人均消費20-30元計日營業額=100×3×80%×30元=7200元月營業額=7200元×30天=216000元日毛利潤=4320元日凈利潤=1440元月毛利潤=129600元月凈利潤=43200元年毛利潤=1555200元年凈利潤=518400元投資回收期=13個月成本率:40%毛利率:60%各項費用率:40%凈利潤率:20%房屋租金:30萬裝修費用:15萬設備雜費:15萬門店組織構架店長前廳副理廚房副理清潔清潔收銀收銀服務服務面食面食面食涼菜烹調加工加工計:全店16人月工資總額:43000元九、營銷宣傳(1)、原則:快餐相比正餐,投入要少,消耗要低,利潤要大。在營銷宣傳上樹立品牌,營造人氣是整個營銷宣傳的重心。在營銷上細分市場,把重點放在商務和有一定經濟實力的顧客群上。(2)、方式:1.媒體宣傳:2.直接營銷:3.造勢宣傳:十、推進方式(1)、成立專門的工作機構負責工作開展。專門機構由經營管理人員、設計人員、形象策劃人員等組成。其使命是負責我們品牌的創建工作,并在工作中形成可操作的范本,用于以后的分店運做。(2)、作好設計方案組織專門人員對現有中式快餐品牌、特色食材地域進行考察,在對比論證的基礎上提出我們的總體設計和菜品方案。(3)、細化要素個案在論證的基礎上。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務..丹東特色火鍋雞加盟前景
幾乎空白。由此可見,目前的快餐市場仍存在著巨大的發展空間,如能在現有中式快餐要素整合的基礎上,進一步注重文化與歷史氛圍的營造,在器具、服裝及服務上注重個性特色的融合,在味型及菜品上注重品種的開發創新,在價位上注重消費層面的擴大,在經營形式上有所創新發展,營造一種高品位有特色的中式快餐氛圍將會使“我們”成為中式快餐經營中的亮點,并一舉占領特色快餐經營的制高點。二、基本概念(1)現代快餐的起源與發展所謂快餐,就是指預先做好的能夠供顧客快速食用的食物。現代快餐其實是社會經濟、文化發展到一定階段的產物。快餐是一個聽起來非常時尚的名詞,我們無法在1995年之前的中文辭典中找到它的影子,因為它早是在西方出現的。在20世紀初期,美國的社會經濟迅速發展,人們的生活節奏開始加快,吃飯仿佛成為了一種累贅、一種褻瀆時間的活動,所有的忙人們都開始減少吃飯所用的時間。另外,職業婦女的增多、家庭規模的縮小以及可自由支配收入的增加,都在一定程度上促使了現代快餐業的產生。1921年,英格拉姆在堪薩斯創建了一家名為“白色城堡”的快餐店,成為現代快餐業的前身。1948年,麥當勞兄弟圣地亞哥開辦了一個熱狗速食店,到了60年代。撫順特色火鍋雞加盟品牌期待您的咨詢,我們將竭誠為您服務. ..
農大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當有特色的農大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質鮮美, 而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。火鍋是中國一道具有特色的傳統美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農大超越火鍋根據前人經驗,總結現代餐飲、火鍋發展歷程,剖析食客心理,經過不斷探索研發, 形成了具有特色的農大超越火鍋雞
火鍋是一個非常好的創業項目,火鍋這個品類誕生了很多大品牌,海底撈,巴奴,大龍坎,小龍燚,都是火鍋這個品類的佼佼者,可當你去開家火鍋店時,你發現同行太多,一般的引客方法在火鍋這個品類中都不怎么好用。但海底撈這些品牌為何做的風生水起?兩個字”門檻“海底撈的門檻就是的服務,優良的管理系統,敏銳的市場觀察度,才讓海底撈在火鍋界混的風聲水起,巴奴的門檻就是采用的產品渠道,與海底撈很好的區別開來,巴奴的標語”服務不是我們的特色,毛肚和菌湯才是“。普通人找項目是找藍海市場,牛逼的人找項目是從紅海市場殺出屬于自己的藍海市場,打造自己的”門檻“讓別人無法模仿。常見的門檻有:1、技術門檻,比如像有屬于自己的雞公煲配方,別人想吃這個口味的雞公煲,就得到我店里來,周邊其他店沒這口味。技術門檻也是常見的門檻。2、資源門檻,比如你有很好的人脈關系,或者家人有從政的,這都是很好的資源門檻。再比如說你開的店是自己家的,不用繳房租,這也是很好的資源。還有一種就是你有很好的進貨渠道,拿貨價格比別人低,賣低價反而賺到的比別人多,你的生存能力就比別人強。這些都屬于資源門檻。3、資金門檻,這個比較好理解,你如果有大把的錢。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯系我們。。
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美式快餐開始向歐亞擴張,在世界上掀起了一股快餐業旋風。此后,世界快餐業經過半個多世紀的發展到現在已經趨于成熟。中國快餐業起步較晚。1987年,北京出現了肯德基在中國的家分店;1990年,深圳出現了麥當勞在中國的家分店,現代快餐概念逐漸被引入中國。此后,麥當勞、必勝客等洋快餐紛紛登陸中國,并在短短10年里擴展到各大城市。在外來快餐的刺激下,以及國內需求的增加,一些中式快餐店也相繼出現了。中式快餐由于投資規模小、資金回收快、運作相對簡單,被越來越多的中小投資者所看中,開中式快餐店的隊伍也越來越壯大。然而,縱觀全局,國內的快餐企業大多仍停留在傳統經營或對外來快餐企業的形式模仿上,對于促使外來快餐企業迅速發展的現代快餐經營管理模式卻不太了解(2)中式快餐行業總體形勢從1987年肯德基進駐北京算起,中式快餐的歷史總共也才20多年。經過這么些年的發展,呈現出來的總體態勢是中式快餐占據著大約80%的地盤,西式快餐占了剩下的20%。如此看來,中式快餐擁有的優勢。但是,我們也要看到,中式快餐為什么擁有這樣的優勢?作為這個優勢團隊中的成員。丹東特色火鍋雞加盟前景
吉林長春超越餐飲有限公司擁有農大超越火鍋雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了具有特色的農大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。 等多項業務,主營業務涵蓋加盟。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創新精神的團隊。公司業務范圍主要包括:加盟等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨,深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、加盟市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。