀(jì)30年代初步建立,目前歐美日等發(fā)達國家的生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展歷史已有150余年,行業(yè)發(fā)展已經(jīng)十分成熟。由于生鮮冷鏈物流行業(yè)門檻較高,運營成本貴,回報周期長,因此相比國外我國生鮮冷鏈物流行業(yè)起步較晚,國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)在上世紀(jì)60年代才將將起步,生鮮冷鏈物流行業(yè)更是在上世紀(jì)末才開始萌芽。從1998年到2007年,我國生鮮冷鏈物流行業(yè)進入第一階段,該階段行業(yè)發(fā)展處于起步階段,由于國內(nèi)規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成,因此鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈流通的比例非常低,冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施能力嚴(yán)重不足,很多企業(yè)尚沒有“冷鏈物流”的概念,進入冷鏈?zhǔn)袌黾兇鈶{借自我判斷,多數(shù)企業(yè)*依靠幾臺二手改裝的冷藏車跑運輸起家,冷庫設(shè)施陳舊宜大部分在國營企亞手里,城市配送都在經(jīng)銷商手里。與此同時市場由于冷藏車供給量極少,市場資源短缺,冷鏈企業(yè)的利潤便非常豐厚。上海道易冷鏈物流有限公司是優(yōu)良預(yù)制菜冷鏈運輸服務(wù)提供廠商。上海預(yù)制菜冷鏈運輸價格
公路冷鏈運輸是我們**常用的運輸方式之一,而且公路冷鏈運輸主要用在短途貨物的集散運轉(zhuǎn)上。優(yōu)勢:1、一體化全程服務(wù):公路冷鏈運輸可以實現(xiàn)“門到門”的一站式服務(wù),省去了許多中間環(huán)節(jié)。這樣不僅可以提高效率,也保證了貨物的安全性;2、網(wǎng)絡(luò)覆蓋更***:相對于鐵路和航空來說,公路網(wǎng)絡(luò)覆蓋面更大,為“門到門”服務(wù)提供了可觀條件;3、靈活性強:公路冷鏈運輸可控性強,受天氣、行政等不可控因素影響較小;4、價格較低:公路冷鏈運輸相對于航空冷鏈運輸價格明顯較低,而且投資少,回報快,技術(shù)門檻相對較低。內(nèi)蒙古京東預(yù)制菜冷鏈運輸價格通過道易冷鏈運輸服務(wù),您可以提高您的產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力。
2.冷庫投資建造成本和運營成本分析相比高標(biāo)倉,冷庫建造成本和運營成本更高,在同等面積及構(gòu)造下,冷庫總成本是干倉的2-2.5倍。在建造階段,冷庫相比普通高標(biāo)倉(下簡稱“干倉”):1)每平米建安成本更貴:冷庫單平米投資額較普通干倉高2000元以上;“干改冷”較直接投資冷庫的成本還要貴50%;2)制冷成本高:與冷庫建造成本基本接近;3)建造周期更長:中等體量的冷庫建造周期為1-1.5年,較干倉多3-6個月。到了運營階段,冷庫相比干倉運營成本更高,包括設(shè)備購置、設(shè)備維保、水電費、人工操作成本(可能存在一些包裝或加工環(huán)節(jié))、IT和物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搭建與維護等。從成本結(jié)構(gòu)來看,**主要的運營成本是電費和人工,分別占成本結(jié)構(gòu)的45%、40%,其次是修理及物耗、房屋折舊分別占成本比例的8%、7%
近年來,隨著國際大型超市的登陸中國,生鮮食品的流通方式也在悄然發(fā)生著變化。生鮮加工配送中心比農(nóng)產(chǎn)品物流集散中心的經(jīng)營規(guī)模和吞吐量要小得多,能夠做到多品種、小批量、多批次、響應(yīng)時間短等,由于部分農(nóng)產(chǎn)品生鮮制成品加工過程處于從采購―倉儲―加工―配送―銷售一條龍操作形式,所以需要專業(yè)性較強的配送支持系統(tǒng)。由此可見,農(nóng)產(chǎn)品生鮮加工配送中心屬于靈活性和柔性化要求比較高的配送支持系統(tǒng),在特殊保鮮條件下的運作比一般常規(guī)配送中心的功能復(fù)雜的多。通過生鮮食品配送中心,可以保證生鮮食品供應(yīng)商及時準(zhǔn)確的發(fā)貨和保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,有利于減少經(jīng)營者的投資,有效地保持生鮮經(jīng)營的規(guī)模和品種的完整性,有利于有效控制和減少經(jīng)營者的存貨和損耗,加快商品周轉(zhuǎn)。 冷鏈運輸請咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。
物流配送的現(xiàn)代化是電子商務(wù)的基礎(chǔ),更是當(dāng)下興起的生鮮電商B2C、o2o環(huán)節(jié)的關(guān)鍵。冷鏈物流的配送是針對生鮮商品這一特殊屬性要求而產(chǎn)生的,在配送運輸途中如果溫度不能控制得當(dāng),就會失去商品的消費意義。由于生鮮產(chǎn)品存在的特性不同于銷售的普通商品,冷鏈物流的要求也不同于一般物流,相關(guān)的技術(shù)支持與資本需求也遠遠大于常溫環(huán)境的物流。目前生鮮電商的冷鏈配送模式主要分為自建冷鏈宅配、第三方冷鏈干線運輸與落地配、一段式全程冷鏈、二段式半程冷鏈幾種冷鏈運輸可以咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。內(nèi)蒙古京東預(yù)制菜冷鏈運輸價格
冷鏈運輸是指運用冷藏、保溫、通風(fēng)等方法,快速、優(yōu)良運送易腐貨物的運輸。上海預(yù)制菜冷鏈運輸價格
近年來,生鮮電商快速增長,居民對食品的鮮活程度要求越來越高,帶動了冷鏈物流行業(yè)加快發(fā)展。中國物流與采購聯(lián)合會***的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年1—5月,我國冷鏈物流總額為2.65萬億元,同比增長4.1%;物流市場規(guī)模為2395億元,同比增長3.6%。公共型冷庫庫容新增980萬立方米,同比增長4.2%。今年新建冷庫當(dāng)中,自動立體倉占比接近1/8,智能化水平不斷提升。在近日召開的2023第十五屆全球食品冷鏈大會上,中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付介紹,2023年,全球冷鏈物流保持趨穩(wěn)向好態(tài)勢,據(jù)公開資料統(tǒng)計,2022年全球冷鏈物流市場規(guī)模達到2794.8億美元,到2030年全球冷鏈物流市場規(guī)模預(yù)計將增長到8012.6億美元左右。相關(guān)冷鏈物流企業(yè)持續(xù)加大保鮮、制冷、調(diào)度、追溯以及數(shù)智化技術(shù)的研發(fā)投入,積極探索開發(fā)冷鏈技術(shù),以提高物流效率、降低成本。 上海預(yù)制菜冷鏈運輸價格