上海衡丞飲料設(shè)備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗(yàn)，涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設(shè)備等多個(gè)行業(yè)，合作的客戶中包括GEA，百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設(shè)備參數(shù)選型：產(chǎn)品介紹：上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉、振動(dòng)篩、除塵、計(jì)量倉、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法，國內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。規(guī)格型號(hào)：兩輥、四輥、五輥、六輥、濕式粉碎等設(shè)備材質(zhì)：不銹鋼/碳鋼生產(chǎn)周期：20--40天。自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備。吉林500L啤酒精釀設(shè)備廠

粉碎工藝過程的要求和要點(diǎn)麥芽至粉碎機(jī)輸送的損失率要低；粉碎的總損失率0.3～3%；粉碎中要保持粉碎物料質(zhì)量的穩(wěn)定，否則，它將會(huì)在后續(xù)工藝過程中對(duì)啤酒質(zhì)量產(chǎn)生波動(dòng)影響；盡可能降低粉碎過程的成本，并注重提高粉碎質(zhì)量，從而保證后續(xù)生產(chǎn)過程，即從糖化到啤酒過濾能有較低的生產(chǎn)成本。上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉、振動(dòng)篩、除塵、計(jì)量倉、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法，國內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。包括：精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉及輔件。麥芽干法粉碎大都采用對(duì)輥式粉碎機(jī)，有兩輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型。粉碎機(jī)的輥筒粉碎機(jī)的輥筒是經(jīng)離心灌鑄工藝制成的冷，硬鑄鐵，輥筒的表面具有極高的硬度。輥筒的直徑約為250mm，直徑不能太小，否則麥粒容納角太小，粉碎能力下降。容納角是指在此容納麥粒所形成的角度。浙江100L啤酒設(shè)備代加工啤酒糖化鍋糖化系統(tǒng)，是把淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過程用到的專業(yè)設(shè)備。

怎樣選擇精釀啤酒設(shè)備?首先：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變，）第二：吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果，結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實(shí)際情況。基本性能要接近與大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設(shè)備在使用過程中，關(guān)鍵部位能自動(dòng)化控制的要自動(dòng)化控制。手自結(jié)合，保障設(shè)備部的運(yùn)行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。第四：設(shè)備生產(chǎn)加工細(xì)節(jié)很重要，要內(nèi)外精細(xì)。該拋光的拋光，不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。第五：設(shè)備工藝管路一定更要符合工藝要求。結(jié)合生產(chǎn)工藝的要求。（例如：衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進(jìn)料、頂部進(jìn)料等都是有科學(xué)道理的）第六：輔機(jī)性能不能降低（例如：該用麥汁泵的不能用因料泵，該變頻的不能因價(jià)格就要省去，發(fā)酵罐帶充氣裝置，呼吸閥等）。

上海衡丞發(fā)酵罐標(biāo)準(zhǔn)配置：蝶閥，取樣閥，真空安全閥；快裝卡箍，壓力表；4X304不銹鋼支腿；外殼：304不銹鋼3mm；內(nèi)筒：304不銹鋼2mm；內(nèi)外衛(wèi)生級(jí)拋光處理；內(nèi)部鈍化處理，滿焊；60度錐底，25%頂部預(yù)留空間；旋轉(zhuǎn)出料口；側(cè)部/頂部人孔；多段冷卻夾套；80mmPU發(fā)泡保溫材料；CIP，清洗球；衛(wèi)生級(jí)三通連接；4-6寸酒花干投口；可選：不銹鋼鈦棒；CO2調(diào)節(jié)閥；設(shè)備材質(zhì)：食品級(jí)304不銹鋼；生產(chǎn)周期：30--50天。更多關(guān)于啤酒發(fā)酵罐的信息，歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。上面發(fā)酵型啤酒采用上面酵母和較高的發(fā)酵溫度16～22℃。

500L整套啤酒設(shè)備主要包括：500L啤酒糖化過濾槽+500L煮沸旋沉槽+500L熱水罐+發(fā)酵罐5只+500L清酒罐+100LCIP系統(tǒng)+控制柜+8㎡換熱器+6HP制冷機(jī)+300-500公斤粉碎機(jī)啤酒桶若干。兩體三器主要是針對(duì)于啤酒糖化設(shè)備來講的，啤酒糖化設(shè)備的作用是：糖化、過濾、煮沸、旋沉。兩體三器，顧名思義就是由兩個(gè)罐體和三個(gè)容器組成，其中糖化和煮沸在一個(gè)罐體中進(jìn)行，過濾和旋沉在另一個(gè)罐體中進(jìn)行，只是將整個(gè)罐體分為上下兩部分，上部分用于過濾，下半部分用于旋沉。我們這里所說的器是指的幾個(gè)容器，體指的是幾個(gè)罐體。啤酒麥汁煮沸鍋對(duì)麥汁殺菌、停止酶的作用、使蛋白質(zhì)凝固、蒸發(fā)多余水分、添加酒花（浸出酒花成分）等。吉林6000L啤酒存儲(chǔ)設(shè)備報(bào)價(jià)

根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。吉林500L啤酒精釀設(shè)備廠

上海衡丞啤酒酵母擴(kuò)培系統(tǒng)產(chǎn)品介紹：上海衡丞釀酒設(shè)備有限公司生產(chǎn)的酵母擴(kuò)培設(shè)備選用質(zhì)量不銹鋼材料和高質(zhì)量的閥門、管件制造而成，用于啤酒廠酵母的擴(kuò)大培養(yǎng)，并能夠?qū)ιa(chǎn)現(xiàn)場酵母進(jìn)行有效保存，保證啤酒酵母的純種。高校擴(kuò)培，采用PLC自動(dòng)控制，滿足不同廠家對(duì)酵母的不同需求，有二級(jí)擴(kuò)培、三級(jí)擴(kuò)培等多種形式、多種型號(hào)。規(guī)格型號(hào)：25L、30L、300L、400L、500L、3000L、4000L等可根據(jù)具體需求定制。設(shè)備材質(zhì)：食品級(jí)304不銹鋼生產(chǎn)周期：30--50天。吉林500L啤酒精釀設(shè)備廠

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層。公司業(yè)務(wù)分為啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。上海衡丞立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。