封壇的價(jià)值稀缺性、珍藏性、傳承性！中國(guó)醬香酒釀酒大師、茅臺(tái)醬香之一王啟洪指出，醬酒講究七分釀、三分調(diào)、十分藏，藏是非常關(guān)鍵的一環(huán)。酒在壇中封藏，醇化老熟地更加完全，風(fēng)味和口感都有質(zhì)的飛越。藏酒是種文化也是愛(ài)好，熱愛(ài)封壇藏酒的人，在尋求藏品本身的價(jià)值的同時(shí)，也要追尋自身與封壇藏品之間的精神溝通，這是收藏的一種境界。醬酒是世界三大蒸餾酒之一，茅臺(tái)鎮(zhèn)更是世界排名靠前的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，所以醬酒是較適合封壇收藏的。封壇醬酒具有極高的投資升值價(jià)值和品質(zhì)提升價(jià)值。作為比高級(jí)白酒檔次更高的形象產(chǎn)品，封壇酒稀缺性、珍藏性、傳承性的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)！封壇酒，品質(zhì)的傳承，情懷的承載。四川八年陳釀封壇酒供應(yīng)商

封壇酒之所以令人向往，其美妙之處不僅在于可以得到一壇歷經(jīng)時(shí)光洗禮的美酒，更在于其中蘊(yùn)含的美好祈愿，承載著對(duì)生活的美好向往。中國(guó)人對(duì)于感情的表達(dá)方法，相較于西方社會(huì)，更顯得內(nèi)斂、含蓄。消費(fèi)者將臨水玉泉酒封于陶壇中，藏于大別山的藏酒洞內(nèi)，酒壇里彌漫而出，是酒香，更是中國(guó)人專有的浪漫！封壇酒是傳統(tǒng)釀酒方式的表示，以優(yōu)良糧食、純凈水源和特定酒曲為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、浸泡熟化等步驟釀制而成。封壇采用多種方法密封后存放在陰涼干燥的地下酒窖中陳化，較終成為口感醇厚、香味豐滿的佳釀。甘肅封壇酒供應(yīng)封壇酒，記錄著時(shí)光的足跡，見(jiàn)證友誼長(zhǎng)存。

血料封酒壇法。這是一種古老的封酒方法，利用鮮血(鹿血，豬血等)混合生石灰，菜籽油攪拌制作而成天然粘合材料，再涂抹在天然材料制作而成的桑皮紙上，一層層的把壇口封緊不留空隙，陰干幾天后就十分的牢固而且密閉。這是因?yàn)轷r血和生石灰，菜籽油反應(yīng)生成一種密閉的膜造就的，陜西西鳳酒的儲(chǔ)存酒容器酒海正是類似同樣的鮮血，生石灰，菜籽油，桑皮紙一層又一層涂抹在藤條編制的大容器上制作而成，西鳳酒酒海存酒滴酒不漏，經(jīng)久耐用，而且豬血生石灰和菜油還會(huì)讓酒體產(chǎn)生一種特殊的香味，并命名為鳳香型！但是血料封酒壇的缺點(diǎn)也很明顯，那就是制作血料粘合劑十分復(fù)雜費(fèi)事，而且血料給人感覺(jué)很不衛(wèi)生一樣。

封壇酒是古時(shí)女兒紅、狀元紅演化出來(lái)的。其中寄托著長(zhǎng)輩、父母的期望和祝福，演化至今，被稱為封壇酒。當(dāng)然，也不是所有的酒都可以封壇，只有上等美酒才有被封存的資格。世界有名釀酒大師季克良指出：醬香型酒是白酒中較好的高級(jí)白酒。 醬香酒作為白酒中的LV，歷經(jīng)1年生產(chǎn)周期，2次投料，9次蒸煮，8次加曲發(fā)酵，7次取酒，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)匠心釀造?！耙唤锞苼?lái)八斤汗”，雖然夸張卻也是他們辛苦的真實(shí)寫照。封壇酒的產(chǎn)品價(jià)值源于人們對(duì)白酒工藝神秘感的崇拜。沉淀的是時(shí)光，升華的是品質(zhì)。

蜂蠟封酒壇法。益和祥提醒廣大朋友，切記不要用蠟燭油封壇！只能用蜂蠟封酒壇。首先用荷葉和筍殼封好壇口，再用麻繩捆緊壇口。古代酒壇基本上都是敞口的，沒(méi)有陶瓷酒壇蓋，所以蜂蠟封酒壇需要用到很多蜂蠟把整個(gè)壇口封緊密閉，蜂蠟很昂貴，所以蜂蠟封酒壇成本較高。優(yōu)點(diǎn)是蜂蠟封的酒壇密封性很好，又干凈美觀，蜂蠟的天然香味對(duì)酒體提升也很有幫助。牛屎封酒壇法：在云南部分地區(qū)普遍存在用牛屎來(lái)封酒壇，在此十分不提倡，牛屎畢竟是臭的。牛皮紙封酒壇也是一樣不健康，現(xiàn)在所謂的牛皮紙都是覆了一層塑料膜的紙，塑料膜接觸酒體同樣會(huì)有大量微塑料顆粒進(jìn)入酒體不利于身體健康。一壇封酒，品味人生百態(tài)，感悟時(shí)光流轉(zhuǎn)。廣西十二年封壇酒參考價(jià)

封壇酒，品質(zhì)的保證，情懷的寄托。四川八年陳釀封壇酒供應(yīng)商

醬香封壇酒：封壇酒除了寓意好，口味佳的特點(diǎn)外，它的社交屬性也是被消費(fèi)者喜愛(ài)的重要原因。逢年過(guò)節(jié)，與親朋好友歡聚一堂，可以借這一壇陳年美酒，增進(jìn)彼此感情；在工作方面，上等的陳釀不僅能在各種工作場(chǎng)合為自己賺足面子，還能快速拉近與客戶、同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系，為自己的事業(yè)鋪路，是當(dāng)之無(wú)愧的“社交神器”。值得一提的是，封壇酒能躋身于高級(jí)酒類，也要得益于它強(qiáng)大的商業(yè)價(jià)值。一方面，封壇酒的釀造周期長(zhǎng)，工序多，導(dǎo)致其在市場(chǎng)上長(zhǎng)期處于稀缺狀態(tài)，供需失衡的同時(shí)，價(jià)值也隨之提升；另一方面，封壇酒“越陳越香”的獨(dú)特屬性，也是其保值增值的主要原因。四川八年陳釀封壇酒供應(yīng)商