產量不總是等同于質量這些按照總種植面積降序列出的品種，屬于全世界種植為的前20個葡萄品種，但這并不意味著它們總是重要的。例如，在西班牙無人工灌溉的干旱地區，葡萄樹的間隔很遠（西班牙中部極為干旱的拉曼查-LaMancha產區），如此小的種植密度幫助每一棵葡萄藤蔓比較大限度的獲取地下水；因為當地的這種特殊條件，阿依侖(Airen)和博巴爾(Bobal)分別排在第3位和第12位。阿依侖(Airen），拉曼查產區的主要品種，釀造的葡萄酒大部分風味寡淡，常被蒸餾成白蘭地烈酒。茗鷲廊致力于提供葡萄酒，期待您的光臨！普羅旺斯半干白葡萄酒產區

品嘗筆記塔瑪普拉達擁有優雅的紫羅蘭色和復雜的香氣成分，豐富的果香，充滿櫻桃，李子等的香味。入口你會發現優雅和堅實的單寧。這是一款中等酒體的葡萄酒，果香和橡木風味得到了良好的平衡。食物搭配這款葡萄酒非常適合菲力牛排搭配烤蔬菜，惠靈頓牛排搭配兩次烤土豆，茄子土豆千層面和意大利蘑菇燴飯。技術數據葡萄品種：赤霞珠葡萄產區：100％智利邁坡山谷陳釀時間：12個月法國橡木桶酒精度：14％總酸度：5.47克/升含糖量：2.54克/升pH值：3,59。珍藏干紅葡萄酒茗鷲廊為您提供葡萄酒，期待您的光臨！

釀酒過程這款葡萄酒100％的葡萄來自布因（BUIN）一個非常特殊的葡萄園，它種植著酒莊的比較好的赤霞珠葡萄。手工采摘后，葡萄在酒窖內進行嚴格挑選，再低溫（7°C-44.6°F）浸漬一周，然后在25°C-77F的溫度下開始發酵12天，兩周時間進行發酵后的浸漬，用于很大程度的提取顏色和香氣。之后，所有的葡萄酒被轉移到第二次使用的法國橡木桶中陳釀12個月并在桶中進行充分的乳酸發酵。經過這段時間的橡木桶陳釀后，葡萄酒被轉移到不銹鋼罐中穩定，裝瓶。

長相思（SauvignonBlanc）新西蘭的標志性葡萄品種青草﹡綠色水果﹡極清爽強酸﹡很少帶橡木味長相思品種香氣撲鼻、極為清爽，跟這幾頁提到的多數品種不同，適合在酒齡淺的時候品嘗。長相思源于法國的盧瓦爾河谷。在當地，其風味可因年份不同而產生差異，在差的年份可能過酸。種植于太溫暖地區的長相思，可能會因長勢過強而喪失特有的香氣和酸度，在美國加利福尼亞州與澳大利亞，許多長相思釀造的酒款都顯得太濃膩。長相思植株比較強健，枝葉容易生長過盛，因此必須通過嚴格的樹冠管理來防止枝葉過盛。長相思在新西蘭表現特別好，尤其是在馬爾堡（Marlborough），智利和南非的釀酒師們也學習并效仿新西蘭人的成功之處。在波爾多，長相思通常與賽美蓉混釀成干型及甜型的白葡萄酒。

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當時一些布魯奈羅的生產者還被懷疑在酒里混入法國品種。而現在，100%的桑嬌維塞葡萄酒不僅受到官方認可，并且廣受贊譽。慕合懷特（Mourvedre）邦多勒產區的葡萄品種，釀出的酒易帶還原味肉感?黑莓?多酒精?多單寧慕合懷特并不出名，但它是炎熱產區混釀酒中非常重要的葡萄品種，也是普羅旺斯前列葡萄酒產區邦多勒(Bandol)重要的葡萄品種，需要精心釀造。在整個法國南部以及澳大利亞南部產區，慕合懷特被用來為歌海娜和西拉的混釀添加厚實口感。在西班牙中東部，它被稱為莫納斯特雷爾(Monastrell),用來生產厚重的葡萄酒。在澳大利亞以及美國加利福尼亞州，它因為被稱為Mataro而受到忽視，直到改名為慕合懷特后，才開始因為法文名字的魅力而有了新生命。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！西拉干白葡萄酒

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釀酒過程這款葡萄酒選自古老的赤霞珠（1932年）和庫奇諾葡萄園比較好的梅洛。我們精心挑選莊園內比較好的葡萄藤，保留了由路易斯-庫奇諾先生在19世紀60年代根瘤蚜病襲擊歐洲葡萄園之前從法國帶回的獨特的葡萄品種。這些葡萄種植在安第斯山腳下海拔600米的高度，土壤肥沃，有粘土和大片巖石的馬庫爾莊園。這些葡萄完全適應這些條件，無需太多管理，只需傳統的流水灌溉和一些修剪。每公頃自然產量約為4噸，我們獲得了非常和高濃度的果汁。每串葡萄經過手工采摘后放入10公斤的儲物箱里。進入酒窖，我們手工精心挑選每串和每個葡萄。在7°C（45°F）的低溫浸泡7天后，開始酒精發酵，這個程序持續9至12天，梅洛的平均溫度為25°C（77°F），赤霞珠為27°C（81°F））。普羅旺斯半干白葡萄酒產區

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