在國際上,L-阿拉伯糖已得到了美國、日本等許多國家的認證與認可,如美國醫療協會將其列入抗肥胖的營養補充劑和非***藥,美國食品藥品監督管理局(FDA)將其列為食品添加劑,日本厚生省將其列入調節血糖的特定保健用食品和健康食品添加劑。近年來,糖尿病人和肥胖癥病人越來越多,國內外對該類產品的需求也日益明顯,阿拉伯糖具有諸多適宜的功能特性,可以作為特殊功能、保健食品快速應用于食品行業的各個領域。L-阿拉伯糖作為新興的健康糖,在乳制品、糕點、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點、巧克力、家用蔗糖等食品中得到普遍應用。阿拉伯糖對蔗糖的代謝轉化具有阻斷作用,可控制肥胖、糖尿病等疾病的發生。湖北阿拉伯糖批發
L-阿拉伯糖作為衛生部批準的新食品原料,目前在保健食品領域已經得到了普遍的應用。綜合目前L-阿拉伯糖的應用,我們發覺在乳制品的成功應用是推進L-阿拉伯糖不斷成功的基礎。L-阿拉伯糖具有優良的益生元和阻礙蔗糖吸收特性,是乳品行業產品更新換代的流行元素之一,為乳品帶來了更多的營養和健康。
2008年5月份,L-阿拉伯糖被國家衛生部批準為“新資源食品”。自2007年,我國國家公眾營養中心啟動了低聚糖益生元項目,倡導在公眾攝入的食物中加入功能性低聚糖,***與增殖人體的益生菌群,從而達到促進微生物生態平衡,改善公眾營養健康的目的。 貴州阿拉伯糖供應阿拉伯糖預防排便不通暢,促進雙歧桿菌生長。
日本十分注重**保健,故日本在阿拉伯糖的功能食品應用方面位于國際**地位。日本厚生省的特定保健用食品清單中將L-阿拉伯糖列入調節血糖的**特殊保健食品添加劑,美國醫療協會也將L-阿拉伯糖列入抗肥胖劑的營養補充劑或非***藥。L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑,已被美國食品藥品監督局和日本厚生省批準列入健康食品添加劑。中華醫學會估計,中國目前至少有4000萬以上糖尿病人,已成為世界糖尿病人口第三大國,另有6000萬糖尿病前期(糖耐量受損)人群。因此L-阿拉伯糖一旦作為的法定蔗糖添加劑推廣開來,其對中國普通百姓的影響之大堪與食鹽加碘、醬油加鐵并論。
阿拉伯糖具有壓制蔗糖在腸道內的代謝與吸收。L- 阿拉伯糖作為一種天然健康食品,分別被美國食品藥品監督管理局(FDA)、食品安全與應用營養學中心(CFSAN)和臨床內分泌協會(ACE)批準為 “安全性食品添加劑”和“抗肥胖癥**中使用的食用補充品、營養制品和非***產品”;日本厚生勞動省指定為“調節血糖的特定保健用食品和健康食品添加 劑”;國際腎臟病學會選定為中國中南五省KHDC項目干預食品;2008年5月,被我們國家衛生部批準為“新資源食品”(國家衛生部公告[2008]第12 號)。一般情況下,每天食用10-15克的L-阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐過程中食用。
L-阿拉伯糖能改善我們的體制轉變為堿性體質,從根本上杜絕了ai細胞的生存環境。未被吸收的蔗糖與L-阿拉伯糖經腸道微生物代謝產生短鏈脂肪酸等有機酸和CO2H2等氣體,在腸內導致滲透壓升高、發酵明顯亢進、腸蠕動亢進等。發酵亢進后使雙歧桿菌等有益菌迅速生長,使體內垃圾、帶有一定毒性等快速清理,之后以液體或氣體形式排出體外。攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進雙歧桿菌的生長。唐和唐L-阿拉伯糖本身是難以被消化道吸收的糖,在體內得不到利用的部分可從尿中排出。L-阿拉伯糖能選擇性地影響小腸中的蔗糖酶,從而阻礙蔗糖的吸收。河南阿拉伯糖服務電話
L—阿拉伯糖是一種健康價值較高,但提取難度較大的綠色生物功能糖類。湖北阿拉伯糖批發
阿拉伯糖(arabinose)又稱果膠糖,常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體、半纖維素、果膠酸,松柏科樹木心材,細菌多糖,以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構體,如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業產品主要有兩種:D-阿拉伯糖可通過降解D-葡萄糖獲得,自然界較為少見,主要出現在某些細菌多糖中。天然L-阿拉伯糖可由D-木糖被尿苷二磷酸衍生物經酶促異構化反應獲得,也可從玉米皮半纖維素里的阿拉伯木糖中提取。
L-阿拉伯糖屬于五碳醛糖,以阿拉伯聚糖、阿拉伯糖基木聚糖、阿拉伯糖基半乳糖體及類似于高等植物半纖維的形式存在,以L-阿拉伯糖游離形式出現的則只是在發酵的食物中,如豆面醬、米酒等。 L-阿拉伯糖還可以用作醫藥中間體、 用于生化領域中細菌培養基的制備以及香料合成等。
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