依據罐體規格選定)規格內膽層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板外包層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板/拉絲板/鏡面板閥體管件等不銹鋼304不銹鋼316DN25/DN32/DN50等國標品牌/升級歐標品牌體積規格精釀啤酒設備的常規產量有50升,100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。全套啤酒設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。根據實際項目需求,可以選配水處理設備、發酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發酵罐的體積比往往是1:1或者1:2雙層罐內膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內外壁精細拋光外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內外壁精細拋光加熱方式:糖化系統需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃氣鍋爐、燃油鍋爐等多種方式。保溫:制冷機高效運轉,源源不斷地保證乙二醇冰水在發酵罐水帶和糖化系統板式換熱器之間往返循環。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環熱交換流程,實現啤酒釀造的不同降溫區間要求,高效節能。日常維護保養精釀啤酒設備時要注意設備的潤滑系統,定期更換潤滑油和清洗油箱,保持設備的良好運行狀態。南寧啤酒設備供應商
啤酒的百科知識啤酒介紹啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。啤酒含有豐富營養,有人把它當作日常軟飲料,更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹啤酒的營養價值啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。啤酒是由發醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,并對心臟病有拮抗作用。男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經常飲用有助于保持人體骨骼強健。啤酒的食用效果消暑解熱幫助消化開胃健脾增進食欲啤酒的搭配宜忌忌啤酒+牡蠣,引起痛風忌啤酒+蟶子。南寧啤酒設備供應商精釀啤酒設備供應商,與制造商合作,確保設備的品質與性能。
精釀啤酒設備是釀造高質量啤酒的關鍵,因此日常養護非常重要。下面我們將介紹精釀啤酒設備的日常養護方法,以確保設備的長期穩定運行和啤酒的品質。清潔設備每次使用設備后,都要進行徹底的清潔。首先,將設備內部的殘留物清理干凈,然后用清水沖洗干凈。用消毒液進行消毒,確保設備內部無菌。清潔設備可以避免細菌滋生,保證啤酒的品質。定期維護定期維護可以確保設備的長期穩定運行。維護包括更換損壞的零件、檢查管道是否堵塞、檢查電線是否老化等。定期維護可以避免設備故障,保證啤酒的生產不受影響。控制溫度精釀啤酒設備需要在特定的溫度下運行,因此需要控制溫度。如果溫度過高或過低,會影響啤酒的品質。因此,需要使用溫度控制器來控制溫度,并定期檢查溫度計的準確性。保持設備干燥設備需要保持干燥,以避免細菌滋生。在使用設備后,需要將設備內部和外部擦干,確保設備干燥。如果設備長時間不使用,需要將設備拆開,晾干后存放。使用高質量的原材料使用高質量的原材料可以確保啤酒的品質。因此,在使用設備時,需要使用高質量的麥芽、啤酒花和酵母等原材料。同時,需要定期檢查原材料的質量,以確保啤酒的品質。精釀啤酒設備的日常養護是非常重要的。
啤酒設備的發展方向應該是私人定制型超市化產品,所謂私人定制,即產品應該面向所有類型的客戶(包括精釀愛好者、家釀愛好者、酒店類客戶、酒類客戶、工廠類客戶等),滿足客戶提出的私人定制化功能;所謂超市化,即客戶在選購設備時,應該像逛超市一樣,對設備進行搭配、組合。下面,老付帶你深入了解啤酒設備行業,手把手教你購買啤酒設備。糖化設備是啤酒設備中的很重要的組成部分,也是一套釀酒設備中特別能體現設備廠家“功底”的部分,大型啤酒廠糖化設備多為三鍋兩槽(糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽),而我們的商業化啤酒設備通常配置兩到三個糖化容器,其中部分容器有多種功能,根據目前市面上主流設備的使用情況,精釀設備可以大體的分一下類(不足之處歡迎大家補充):傳統糖化兩器、經典糖化兩罐三器、分體糖化三器、新型糖化三器、大型糖化三器,大型糖化四器等幾個類型(家釀糖化設備和一體機不在我們的研究范圍內)具體介紹如下:1、傳統糖化兩器:此款設備在行業內使用較早,主要有糖化/煮沸鍋、過濾槽組成,糖化/煮沸鍋兼具旋沉槽的功能,或者糖化/過濾、煮沸/旋沉組成。其主要優點為:①設備簡單,投資較小。②管路簡單,操作簡便。③設備高度低。使用時要根據生產工藝要求調整設備的各項參數,確保啤酒的品質和口感。
選購精釀啤酒設備需要考慮以下幾個方面:生產規模:根據自己的生產規模選擇合適的設備,包括釀造桶的數量和大小、發酵罐的容量等。設備質量:選擇質量好、耐用的設備,可以減少維修和更換的成本。設備功能:根據自己的需求選擇設備功能,例如是否需要自動化控制、是否需要冷卻系統等。品牌信譽:選擇品牌的設備,可以保證設備的質量和售后服務。價格:根據自己的預算選擇合適的設備,不要盲目追求設備,而忽略了自己的實際需求和經濟承受能力。總之,選購精釀啤酒設備需要綜合考慮多個因素,選擇適合自己的設備,才能保證生產效率和啤酒品質。選擇精釀啤酒設備供應商,您將享受到專業、高效的服務支持。鄭州啤酒飲料設備生產
隨著消費者對個性化產品的追求,精釀啤酒設備行業將迎來更多的發展機遇。南寧啤酒設備供應商
小型啤酒生產線的設備可以根據啤酒釀造的六個主要步驟來組織,包括糖化、發酵、粉碎、制冷、清洗和控制系統。糖化系統:一般由兩個鍋(糖化過濾鍋和煮沸的旋沉槽)或三個器(糖化過濾鍋、煮沸旋沉鍋和暫存槽)組成。這是啤酒釀造的起始階段,其中麥芽汁進行過濾和煮沸,然后進行旋沉處理。發酵系統:包括六個發酵罐,用于存儲并發酵麥芽汁。發酵階段需要大約12-15天時間,在此期間麥汁中的糖分轉化為酒精和二氧化碳。過濾系統:用于將發酵后的啤酒與酵母和其他沉淀物分離,以獲得清澈的啤酒。CIP洗滌系統:用于清洗釀造啤酒的設備和管道,保證無菌環境。配電及恒溫控制系統:這個系統負責監控和控制釀酒過程中的溫度、壓力等參數。制冷系統:這個系統負責冷卻麥汁、發酵液和成品啤酒,以及在發酵過程中轉移多余的熱量。售酒系統:這個系統負責將釀好的啤酒輸送到儲酒罐或直接銷售給消費者。以上就是小型啤酒生產線的主要設備,這些設備可以滿足基本的啤酒釀造需求,并且可以根據需要進行定制和優化。南寧啤酒設備供應商