菲尼特拉赤霞珠梅洛西拉混釀干紅葡萄酒2010菲尼特拉干紅葡萄酒精心挑選庫奇諾馬庫爾酒莊的赤霞珠，梅洛和西拉，清晰展示邁坡山谷的風土條件。經過數百次對這些葡萄種類組合的品嘗而釀成了這款水果，酸度，單寧，酒精和法國橡木達到理想平衡的混釀干紅葡萄酒。（參照2013年的）釀酒師筆記這年寒冷的冬季使得葡萄的發芽比往年延遲了15天時間。的水壓管理使葡萄的集中度達到比較好。總而言之，葡萄酒展現出非常好的集中度和顏色。口感醇美，單寧細膩。茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，歡迎新老客戶來電！智利甜白葡萄酒好嗎

安提瓜島珍藏赤霞珠干紅葡萄酒安提瓜島珍藏是庫奇諾馬庫爾酒莊的標志性葡萄酒，該系列產品已有80多年的歷史。自1927年推出以來，我們一直選擇庫奇諾馬庫爾葡萄園中比較好的赤霞珠來釀造這款酒。多年來，我們保持了其經典的風格，結合了新世界標志性的葡萄成熟度，傳統葡萄酒的優雅和陳年能力。釀酒師筆記2015-2016年度的氣候與過去幾年相比不太尋常。4月份的強降雨影響了葡萄的健康生長，寒冷的春天延遲了葡萄的成熟，導致葡萄產量較低。但是我們所有的葡萄酒在經過釀造期后都能得到新鮮且具良好的酸度。白葡萄酒，有著較低的酒精含量。紅葡萄酒，有著優雅的花香和果味。總而言之，雖然葡萄產量較低，但葡萄酒品質很高，凸顯了氣候條件，原產地和葡萄品種的特色。中級莊紅酒茗鷲廊為您提供葡萄酒，有想法的不要錯過哦！

葡萄酒的顏色葡萄果肉為葡萄酒提供了糖和主要的酸，無論葡萄皮是何種顏色，葡萄果肉的顏色幾乎都偏灰。剛發酵完的葡萄酒較為渾濁，呈現淡黃色，懸浮的渾濁物終沉淀下來，清澈、淺色的白葡萄酒便誕生了。釀造紅葡萄酒時，紅葡萄的深色果皮是必要的色素來源。在釀造紅葡萄酒的整個過程中，果汁與果皮始終同時在發酵容器中，而沒有像釀造白葡萄酒那樣，在釀造前就將它們分離。酵母在無氧的條件下進行發酵（所以白葡萄酒在閉合的罐中或木桶中釀造），發酵中產生的二氧化碳氣體能保護葡萄汁不與會產生破壞性的氧氣接觸，并且將果皮推送至發酵的液體表面上層。大多數桃紅葡萄酒使用深色果皮的紅葡萄釀造，與白葡萄酒的釀造方法類似，不同之處在于壓榨并發酵之前，會讓果汁與果皮暫接觸，稍稍為果汁著上粉色。

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術的年份，對于釀酒師的經驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來襲，收獲之前又發生了火災，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后，我們釀造出我們預期的高質量葡萄酒，得到了一致的好評。釀酒師筆記該款酒呈深紅寶石色。成熟強勁的紅色水果味，如覆盆子和草莓，伴隨著藍莓和黑醋栗味，混合著黑胡椒，，香草和巧克力的香味。食物搭配適合搭配紅肉，烤羊肉和烤牛肉配干腌料。建議適飲溫度16℃。茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，歡迎您的來電！

食物搭配因為赤霞珠的品種特性，這款酒適合所有類型的煎烤紅肉的葡萄酒，如牛肉配土豆泥和李子干或簡單烹飪的豬排，少量紅酒烹飪的意大利香菇燴飯。冷盤的熏牛肉可以增強其植物香氣和新鮮的特性，以及各種各樣的奶酪，如瑞士的埃曼塔爾（Emmental），意大利哥瑞納-帕達諾（GrannaPadano）和山羊奶酪。技術數據葡萄品種：100％赤霞珠葡萄產區：100%智利邁坡山谷陳釀時間：法國橡木桶12個月;新桶50％，二次桶50％。酒精度：14.5％pH值：3.61含糖量：2.55克/升總酸度：4.72克/升。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！盧瓦爾河谷 紅酒等級

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釀酒過程經過手工采摘后存放在10公斤的儲物箱內，通過之后的逐串以及逐粒精選，確保選出為完美的葡萄。在7℃（45℉）溫度中的低溫浸漬一周，然后在26℃至27℃的溫度下發酵約10天。再進行了約2周的第二次浸漬發酵后將葡萄酒放入橡木桶中陳釀18個月。品嘗筆記該款酒呈深櫻桃紅色。菲尼特拉2010香味非常強烈復雜，初入口混合著水果和香料味，而后是成熟水果和木香。口感香料味突出，伴有優雅的單寧，余味悠長。食物搭配該款干紅適合搭配野味，如野豬肉配青蔥和茴香，牛排配蘑菇，和牛肉片或各式法國奶酪。這款酒適合在室內溫度18°至20°C下享用。技術數據葡萄種類：赤霞珠，梅洛，西拉葡萄產地：100％智利邁坡山谷總酸度：5.3克/升pH值：3.49酒精度：14.4％。智利甜白葡萄酒好嗎

上海茗燕教育科技有限公司分公司坐落在上海市金山工業區亭衛公路6495弄168號5幢3樓4568室，是一家專業的公司成立于2018年06月06日，坐落在上海市楊浦區楊樹浦路2300號，依托于上海的貿易優勢，為公司專注葡萄酒業務提供有利的條件和保障。公司經過幾年的經營與發展，主營進口葡萄酒業務，銷售法國、智利、德國、意大利、西班牙等各國葡萄酒。志在弘揚葡萄酒文化，滿足更多時尚健康人士的品質生活需求。公司。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。公司以誠信為本，業務領域涵蓋紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進口葡萄酒，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進口葡萄酒市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。