左旋肉堿缺乏癥狀: 禁食、素食、劇烈運動、肥胖、不孕、男性不育、皮膚松弛，脫發，吃未強化肉堿的配方食品的嬰兒等人群容易缺乏肉堿。膳食中賴氨酸、維生素及鐵含量低也導致肉堿的缺乏。許多病人如心臟病、血脂升高癥、腎病、肝硬化、營養不良、甲狀腺功能低下以及某些肌肉和神經性疾病等，其肉堿水平普遍低下。左旋肉堿的補充主要依靠外源性補充，而且補充肉堿的重要性不亞于補充維生素和礦物元素。 左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種關鍵的物質。可以說肉毒堿是轉運脂肪酸的載體。在長時間大強度運動中，肉毒堿提高了脂肪的氧化速率，減少了糖原的消耗，同時也延緩了疲勞。 人們已把肉堿應用于大眾減重、競技運動員減脂抗疲勞，經多年觀察，效果明顯。左旋肉堿在服用后1——6小時內發揮作用，在這個時間段加大運動量效果比較好。青海左旋肉堿供應公司

L－肉堿牞易吸潮，穩定性較好牞可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫牞具有較好的溶水性和吸水性。膳食中L－肉堿主要來源于動物牞植物中的含量很少：豐富來源的有瘦肉、肝、心、酵母、雞肉、兔肉、牛奶和乳清等；良好來源的有鱷梨、酪蛋白和麥芽等。禁食、素食、劇烈運動、肥胖、懷孕、男性不育、吃未強化肉堿的配方食品的嬰兒等人群容易缺乏肉堿。膳食中賴氨酸、維生素及鐵含量低也導致肉堿的缺乏。許多病人如心臟病、血脂升高癥、腎病、肝硬化、營養不良、甲狀腺功能低下以及某些肌肉和神經性疾病等，其肉堿水平普遍低下。左旋肉堿的補充主要依靠外源性補充，而且補充肉堿的重要性不亞于補充維生素和礦物元素。青海左旋肉堿供應公司左旋肉堿主要是在人體的肝腎等內臟中產生，然后，在心、腦、肌肉等身體部位貯存。

左旋肉堿，L-肉堿，別稱L-肉毒堿，維生素BT，化學名稱β-羥基γ-三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細粉。肉堿的研究始于20世紀初期，1905年，俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發現了L-肉堿，自此以后，各國科學家進行了深入的研究，早期的研究發現，L-肉堿是一種類維生素營養素并將其命名為維生素BT。而事實上，堿的化學結構類似于膽堿，與氨基酸相近；另外，由于一些動物可由自身合成來滿足肉堿的需要，因此認為肉堿不是維生素，但習慣上仍將其稱為維生素BT。實驗表明肉堿是一種必需營養素，1985年在芝加哥召開的國際營養學術會議上，將左旋肉堿指定為“多功能營養品”.

酒石酸左旋肉堿主要集中在肌肉。其意義在于該化合物的主要功能是為這種高度代謝組織的形式提供額外的ATP來源。由于其在動員脂肪到肌肉組織中的作用，L-肉堿的存在實際上有助于提高肌肉耐力，因為增加了能量供應。同時，通過保持肌肉糖原的儲存和防止乳酸的積累，還有助于提高耐力。由于增加脂肪動員的能力，左旋肉堿酒石酸被認為是一個很好的減重補充劑。左旋肉堿是轉運細胞內脂肪酸的必需載體，可防止脂肪酸積聚在細胞內，它把長鏈的脂肪酸運送到線粒體里，在那里‘燃燒’（氧化分解）產生能量。另一方面，又把細胞內產生的有害物質運走。所以左旋肉堿是幫助脂肪代謝過程中的一種關鍵的物質，被認可為目前較好的天然減重補充劑之一，并可減輕老化和疾病對線粒體的影響。服用左旋肉堿往往有可能導致一些睡眠問題，對睡眠質量造成不良影響，尤其不適合傍晚或者夜間服用。

左旋肉堿是一種促使脂肪轉化為能量的類維生素，對人體無害。左旋肉堿突出的生理功能就是作為脂肪酸運輸的載體，以乙酰基左旋肉堿的形式將中長鏈脂肪酸，從細胞線粒體膜外轉移到膜內，在線粒體基質中氧化，產生能量。舉例來講它好像一部鏟車一樣，能夠鏟起脂肪進入燃料爐中燃燒來提供能量，充當了脂肪到線粒體的“搬運工”，是國際上公認的安全無害的減脂營養強化劑，國際上推薦食用1-5克左旋肉堿比較適合。特別適合人們配合做有氧運動來減脂，效果明顯。左旋肉堿在人體的肝臟和腎中產生，并儲存在肌肉、**、腦和心臟中。左旋肉堿的主要生理功能是促進脂肪轉化成能量。青海左旋肉堿供應公司

左旋肉堿可應用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。青海左旋肉堿供應公司

左旋肉堿，Left－肉毒堿，別稱L－肉毒堿、維生素BT，化學名稱 β－羥基γ－三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細粉。左旋肉堿極易吸潮，穩定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形態， 其作用和效果與左旋肉堿基本相同，一般用于膠囊和片劑制作。左旋肉堿已應用于醫藥、保健和食品等領域，并已被瑞士、法國、美國和世界衛生組織規定為法定的多用途營養劑。我國食品添加劑衛生標準規定了左旋肉堿酒石酸鹽為食品營養強化劑，可應用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。并可作為減重營養食品的主要成分之一。青海左旋肉堿供應公司

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