食堂污水處理設備

餐飲廢水由于其水質的特殊性，餐飲污水處理方法一般分為預處理和處理兩個階段，在實際應用中往往采用多種技術聯用，處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動植物油類展開。預處理是處理過程的基礎，處理是預處理過程的深化，兩者缺一不可。

大型火鍋城污水處理設備

餐飲廢水中含有大量的懸浮物質和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。

預處理技術主要采用的是粗?；?、吸附法、氣浮法及電化學法等。

 餐飲廢水是指由餐飲業排放的未經處理的廢水，主要來源于食品的準備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質等有機物，同時由于就餐人員的復雜性，還存在病源菌污染的問題。這些物質大都以膠體狀態存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點是量少源多，成分復雜，水質變化較大，CODcr一般為500-3500mg/L。由于餐飲廢水污染物成分復雜，濃度高，對城市環境污染嚴重，污水中油脂容易凝結在管道內壁，形成厚厚的油脂層，使管道過水能力減少，甚至堵死，必須經過處理，使之達到達到國家規定的排放標準，才能排入城市下水道或是直接排人其他水體，否則將會對生態環境和人們日常生活帶來嚴重的不良影響。

  污水處理工藝流程：

  工藝采用全生化的工藝，設計為氣浮+厭氧水解+生物流化床+過濾工藝。缺氧采用酸化水解，好氧部分采用生物流化床工藝。工藝成熟可靠，運行操作簡單，投資和維護費用低。

  污泥處理：格柵井柵渣、缺氧池、二沉池剩余污泥排至污泥濃縮池經濃縮及內消化后外運。

  污泥濃縮池上清液回流至調節池。 浙江酒店餐飲污水裝置食品廠原料普遍，制種類類繁多，排出廢水的水量、水質差別很大。

引氣氣浮是一種新的機械碎氣氣浮技術，是專門為除去工業和城市生活污水中的油脂、膠狀物和固體懸浮物所設計的系統，主要用于污水的預處理。目前我國氣浮工藝大多采用溶氣氣浮(簡稱DAF)，采用DAF法處理餐飲廢水時，空氣溶解到水中的過程常受到各種因素的限制，而且DAF系統中所用的空氣壓縮機和循環水泵不僅要消耗大量的電能，而且由于釋放器易堵塞,還給設備管理和維護造成困難。

(1)操作簡單，沒有復雜的機器設備，自動化程度高，基本不需要人工的參與。不象DAF溶氣氣浮系統包括壓力容器、空氣壓縮機和循環泵等許多必需設備。

(2)操作彈性大，適應懸浮物濃度范圍廣，由于THK系統產生的氣泡數量為DAF的4倍，因THK系統對廢水懸浮物濃度無特殊要求，適應范圍廣。

(3)運行費用低。THK系統的能耗較低，*當于DAF的1/8~1/10，,可節省運行成本的40~90%。

(4)配套完整性好，占地面積小，安裝位較隨意,地面、地下或高處均可安裝。

(5)無噪音。

餐飲污水如何處理預處理技術主要采用的是粗粒化法、吸附法、氣浮法及電化學法等。

下面給大家介紹下水污染成因與污水處理方法?

在城市地區,大部分土地被屋頂、道路、停車場所覆蓋,地面滲透性很差。雨水落到地面上通常被土壤吸收,有些被植物吸收,有些滲入地下,有些則流入地表水中。

所以城市化建設改變了下墊面的性質。下雨時,雨水遇到滲透性很差的地面,迫使它四處橫流,在雨水橫流過程中帶走了大量的城市污染物。通常這些雨水不經任何處理,直接通過城市的排水管道排放到當地的河流中。

首先,它污染了接收雨水的河流、溪流或湖泊。有研究發現,城市徑流中含有高濃度的銅、鉛和鋅,足以殺死許多種魚和無脊椎水生動物,暴雨也是0金屬、氯化有機化合物和懸浮固體的主要載體; 污水處理設備，是一種能有效處理城區的生活污水，工業廢水等的工業設備，避免污水及污染物直接流入水域。

餐廳污水處理設備

1、餐飲廢水的預處理技術餐飲廢水中含有大量的懸浮物質和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。 2、具體處理流程首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進行機械除雜，除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質等雜質。然后對于液體部分進行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為佳。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調節池調節水質水量后，經泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機物，再進行生化處理。

餐飲廢水處理設備具有鮮明的優點：4.材質防腐能力強，使用壽命長。浙江酒店餐飲污水裝置

在浮力和水流剪力的作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面，進行油水分離。浙江酒店餐飲污水裝置

餐飲一體化污水處理設備的基本工作原理：

主要是針對生活污水和與之類似的工業有機污水的處理。其主要處理手段是采用目前較為成熟的生化處理技術——接觸氧化法，生物接觸氧化工藝是介于活性污泥法與生物膜法之間的一種污水處理工藝。池內設有填料，微生物一部分以生物膜的形式固著于填料表面，一部分則以絮狀懸浮生長于水中，因此它兼有活性污泥法與生物濾池的特點。

1、格柵2、缺氧池3、生物接觸氧化池4、二沉池5、污泥池6、消毒池，若采用鼓風機需增加“模塊化風機房”。

（1）格柵：污水進入設備前先進入調節池，以調節污水水質、水量，調節池有效停留時間一般為4-8小時，調節池進口處設置格柵，以攔截污水中的大顆粒雜物確保水泵正常運行，該格柵為304不銹鋼材質，具有分離效果好（柵條間距2mm）、不易堵塞、使用壽命長等優點。

（2）缺氧池(污泥消化池）：缺氧池為脫氮處理而設置，經格柵分離后的污水經污水泵進入缺氧池，同時污泥池中的污泥也回流至缺氧池，缺氧池中放置公司特制BOA型生物填料作為反硝化細菌的載體，填料對氮、磷、硫化物去除效果好，停留時間為2小時，與后續工藝中的生物接觸氧化池結合形成A/O法處理工藝，從而達到脫磷、脫氮的目的。