在一處玻璃溫室大棚內(nèi)，6個(gè)裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列，桶內(nèi)水流不斷卻不見(jiàn)魚，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚群騰躍而起，場(chǎng)面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚，桶旁便是立體水培種植架，上頭生菜長(zhǎng)勢(shì)正酣。魚在菜間長(zhǎng)，菜在水中生，好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚菜共生”，就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機(jī)肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚池，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，這一模式可不尋常，較近，筆者專門前往探訪，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。《漢書·食貨志》記載：“漁獵之利，可以養(yǎng)生。”工廠化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價(jià)值的重要途徑。黑龍江大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是一套以在線自動(dòng)分析儀器為主要，運(yùn)用現(xiàn)代傳感技術(shù)、自動(dòng)測(cè)量技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)的專門使用分析軟件和通信網(wǎng)絡(luò)組成的一個(gè)綜合性的在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)體系，可盡早發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的異常變化，為防止下游水質(zhì)污染迅速做出預(yù)警預(yù)報(bào)，及時(shí)追蹤污染源，從而為管理決策服務(wù)。疫病防控系統(tǒng)，為了更好的預(yù)防、監(jiān)測(cè)、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測(cè)、處理和數(shù)據(jù)分析等規(guī)范化操作。智能數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)，包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控，這些監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)都可以通過(guò)現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頭一時(shí)間上傳到管理者的電腦或手機(jī)上，實(shí)現(xiàn)漁場(chǎng)管理的智能化。此外，還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動(dòng)投餌系統(tǒng)等，不同技術(shù)與設(shè)備的選擇和應(yīng)用需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮。貴州大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖培育新型養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)主體，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)海水養(yǎng)殖分會(huì)2024年學(xué)術(shù)年會(huì)及中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院第十六屆全國(guó)水產(chǎn)育種學(xué)術(shù)研討會(huì)10月10日至11日在海南文昌召開。來(lái)自全國(guó)的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學(xué)者、國(guó)內(nèi)多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂，探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下海”新方向。“陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向。”中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究員桂建芳表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來(lái)呈現(xiàn)兩個(gè)路徑：一個(gè)是更加生態(tài)化，即綠色養(yǎng)殖；另外就是設(shè)施化工廠化，即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中，循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵。

從水處理到育/標(biāo)苗，再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理，全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖不能一概而論，海水、淡水，魚、蝦、蟹，苗種、成魚……有些類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如，海南的東星斑產(chǎn)業(yè)，某些特種魚類的苗種培育產(chǎn)業(yè)，以及部分工廠化養(yǎng)蝦等，都是利潤(rùn)可觀的。2.多數(shù)情況下工廠化養(yǎng)殖確實(shí)難以操作，其背后的原因并不復(fù)雜。難在“軟件”上，“工廠化”這個(gè)標(biāo)簽太明顯----“硬件”設(shè)施！管控：溫度、溶氧、水質(zhì)、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面，只要肯花錢，肯交學(xué)費(fèi)，基本都能真金白銀的堆出來(lái)，但是！養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設(shè)施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來(lái)支撐養(yǎng)殖進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)，有意無(wú)意的忽視了“養(yǎng)殖動(dòng)物”群體自身的變化和需求。“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要！？“魚”才應(yīng)該是養(yǎng)殖的主要吧！！建立養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，保障消費(fèi)者權(quán)益。

為啥主養(yǎng)鱸魚?里頭也有講究。這些年，鱸魚成為第五大家魚，養(yǎng)殖利潤(rùn)十分可觀，尤其1斤左右的成魚在市場(chǎng)上很受歡迎。鱸魚味美，卻對(duì)水質(zhì)和飼料要求較高，除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境，飼料中還得添加維生素和礦物質(zhì)，以避免出現(xiàn)肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖，環(huán)境更可控，恰好能滿足上述要求。再看種植部分，采用無(wú)土栽培，25天左右即能采收，對(duì)比傳統(tǒng)土栽至少3個(gè)月的周期，優(yōu)勢(shì)便在于茬數(shù)多，效益自然高。“而且，水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員現(xiàn)身說(shuō)法，邊說(shuō)邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進(jìn)嘴里咀嚼。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問(wèn)題貢獻(xiàn)了一份力量。湖北專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池

工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，降低自然災(zāi)害的影響。黑龍江大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

到了夏天，如果是外面池塘的話，受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會(huì)變低。而室內(nèi)的工廠化養(yǎng)殖，增氧系統(tǒng)是自動(dòng)化的，保持魚池內(nèi)有較高的溶氧。所以，工廠化養(yǎng)殖一般每年出魚的批次要比池塘的多，原因就在于，工廠化養(yǎng)殖能很好的控制溫度和水質(zhì)，不受外界自然環(huán)境的影響和制約。此外，在投喂飼料方面，工廠化養(yǎng)殖每天早晚兩次投喂膨化飼料，相對(duì)來(lái)說(shuō)浪費(fèi)比較少。實(shí)現(xiàn)精確化養(yǎng)殖后，在養(yǎng)殖管理上，還能有效隔離病害，控制病源的侵入，降低魚苗的發(fā)病率。黑龍江大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值